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こんにちは

餃子が食べたいという私のリクエストで友人とプチ忘年会を「台湾料理　昇龍」さんで行いました。
熱海駅から徒歩で約８分、店内はゆったりとしているので、予約なしでも気軽に立ち寄れるのがうれしいです。

餃子から始まり、いろいろといただきました。

エビチリ

カシューナッツ炒め

油淋鶏

春巻き

牛肉の炒め物

ザーサイの和え物

棒棒鶏

どれも味と食感がしっかりしていておいしかったです。生ビールに合うのでついつい飲みすぎてしまいました。

最後に注文した野菜スープはやさしいお味でとろみがついていたので〆にピッタリでした。

麻婆豆腐も食べたかったのですが、この日は食べ過ぎてお腹がいっぱいになってしまったので
次に伺うときの楽しみにしたいと思います。

台湾料理　昇龍（食べログ）

こんにちは！
最近実家に帰省してお蕎麦を食べてきた新保です。

実は少し前まで「おぢや麺フェス」なる企画がありまして、
自分のひいきにしている蕎麦屋「角屋」さんでもコラボ商品を
出しているとの事で、興味が抑えきれず食べに帰りました（笑）

つけ麺風のおそばで、チャーシュー等もトッピングされた
ラーメン感満載の蕎麦です。
つけスープは醤油・味噌の２種類がありましたが、
特に醤油は煮干しが強く効いていて普段食べているお蕎麦とは
がらりと印象が変わります。
こうしたイベントがまたちょこちょこあると嬉しいです。

さて、そんなラーメンですが、先日ちょっと変わったフェアが
開催されておりました。
新潟県内の高速パーキングエリアで独自のラーメンが食べられる、
「新潟ラーメンフェア」が開催中です！

https://www.driveplaza.com/sapa/event_campaign/detail/niigata-noodlesfair2019.html

県内（一部他県含む）のＳＡがそれぞれの店舗ごとに独自のラーメンを出しているこちらのフェア。
なんと上り線と下り線でもメニューが違います。

しかも、食事をすると次回使える小ライスサービス券付き！
今回は水上からの帰り道（谷川岳ＰＡ下り）にて販売していた、
「濃厚味噌もつ煮卵入りラーメン」（￥960）を頂きました！

見た目、味共に一見普通の味噌ラーメンですが、中にはたっぷりと
柔らかもつ煮が入っています。
チャーシューの代わりとして十二分な量と歯ごたえ。
以前にももつ煮込み定食を食べたことがあるのですが、
普通のもつ煮に比べて圧倒的な柔らかさ、噛み切りやすさで
すいすいと箸が進んでしまいます。
※お米についてはなぜか当日つけて頂きました汗

シンプルな味噌ラーメンにモツの柔らかな歯ごたえ。
麺が無くなった後にはお米を直接入れ、モツ定食のように
楽しめる一品でした。

こちらのフェアは12/25（水）まで開催中。
湯沢に限らず、新潟においでの際にはぜひお気に入りのＰＡで
ラーメンを楽しまれてはいかがでしょうか。