角谷です！
最近は雪も降らなくなり、湯沢町全体があったかくなってきました～♪
もう少ししたらアウトドアも解禁しようと思い自宅にあるギアのチェックをしています。
それに併せて！自宅のガスコンロでホットサンドをつくるのにはまってます！
具材はシンプルにハムマヨ・ツナマヨしかやっていませんが、今度の休みは
ちょっと頑張って鳥の照り焼きでも作ってみたいと思います！
皆さんもおすすめの具材があったら教えてください～
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さて先日、県外から来た知り合いの為に湯沢の人気店！ということで「人参亭」さんに行ってきました。
外観ストリートビュー
「湯沢の食事処で人気店は？」と言われたら間違いなくここを答えます。
ボリュームも素晴らしく、昔から重宝させていただいています。
メニューは「ヒレカツ定食」・「ロースかつ定食」がメインとなり、昔に比べて少なくなりましたが、
結局この2種類だけで十分なんですよね。
後はサイドメニューで「エビフライ」「一口カレー」があり、
薬味として「おろしポン酢」や「ネギ塩だれ」などを頼めます（別途有料）。
ちょっとわかりにくいですが奥が「ネギ塩だれ」で手前は「温泉たまごたれ」と
変わり種の薬味です。たまごとお肉の組み合わせでまず食べ物を私は知りません。
さて肝心のお肉ですが、こんな感じです！
【特大ロースかつ】
【特大ヒレカツ】
【ヒレカツ】
自分は今回特大ロースかつを頼んだのですが、写真で見ると特大ヒレカツめちゃくちゃうまそう…。（友人が食べていたので手を出さなかったのですが、出しておけばよかったと今 後悔しています。）
キャベツの量は写真で見る3倍は多く感じますが、お肉とキャベツの量がとてもちょうどよく、卓上に用意されているドレッシングも使うとあっという間にキャベツは無くなりますよ！
お米のおいしさについてやお肉の説明、揚げ油のこだわりなどについては私が説明するよりも人参亭さんのHPを見ていただいた方が分かるかと思いますので、気になった方はHPも見に行ってみてください～
おすすめのお店ですので、まだ行ったことのない方は是非行ってみてください～！
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【越後とんかつ人参亭】http://ninjintei.net/index.php
営業時間：11：30～20：30
定休日：不定休(冬季間無休)
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢497-4
