宮野です。
先日、4月に入社していただいた【滝口さん】の歓迎会を
行いました。
感染症対策も兼ねて今回は少しリッチなお弁当をテイクアウトして
みました。
富士吉田にあるお米が美味しいお店の【めし屋 仙瑞】さんです。
前日までの注文で作っておいてもらえます！
じゃん！
ゆかりがかっているお店こだわりのお米
粒が立っていて美味しい～
角煮と煮卵とお漬物
程よい味付けでこちらも美味しい～
旬の野菜の盛り合わせ
筍に山椒がかかっており、あと引く美味しさです。
野菜とサワラの煮物
安心する味です。
何を食べても美味しい～
リピート必須です～
次回はお店にお伺いして定食をいただきたいと思います。
ごちそうさまでした～
先日、徒歩で出かける用があり
チャンス！と立ち寄ってきたお店をご紹介します。
おしゃれな外観が目をひくカフェです。
以前靴屋さんだった場所です！！！
バスターミナルから湯畑方面に向かう途中にあるのですが
手前の旅館も外観が綺麗になり
この先の酒屋さんは建て替えそしたので
全体的に新しい雰囲気になっています♪
一歩中に入るとこんな感じです。
こあがりのお席もありました。
メニューを撮影してくるのを忘れてしまったのですが
りんごキャラメルクリームチーズが１番人気との事で
こちらにしました～！！！
実は生クリームがあまり得意ではないのですが
チーズが入っているので、チーズのさわやかな酸味がアクセントとなり
ペロっと完食してしまいました(*^^*)
是非お立ち寄りください♪
田熊です！！
「目に青葉 山ホトトギス 初鰹」ということで、前回ブログを書いたときから食べたかったカツオを御宿町の頼れるスーパー「おおたや」さんで買って食べました。
勝浦でお寿司屋さんを営んでいる先輩から「今入っているカツオは良いよ！！」と教えて頂き、勝浦産のカツオがないか！？と探しに行ったらありました！！
血合いの色も良く（写真では分かりませんが・・・）、表面が薄っすら白くなっていて脂がのっていて美味しそう！！
でも本来初鰹って赤身でさっぱりしているのが特徴だったと思うのですが・・・。
ネットで調べても、「初鰹は餌場に向かう途中で水揚げされるため、赤身でさっぱりとした味わいが特徴。逆に戻り鰹は餌を捕食しているため、脂がのっています。」と書いてありました。
果たして、このカツオ君は本来の餌場に行く途中で餌に出会って脂肪を蓄えたのか、戻る次期を間違えて今戻ってきているのかは分かりませんが、とにかく美味しいカツオでした！
「さっぱり」どころか、マグロの中トロを食べているようでした！！
房総に遊びに来たら、地元のスーパーを覗いてみてくださいね！！お土産屋さんにはない掘り出し物があるかも知れないですよ！！カツオを買ったこの日も、写真はないですがマンボウの刺し身が肝付きで売ってましたよ～！！
皆様、こんにちは。
先日ブログの写真を撮っている夢を見ました。
窓を開けると山も、田んぼの稲も黄金色でした。
また冬が来るのでしょうか。
それとも宝くじに当たるのでしょうか。
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家の周りの雪も解け、花が咲いています。
スイセン
福寿草
ヒマラヤユキノシタ
カタクリ
和みます。
そして湯沢町は桜が開花しています。
中央公園グラウンドの桜
山桜も！
残雪と桜、そして新緑。
まだ開花していない桜もありますので、ゴールデンウイークまで見れるかもしれません。
湯沢町観光まちづくり機構様ホームページより
湯沢町も桜スポットが沢山あります。
ゴールデンウイークは桜ドライブはいかがでしょうか。
