私が以前自己紹介ブログでも書きました。

コーヒーが好きなんです。

社会人になって幼馴染の家に遊びに行ったら

その幼馴染がコーヒーを豆から挽いて入れてくれたんです。

それ以来、コーヒーミルで豆を挽いて飲むようにしています。

コーヒーミルとはこんなもの

見たことありませんか。

ミルを使うといいのはコーヒー豆の匂いが立ちやすくなるということです。

私がコーヒーを好きになった理由の一つに豆を挽いたときに立つ匂いですね。

香ばしくいい匂いがします。

味も好きですね。以前は苦ければコーヒーたるものと認識していたのですが

苦いものもあれば、紅茶のように感じるものもあります。

私がよく買いに行くコーヒー豆のお店はこちらです。

http://amberglasscoffee.yukigesho.com/

行く度に様々な種類のコーヒー豆を用意していて飽きません。

紅茶のような～。さつまいものような～。とか教えてもらいながら豆を選びます。

私が好きな豆の種類はマンデリンとグアテマラです。

そこのお店のオリジナルブレンドもグアテマラをベースにしているらしく

癖がなく飲みやすいと思います。

次回コーヒーも淹れ方で全然味や香りが変わるので私なりの淹れ方こだわりを

お伝えしようと思います。

こんにちは！
事務所周りで燕をよく見かける新保です。

ひまわり湯沢店の事務所ではよく燕が巣を作ります。
まだ燕のひなはいないようですが、また見かけたら写真を撮っていきたいと思います！

さて、先日ですがお休みを利用して上野の国立科学博物館に行ってきました。

ちょうど「大哺乳類展２」という特別展示があったのですが、こちらが非常に面白かったです！
哺乳類にフォーカスを当てた展示でしたが、生息地によって変化する各哺乳類の移動方法の違いや、チーターはなぜ速く走れるのか、草食動物は消化の悪い草をどうやって栄養に変えているのか等、とても興味深い展示でした。
そんな上野は、越後湯沢から新幹線で１時間～１時間半。
やはり湯沢と東京は近いなあ、と感じた日でした。

ちなみに１枚目の写真ですが、背景の桜をアップにすると……

既に葉桜になりかかっています。
ですが越後湯沢近隣ではまだ雪が残っている事もあり、まだまだつぼみといったところ。
今年、関東圏内で花見をする前に散ってしまいそうだという方、これからの湯沢にご注目下さい！

ちなみに、ちょうど中間地点である水上は今が花盛りです。

皆様、こんにちは。

湯沢町も暖かくなり、桜も咲き始めました。
桜の開花、そして新緑と良い季節になります。

来週からはゴールデンウィークが始まります。
皆様、ご予定はたてられましたか？

4月29日（月）は毎年恒例の「花まつり・ゆざわ」が開催されます。

魚のつかみどりやミス駒子による花鉢のプレゼント他イベント盛りだくさんです。
飲食コーナーもあり1日楽しめます。
お問い合わせ：花まつり・ゆざわ実行委員会（湯沢カルチャーセンター内）
TEL：025-784-1511

29日まで桜が咲いているといいなと思います。
春の湯沢町へ是非お越しください。

間もなくゴールデンウィークですね。
みなさんはご予定はお決まりですか？

JR越後湯沢駅の構内には、鯉のぼりが登場しました。
屋根よりは低いですが、頭上に迫ってくる感じで
けっこう見応えがありますよ。

さて、ひまわり湯沢店では、10連休とまではいきませんが
ゴールデンウィーク中に少し長めの休暇をいただきます。
ご来店予定のお客様はご注意下さい。
期間中は大変ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。

【ゴールデンウィークの営業予定（湯沢店）】
・4/27（土）　通常営業
・4/28（日）　通常営業
・4/29（月）　通常営業
・4/30（火）　定休日
・5/ 1 （水）　定休日
・5/ 2 （木）　ＧＷ休業
・5/ 3 （金）　ＧＷ休業
・5/ 4 （土）　ＧＷ休業
・5/ 5 （日）　ＧＷ休業
・5/ 6 （月）　通常営業
・5/ 7 （火）　定休日
・5/ 8 （水）　定休日

湯沢町では平成25年度より「ゆざわ　たばこマナー」に取り組んでいます。

路上等での喫煙・ポイ捨てに対するマナーを徹底して、
健康で安全・快適な環境を守り『人にやさしい観光の町・湯沢』を
目指す為に創設されましたものです。

確かに路上や公園などにたばこがポイ捨てされていると
吸わない私としては良い気がしません。
歩きたばこをしている人も時に危険を感じる事もありますよね。

一人ひとりがルールを守り、人や環境にやさしい心配りをしましょう！

【ゆざわ　たばこマナー】
チラシ　表面
チラシ　裏面
条例

４月も中旬に入りましたが、一昨日、昨日とまた冷え込みましたね。
車の雪下ろし棒をなかなかしまえず、タイヤ交換のタイミングも逃しています。

ゴールデンウィークに催される花まつり・ゆざわのときに
きれいな桜が見られると良いのですが・・・

さて、4/27（土）にだんろの家でワインを楽しむ会が開催されます！

厳選された15種類のワインと、生ハム、チーズ、バケット等の
軽食も用意されているとのことです。

また専門のスタッフがお客様の好みに合ったワインをご案内させて
いただきますのでワイン初心者の方でも安心です。

目玉のワインはカロン・セギュールだそうですよ♪

越後湯沢駅西口を出てすぐのエンゼルグランディア越後中里の
シャトルバス乗り場から無料送迎もおこなっておりますのでぜひご利用ください。

当日は4,500円（税込）、
4/26（金）までの事前予約なら4,000円（税込）となっております。

ご予約は直接だんろの家までご来店いただくか、
お電話で承っております。

ワイン好きの皆様もワイン初心者の皆様も
この機会にぜひ参加されてはいかがでしょうか。

★だんろの家
〒949-6102
新潟県南魚沼郡湯沢町神立754-6
TEL.025-775-7551 / FAX.025-775-7553