ゴーヤ茶の作り方

まずは天渡さんに頂いたゴーヤをご用意下さい。

薄く切ったら

天板にオーブンシートを敷いてゴーヤを適当に並べて下さい。

オーブンは100度で設定

そのまま3時間加熱して下さい。

こげ茶色になったら少し冷ましてからフライパンで軽く炒って下さい。

タッパーに入れて冷蔵庫で保存するとしけないです。

やかんで煮出すと美味しくいただけます。

我が家にやかんはありません。

ゴーヤには「リノレン酸」という成分が含まれており、
脂肪燃焼効果が期待できます。

また、ビタミンCもキャベツの約3倍含まれているため、
免疫力を高めるとも言われています。
さらに、苦味成分である「チャランチン」や「モモルデシン」は、
血糖値を下げる効果があると言われているため、
急激な血糖値の上昇を抑えることが可能です。

ゴーヤをお茶にすると栄養素が凝縮されます。
生のゴーヤと比較しゴーヤ茶は、カリウムが約15倍、カルシウムは約18倍、

鉄分は約27倍も増えると言われています。

ですが、

我が家にやかんはありません。

竹村でした。

中伊豆 家族茶屋へいってきました。



早川です。
中伊豆役場の職員さんに素敵なお店を教えて頂きました。
家族茶屋です。

オーナーさん手作りの洋服やアクセサリーもありました。

優しく綺麗な色ばかりです。

野菜を中心としたメニューです。
薄味なのですが、素材本来の香りがして、とても美味しく頂きました。

食後のコーヒーをゆっくり飲んでいたところ、悪そうな猫が私に何かを話しかけていました。
ちょっと戸惑いましたが、

”精一杯働かせて頂きます。”

と、お返事をしてから、帰ったのでした。

■□■物件情報は伊東店トップページをご覧下さい■□■

新たな施設も増設しました『富士北麓公園』へ

南雲(直)です。

猛烈な台風の接近に戦々恐々気味ですが、いまのところ山中湖は落ち着いて
います。ただし、こんなどんより雲が出てき始めました。

実に重たそうな雲です。。

さて、先日久しぶりに近所にある『富士北麓公園』へ行ってきました。

※写真は以前のもの

お目当ては娘の自転車の練習。といってもまだ補助輪は外せません。
&私のバスケをやりたい衝動の為に・・

いつも通りにお目当ての場所に向かうとバスケットゴールがなくなっている・・
ん!?その前になんか変わった建物が建っているは、改修はしているはで
なにか様子がおかしい・・・

そんな事を思いつつまた、ショックを隠しながらも娘の自転車に付き添います。
陸上競技場の外周は1周約700メートルです。1周も終わりかけたその時、
テンションが上がる光景が・・

あ~~~、バスケットゴールある~~~、しかも以前は2つだったが3つに
格上げに、更にラインも引かれており、3×3(今はスリーバイスリー、以前は3ON3)
がしっかりできそうにこちらもグレードアップ!

娘そっちのけにゴールにひた走って数本シュートを放ち、娘の方を振り返るも
まるで、なにもなかったかのように、無視されそのまま自転車で走り抜けられ
ました。。。

娘よ、父はバスケがしたかったのに・・、不完全燃焼もいいところで、娘が
上機嫌になってので、渋々帰宅の路についたのでした。

戻って、HPをみたところ施設を増設したようですね。トレーニングルームも
充実して、屋内練習走路は非常に気になります。詳しくはHPからどうぞ。

プルーンの季節到来♪

朝は曇っていたのでちょっと肌寒かったですが

お昼過ぎには日差しも出て長袖では暑いくらいでした。

 

 *****

 

まだかまだかと首をなが~~~~~~くして待っていた

プルーンシーズンがやってきました♪

 

毎年かなりの頻度でお世話になっているくるみさわ農園さんも

そろそろオープンかなと思い先日の定休日行ってみましたが閉店、、、

でも開店日予定が書いてあったので、母にお願いして買いにいってもらいました!

品種名はわかりませんが、後ろの大きなものは子供のこぶし大くらいあります。

とってもジューシーでほんとおいしい( *´艸`)

種類によって味も全然違うので毎回飽きずに楽しめるんです♪

 

 

プルーンはこれから9月下旬ごろまでスーパーや直売所などで購入できます♪

こちらにお越しになった際はぜひ食べてみてください(*^^*)

 

 

 

道の駅富楽里とみやまの美味しいつみれ汁

こんにちは藤江です!
いきなりですが今日は皆さん何の日かご存知ですか?

9月2日は「宝くじの日」だそうですよ!
「く・じ」の語呂合わせで、昭和42年に制定されたそうです。
買わなきゃ当たらないけど買っても当たらない宝くじ。
もし高額が当たったとしたら皆様は何を買いますか?

もちろん別荘ですよね(*‘∀‘)
夢を掴んだ方のご連絡をお待ちしております!笑

さて先日ですが、南房総市にある「道の駅富楽里とみやま」に行ってきました!
b180902-1

 

 

 

 

 

 

有料道路である富津館山道の休憩施設(パーキングエリア)と
地域が一体化になった施設で、有料道路と一般道路どちらからも
利用することができます!

建物の1階が直売・物産コーナーがあり、
お土産のお菓子や地元で獲れた新鮮な野菜などが沢山売っています!b180902-3b180902-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新米も売られていました!
南房総市丸山町の祖母の田んぼも無事稲刈りを終えることが出来ました^^
b180902-8

 

 

 

 

 

 

 

房総の自然の中で育ったお米は格別に美味しいですよ!

そして2階に飲食店や 軽食コーナーがありますが、
私が特にお気に入りなのがこの「菜の花」さんです!
b180902-7b180902-6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私が毎回頼むのがこのメニューです↓
b180902-5

 

 

 

 

 

 

 

美味しいつみれ汁がなんと200円!
ご飯をつけても300円と凄くリーズナブルなんです♪

そしてつみれと一緒にくじらメンチ(150円)と
サバの竜田揚げ(100円)も注文しました!!
b180902-4

 

 

 

 

 

 

 

リーズナブルな価格で美味しい魚を沢山食べられて幸せです(^^;)

皆様も房総観光に来た際は「道の駅富楽里とみやま
に立ち寄ってみてはいかがいたしましょうか?

久しぶりに行ってきました!

宮野です。

 

三日間連続で行われていたSWEET LOVE SHOWER 2018

本日で終了しました。

山中湖には多くのお客様がお越しになられていました。

ライブが終わると夏の終わりを感じます。

 

今回は昔よく通っていたレストラン・マルシゲさんに行ってきました!

レストランなのですが、ここのお店の人気メニューはやはりステーキ!

ランチでは950円でステーキが食べられます!

土日もランチがやっているのは嬉しいです。

味はガーリック・ジンジャー・しょうゆの三種類から選べます。

今回はしょうゆ味を注文。

 

待つこと10分

熱々のステーキが到着!

焼き加減がレアです。

赤身肉ですが、柔らかくとても美味しいです。

しょうゆとバターの相性はとてもいいです。

ご飯が進みます!

久しぶりに行きましたが昔と変わらない美味しいステーキでした。

ごちそうさまでした。

お店の目印は牛のマークの看板です。

小田原城のお堀を眺めてリラックス

宇賀です。

台風が近づいてきてますね。

今朝は、ものすごい雷の音で飛び起きました。

新しく買ったPS4 proのコンセントをすぐさま抜きました。

危ない危ない。

さて先日、小田原城のお堀を眺めるカフェに行ってきました。

カフェバーおほりさんです。

本当にお堀のすぐ近くですよ!

店の前から夕方のお堀。まったりできます。

大好きな雰囲気です。

豆腐のチーズケーキとほうじ茶のシフォンケーキだったと思います。

丁度よい甘さで美味しかったです。

小田原・足柄の昭和という写真集が置いてあって、古写真の好きな私は

かなり見入ってしまいました。

昭和30年の湯河原町、長閑で素敵な海沿いの写真がありました。

これを見たら、作家や芸術家に人気があったのが頷けますよ。

小田原城探索の際には、ぜひ、寄ってみてくださいね!

軽井沢に戻って参りました。

大谷です!

昨年5月16日に湯河原店へ転勤となり、湯河原店→熱海店と湘南・伊豆エリアを経験し、この度軽井沢店に戻って参りました!

すでにご存じの方も多いかもしれませんが、前任の店長が退職しましたので、その後任として新店長に就任致しました。

軽井沢には13年間住んでいましたので、軽井沢の良い所も気を付けないといけない所も大体分かっているかと思いますし、実際に移住経験者でもありますので、移住に際しての注意点や気になっている事など何でも気軽にお尋ね頂けますと幸いです。

 

昨日、引っ越してきたばかりでまだ家の中が段ボールだらけで家具の配置も定まっていない状況ですので、腰を据えて仕事に集中出来るように早めに片付けを頑張りたいと思います。

今朝の軽井沢は霧が発生し、気温も16℃で9月とはいえ流石の避暑地でした。
これから気温もどんどん下がっていき、紅葉・秋の味覚・雪の季節と移り変わってきます。観光の方も少なくなっていきますが、落ち着いた雰囲気の軽井沢を楽しめますので、是非、お越しくださいね。

写真は軽井沢を代表する観光名所「白糸の滝」です。
マイナスイオンたっぷりの森林浴が楽しめます。真夏でもすごく涼しい場所ですので、お気に入りの場所ですね。

これから軽井沢について情報発信していきますので、よろしくお願い致します。

 

本気丼2018!南魚沼市 割烹にし川さん

こんにちは、
家に「越光」と大きく印刷された米袋があり、「こしみつ」というあたらしいブランドの米なのかな~と思っていたら普通に「コシヒカリ」でした。応用のきかない釼持です。
先入観て怖いですね。

*

さて、
7月28日から開催中の本気丼キャンペーン。
今年は湯沢町の店舗も参戦し、66杯もの丼がはらぺこ胃袋を迎え討とうと待ち構えています。
どの丼もほんとうにおいしそうで迷ってしまいます。
海鮮あり、お肉あり、エビフライに天ぷらありと本気丼公式サイトの写真が上手でほんとうにおいしそうです。
地域や価格帯から本気丼を検索できますので、ぜひお好みの丼を検索してみて下さい。
🍚本気丼2018公式サイト

先日私も食べてきました!
お魚でもお肉でも天ぷらでもない、にし川さんの牛すじシチュー丼!(あ、肉の部類ですかね・・)


こう見えてかなりのボリュームです。
にし川さん本気丼ページ


きのこのハンバーグ
おいしそうだったのでついハンバーグも食べてしまいました。


充実のランチメニュー


お店の外観

本気丼2018のキャンペーン期間は7月28日~11月30日まで!
どの丼も南魚沼産コシヒカリを使用。南魚沼の本気の味、ぜひ味わってみて下さい。

🍚本気丼2018公式サイト

熱海店店長に着任致しました。

ご報告遅くなりましたが、9月1日付けで

湯河原店から熱海店へ異動しました、大野と申します。

約12年前にひまわりへ入社し、熱海店勤務となりました。

当時は山中湖店や伊東店がなく、

伊豆半島は下田から熱海と全域、湯河原、箱根、山中湖とずいぶんと広いエリアを

管轄させて頂き、今思うと遠すぎたな(笑)よくやってたな~と思います。

距離こそ絞って熱海を中心としていますが、マンションも多いし、別荘も多いしと、

久しぶりの熱海は覚えることが沢山です!

↓初日から熱海らしい眺望のマンションのご案内もさせて頂きました。

これからどうぞ、よろしくお願い致します。