勝浦市 – ページ 6 – エンゼル不動産ブログ

勝浦市　秋の味覚【あけび】を取りに行ってきました♪

2022年10月22日西川海友コメントをする

こんにちは、西川です！
最近は秋晴れが続いていて清々しいです！

先日、義祖父と一緒に「あけび」を取りに行ってきました♪
「あけび」と言えば～秋の味覚～として知っていましたが、実際に食べたことはありませんでした・・・どんな風に実がなっているのかも知らない状態でドキドキです！
そんな状態で義祖父について行ってみると・・・

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たくさん実が成れています！
気に成れる実かと思っていたのですが、ツルが張りそこから成れていました。

口が開いたばかりの物が食べ頃だそうですが、口が開いてしばらくすると虫が入ってしまうので見分けるのが難しかったです。

口が閉じているもの、口が開いたばかりのものを探したくさん収穫して来ました♪

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↑のアケビは綺麗な【アケビ色】でした！

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中の白い部分が透き通ってきたら甘くて美味しい！と義祖父が教えてくれました。
↑の写真の2つが分かりやすいですが下のアケビが食べ頃だそうです♪

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早速いただきました～
とっても甘くて美味しい！！！バナナの様な～柿の様な・・・さっぱりとした甘さで青臭さはなく思わずもう1個おかわりしてしまいました（笑）

皮は天ぷらにして食べると美味しいそうです！

調べてみると、あけびにはとっても嬉しい栄養素が含まれており、美肌に働きかけるといわれているビタミンCやむくみを解消するカリウム、生活習慣病の予防をするあけびサポニンが豊富に含まれているそうです。

美味しい＋栄養価が高い！しばらく食べ続けてみようと思っています♪

勝浦市漁師　美味しい海の幸で食欲の秋全開です！

2022年10月15日西川海友コメントをする

こんにちは、西川です！
秋は過ごしやすい季節ですが、曇り空・雨が続いていて憂鬱です・・・
パッと晴れた秋晴れの空が恋しいですね。

さて、食欲の秋！ということで、漁師の父が刺し網漁で、魚とワタリガニ、イセエビをとってきてくれました。

ワタリガニは妹ちゃんが小さい頃から好物で2匹とも妹ちゃん用です♪持ってみるとずっしりと重くて身がたっぷりのワタリガニでした～

白米にピッタリ焼き魚！
こちらはイシモチ（正式名称はシログチ）・真鯛・タカノハダイ（通称タカッパ）です！イシモチは関東を中心に呼ばれている名前なのですが、頭部にある耳石が硬いことから「石持」と呼ばれるようになったそうです。

そしてイセエビ！

今回のアレンジ料理は～
サイゼリヤで人気No.1の小エビのカクテルサラダに似せて、イセエビのカクテルサラダです！

ドレッシングも母の手作りだそうで、絶品でした♪
イセエビ独特の出汁と相性抜群！いくらでも食べたくなるサラダでした～

食欲の秋全開で成長しそうな西川です・・・

御宿台移住生活。今朝は部原でラッキーウェーブ乗らせて頂きました！！

2022年10月10日田熊哲也コメントをする

田熊です！！

昨日までビックリするほど寒かったですが、今日は強い南風のお陰で暖かく過ごしやすい日となりました。

昨日の天気予報ですと、早朝から暴風雨（風向きは南西）の予報だったのですが今朝５時頃目を覚ますと、やけに外が静かなので波情報を見たら北西の風が吹いていてしかもオーバーヘッドの良い波が来ている！！
という事で！！今朝もサーフィンしてきました。今日は祝日だったので普段であれば部原の駐車場は満車で停められない状態になっていてもおかしくない波のコンディションでしたが、前日の天気予報が悪すぎたせいかガラガラでした。

サイズのある波に乗れて楽しかったです！！

さて、相変わらずダイエット生活を送っているのですが、困ることが１つあります。極端に外食をしなくなるので、ここで書くネタがなくなる・・・。

目標体重まであと１ｋｇのところまで来ましたので、目標体重になったら今のような「減らす生活」から「維持する生活」にして、房総半島美味いもの巡りも復活しようと思っております。

そういえば！！以前サザエを頂いたときにYou Tubeで炭酸水にサザエをいれると、サザエが出てくる！！という動画を見たのでやってみました～！！

ここに強炭酸水を入れていきます！！

なんと！まさかの、異常なし・・・。

これ、実はブログネタとして自分のなかでボツだったのですが、あまりにもネタが無かったので使わせて頂きました。

早くダイエット終わらせたい・・・。

勝浦市　食べたらホカホカの勝浦タンタンメン！「勝浦たんたん麺あざみ」さんに行ってきました！

2022年10月9日西川海友コメントをする

こんにちは、西川です！
気温がガクンと下がり、慌てて長袖を引っ張り出しています・・・
が、明日の最高気温は27度！体調を崩しそうな寒暖差ですね。

気温が下がってくると食べたくなる勝浦あるある。
「勝浦タンタンメン」が食べたくなる季節です！
今回は勝浦市小羽戸にある「勝浦たんたん麺あざみ」さんに行ってきました～

店内はカウンターと座敷席があります。
このお店では「注文・料理を席まで運ぶ・片付ける」全てセルフサービスになっています。
各テーブルにメモ紙が置いてあるのでメニューを見て注文を書き、カウンターに持っていきます！
しばらくして料理が出来たら声をかけられるのでカウンターまで取りに行き、食事をいただいた後はカウンターの横にある返却口に置き、完了です！

月・水・木・金限定のランチサービスセットの「タンタン麺+ミニねぎチャーシュー丼　￥1,000」「味噌チャーシューたんたんつけ麺　￥900」を注文しました！
タンタン麺の辛さはなみ辛・激辛・地獄の3種類から選べます！
無難に激辛でお願いしました。

つけ麺～なぜかつけ汁の写真を撮り忘れていました・・・

タンタン麺～見るからに真っ赤です（汗）

そしてセットのミニねぎチャーシュー丼です！

見るからに真っ赤で辛そうなタンタン麺でしたが食べてみるとたっぷりの玉ねぎのおかげか少し物足りないくらいの辛さでした。次回は地獄に挑戦してみたいと思います！
食べている途中から身体がホカホカでやっぱり勝浦タンタンメンの時期が来た～と実感です。

勝浦の名物なので「勝浦タンタンメン」を提供されているお店がとっても多いです！それぞれのお店が自店アレンジをされているので自分好みのお気に入り店を探すのも楽しみですね♪

勝浦にお越しの際はお気に入りの勝浦タンタンメンをお探しください♪

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勝浦たんたん麺あざみ
〒299-5218 千葉県勝浦市小羽戸４２３
TEL　0470-76-4746
定休日　火曜日
営業時間　11時～14時
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いすみ市　「港の朝市」が再開されました～！/勝浦市「いづみや本店」さんのお蕎麦ランチ♪

2022年10月2日西川海友コメントをする

こんにちは、西川です！

気持ちの良い天気が続いていますね♪
今日は御宿町で開催中の「おんじゅく伊勢えび祭り」のビッグイベント日でしたので、朝からたくさんの車で駐車場はほぼ満車状態でした！

お隣のいすみ市ではコロナウイルスの影響で開催中止となっていた「大原漁港　港の朝市」が本日より再開となりました～！

久しぶりの開催ということで今日は賑わったのではないでしょうか？
10月の開催予定日は9日・16日・23日・30日となっております。
開催日には「伊勢えび」が景品となっているビンゴゲーム「エビンゴ」も行われるそうです！
皆様是非行ってみて下さい♪

さて、先日勝浦市の「いづみや本店」さんにランチで行ってきました！先日は通し営業の「藤屋そば」さんをご紹介させていただきましたが、「いづみや」さんは通し営業ではないものの11:00～15:00・17:00～20:00と営業時間が長いのが嬉しいお店です♪

この日は少し気温が低く、温かいお蕎麦が食べたいと思い「大天そば　1200円」にしました。

海老天が大きい！食べ応え抜群ですし、そばつゆも美味しいです♪

主人はどこに行ってもざる蕎麦一択なので「天ざる　1250円」を注文。

いづみやさんはお蕎麦・うどん・定食・一品料理とメニューも多いので嬉しいです！テイクアウトにも対応して下さるので度々利用させていただいています♪

勝浦商店街の近くにあるお店ですので機会がございましたら行ってみて下さい♪

いずみや　本店
千葉県勝浦市出水1299
TEL：0470-73-1016
営業時間：11:00～15:00　17:00～20:00
定休日：金曜

勝浦市に人気のお店「おさかな処さわ」さんに行ってきました！！

2022年9月29日田熊哲也コメントをする

田熊です！！

昨日は台風の影響で久しぶりにスリリングなサーフィンを楽しめたのですが、一転今日は波が小さいです。。。

でも、意外とこういう波が小さくても面がツルッとしていて形の良い波も好きです！

後は、この写真の様に空いている事も重要ですね！

さて、先日久しぶりに、友人と勝浦市にある「おさかな処さわ」さんに行ってきました～！

「おさかな処さわ」さんは勝浦でも人気のお店で、週末やシーズン中は混み合いますので平日に行かれる事をオススメします！！ただ、不定休ですので事前に確認してから行った方が良いかもです！

この日はお刺身も頂いたのですが、写真を取り忘れてしまいました・・・。

お刺身も美味しかったですが、コレが迫力満点かつ美味しかったです！！

このブリカマ写真だと分かりにくいですが、とても大きいです！！私はここまで大きいブリを釣ったことがありません！！
脂も乗っていて、美味しかったです！ブリって生で食べるより、火を通した方が私は好みです。

続きまして・・・。アジフライ！！

カラッと揚がっていて身もふっくらしていて美味しかったです！！

他にも色々と頂きましたが、友人たちとの楽しい会話で写真を取り忘れてしまいました・・・。

久しぶりに楽しい夕食でした～！！

勝浦市漁師　～我が家の伊勢えびまつり～

2022年9月26日西川海友コメントをする

こんにちは、西川です！

以前ブログでお伝えさせていただいた通り、御宿町では「おんじゅく伊勢えびまつり」が開催中です！前回のビッグイベント開催日はたくさんのお客様で賑わったそうです♪

ということで！我が家でも母主催の「伊勢えびまつり」を開催しました(笑)
まずは朝の水揚げからスタート！！！

漁港組合に朝獲れの伊勢えびを持ち込みます！大きさ、傷など確認していきます。その日の漁の稼ぎが決まるタイミングなので父はドキドキの時間です。
母は伊勢えび祭り開催の為、ここで落ち（傷物）が出るのをワクワク(笑)

売り物、落ちと分別が済み、早速自宅に持ち帰り捌きます～
今回はお刺身メインで進めます～
頭は茹でで、ゆで汁はお味噌汁にします♪

生で残しておいた頭と殻を使い「伊勢えびのお造り」完成です！

そして妹ちゃんのリクエストで「伊勢えび軍艦」

娘ちゃんのリクエストで「伊勢えびの漬け丼」

楽しい、美味しい伊勢えびまつりとなりました♪
大好評だったので次回開催を母と検討中です(笑)

勝浦市漁師　～イカの沖干し～　～真鯛の炙りとアラ汁～

2022年9月22日西川海友コメントをする

こんにちは、西川です！

先日父の漁師仲間の方から嬉しい～いただきものがありました！

「イカの沖干し」です！
獲れたて鮮度抜群のイカを生きているうちに手早く開き、船上干しにすることで、程よく水分が抜けて旨みが増します。これが最高に美味しい！

※父が写真を撮ってくれたので雑です（汗）
軽く焼いていただきます！ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最高の一品です。

この日は、父が刺し網漁で大きな「鯛」をとってきてくれたので、こちらは炙りのお刺身、あら汁でいただきます♪

鮮度が良いのでまだ目が綺麗です！

まずは～炙りのお刺身～

皮を炙ることにより柔らかな食感の中に香ばしさが加わります。父は炙りで食べるのが好きなので、父がおろすと炙りになることが多いです！

そして～アラ汁～

生姜、玉ねぎを入れて臭み消しをします。
鯛の旨味がたっぷりのお汁が最高です！アラ汁は毎回おかわり確定の西川です(笑)

美味しい海の幸でまだまだ肥える秋になりそうです…

勝浦市でとれた「岩ガキ」をいただきました♪

2022年9月16日西川海友コメントをする

こんにちは、西川です！
先日の「中秋の名月」の日、勝浦市部原にある実家からの眺めがとっても綺麗でした～

妹ちゃんと娘ちゃんとお月見をしながらお団子を食べました♪
食欲の秋全開です(笑)

ということで！早速美味しい食べ物スタートです～
父の漁師仲間から「岩ガキ」をいただきました！

カキは母と私の大好物です！
父が早速捌いてくれました～

身がとっても大きいです！

母が「アヒージョ」を作ってくれました♪

岩牡蠣の旬は夏で、旬は6月～9月の3ヶ月間。岩牡蠣は産卵期の数ヶ月を時間をかけてゆっくり産卵するため、水温が高い夏の間でも味が落ちることがないそうです！また時間をかけて成長するため、殻と身が大きく育ち、真牡蠣に比べ、大きさも厚みもあるのが特徴です。

とっても美味しいカキを堪能できました♪

勝浦市　通し営業が嬉しい！「藤屋そば」に行ってきました～

2022年9月9日西川海友コメントをする

こんにちは、西川です！
御宿町では「おんじゅく伊勢えびまつり」が9月1日が開催されています！

9月11日(日)と10月2日（日）はビッグイベント日が予定されており、内容は下記↓となっております！
〇伊勢えびセットの販売 4,000円／数量限定
〇伊勢えび直売（量り売り）時価
〇伊勢えび汁の無料配布/人数限定
〇青空市・キッチンカー出店
伊勢えびの直売は9/17～10/30までの土日祝日に予定されており、月の沙漠記念館前広場を会場とし量り売りが行われます！

コロナ前は毎年たくさんの方達で賑わう大きなイベントでした！今年は以前のような賑わいに戻るのか？私たちも楽しみにしております♪

皆様も是非お越しくださいませ！

さて、話は変わりますが、先日お昼のタイミングを逃してしまい、勝浦市内で遅めのランチに行ってきました！
勝浦駅前にある「藤屋そば」さんに行ってきました～
10時30分から19時30分まで通し営業の嬉しいお店です。
駐車場はお店の反対側にあります。

メニューはお蕎麦に、丼もの、ラーメンまであります！