10月の声が聞こえ始めたこの頃
朝晩は涼しいを通り越して肌寒さをおぼえます
急な冷えは体調を崩しがち・・・
心も身体もほっこり温めて免疫力を高めましょう
さて、昨日で明けた秋のお彼岸ですが
お彼岸のお供え物と言えば・・・・
ぼたもち(おはぎ)ですよね
ところで
ぼたもちとおはぎの違いってご存知でしょうか😁
その地方によって呼び方が違うとか・・・これは間違え
花から名前が付けられています
ぼたもち→牡丹餅
おはぎ→御萩
春のお彼岸は「牡丹餅」
こし餡で牡丹の花のように大胆かつまあるくて大きめ
秋のお彼岸は「御萩」
粒あんで萩の花のように上品、形は小ぶりな長まる
ちゃんと意味があるんですね
時代の流れの中に埋もれてしまわないように
しっかりと覚えておきたいものです
自家製です



入り口からテーブルにつくまでいくつもの注文・・・(笑)


童心に返った気持ちになりながら進み、友人と久しぶりにキャッキャ笑いながら着席。。。
友人は鶏むね肉の塩麹焼き
その他に前菜の小鉢5つとサラダ・お汁がついて1,000円ですよ♪
前菜があり、かなりのボリューム!!!





























