越後らーめん維新 湯沢本店に行ってきました

湯沢店社員が良く行くラーメン屋「維新」に行ってきました!!

昔から私も息子と良く行っていて店長とも顔見知り。
息子が小さい頃から通っていたのですが、店長が大きくなった息子に気づかなくて
「息子だよねぇ?全然分からなかった」って言われました(笑)
そんな息子も高校生ですからね。背も伸び顔も大人っぽくなったので
分からなかったんでしょうね。

そんな私達は食べる物はいつも決まっています。
私は「越後坦々」、息子は「つけとん」
ですが!!
私今回変えました!
期間限定に弱いので、今回は期間限定の「海老塩とんこつ」

海老塩とんこつ
海老塩とんこつ
つけとん(大盛)
つけとん

つけ麺の他にいつも、餃子・青ネギ・タマゴを追加
餃子
青ネギ

ここで私のこだわりの食べ方を紹介
①麺は温かい麺
②まずテーブルに置いてある「秘伝のタレ」を麺の上にかけてまずそれだけで麺を堪能。
マジックビネガー・秘伝のタレ
上の「秘伝のタレ」を麺にちょっとずつかける。
レンゲにタレを入れて麺をつけて食べても良いと思います。
秘伝のタレをかけて
あまりやってる人を見たことないですが美味しいので是非試して欲しいです。
③麺をつけダレに入れて食べる。
息子は半分位食べたあとに「マジックビネガー」を足していきます。
ちょっと食べてまた足してを繰り返すので、酸っぱいものが苦手な私は
「飲んでみる?」と聞かれても拒否ります。
以前に味見したらまぁ酸っぱかった。
④最後は残ったつけダレにおダシを貰って割ってスープを飲み切る。

餃子は必須。
ネギ好きなのでネギもつけダレに途中から入れて食べる。
途中でネギ入れすぎて何ダレか分からなくなるんですけどね(笑)

これが私の食べ方です。
ポイントは②ですね!これを是非試して欲しい。

息子は冷たい麺を食べますが、冷たい麺だとつけダレが冷めてしまうので、
お店の人にお願いすれば温めてくれますよ!

今回は私のこだわりの食べ方を紹介してみました(笑)
気が向いたらやってみてください。

<越後らーめん維新 湯沢本店>

小さなピザ屋さんkankan(南魚沼市)

土曜日の暖かさから、一気に真冬に戻った日曜日。
月曜日の今朝も雪が降っています。
朝礼後、会社の駐車場の雪かきをしました。
2月まではスノーダンプに載せた雪が軽かったのですが、今日は重くなっていました。それだけ暖かくなったんだなぁ、春に近づいてるなぁと感じます。

※※※※※※

前回、焼き菓子店「ぜんだい」をご紹介しました。
今回は「ぜんだい」の目と鼻の先にある「小さなピザ屋さんkankan」をご紹介します。

ランチでうかがいました。予約で席がうまってることが多いランチの時間帯。
飛び入りでしたが二人ならOKとのことで入店できました。
案内されたカウンターの様子。テーブル席もあります。



悩みましたがパスタプレートセットにしました。


パスタの茹で加減やソースの味が自分好みでおいしくいただきました。サラダは色々な種類の野菜があり彩りや味が楽しめ、スープは具沢山でした。
次回は窯で焼いたピザをいただきたいと思います。

小さなピザ屋さんkankan

月~土 11:30~14:30(L.o14:00)
17:30~23:30(L.o22:00)

日   11:30~14:30(L.o14:00)

定休日:日(Dinner) . 木

湯沢町とEV

こんにちは、今日はいつものブログからすこしずれて車の話です。

 

そろそろ車を変えようかと悩み始めていて、直ぐに買うわけではないのですが調べ始めました。

そんな折、マンション建設の際、EV充電器を設置するケースが多くなっているという記事を見かけました。

まぁ、効率はいいだろうなくらいにしか思っていませんでしたが知り合いのお客様でNASPAの充電器を利用していて便利だと聞きました。雪国は立ち往生があるからEVに向かないとか評判は聞きますが雪国に「住んでいれば」立ち往生のリスクは回避できるのではないかと考えました。

 

調べた内容をどうぞ。

経産省HP補助金HP  可視的

EV基礎知識   補助知識

バッテリーについて

私が気になった内容を列挙すると、スタンドの寿命は10年ほど、急速充電器は100万円~、燃費はガソリンの半分くらい(燃費についてはこんなのもあり、湯沢の小出自動車工業とNASPAが近くみたいです。)

 

いろいろ考えましたがライオンズプラザ越後湯沢定住ならEVで便利だな~羨ましいな~。そりゃ値段が高いよな~。

とワクワク半分、落ち込み半分といったところでした。

個人的な提案ですが湯沢町のマンション価値を高めるために湯沢町が補助金出しませんか。マンションごとに設置どうでしょう(とあるマンションでは理事会の議題にも上がるようですが)。各マンションの理事さんのつながりで一括購入で安く等どうでしょうか。

 

皆さんはEVどうでしょうか。一軒家なら三菱アウトランダーでしょうか。マンションなら、スキー板が載れば何でもいいかなと考えています。

それではまた。

 

 

 

と今回は何にも写真が無いと味気ないので、私の好きな味道楽さんのしめサバと爆弾コロッケ置いておきますね。

大雪の思い出2022

こんにちは、
自室の鉢植えの新芽がのびてきて大喜びの釼持です。
まだまだ見上げるほど雪壁が高いし、たびたび雪が降るくらい寒いのにどうして春が来たってわかるんでしょうね。不思議です。

うれしい!(^^)

*
さて、今シーズンは(も?)とても雪が多かったので大雪自慢をしたいと思います。

こちらは大雪明けて2/24の早朝の一枚。
ホワイトプラザ系マンションが多く点在する中里エリアの一画です。
何度かの寒波襲来と前日までの大雪を経て、雪の壁がこんなに高くなりましたが普通に車も通っていますし、人も住んでいます。雪国の除雪力はすごいです。

自分含めて本当にすごいところに暮らしているなあ~と毎年思います。


こちらは同日の湯沢店の店舗横。
三角コーンの上にちょこんとのった雪がかわいいです。
雪かきはじめるぞー!と外に出ましたが、腰からちょっと下くらいまで積もっていてどこから手を付けようとみんなでしばし呆然としました(^^)


いつも店舗から見える湯沢駅のアーケードの赤い屋根もこんなありさまでした。
もうくっついちゃってますね~。
この大量の雪のおかげで、おいしい水が飲めておいしいお米が育っておいしいお酒も飲めるので、雪を邪険にしてはいけません。スキー・スノーボードもまだまだ楽しめますしね!
雪かきは本当に大変な作業で怪我や事故もつきものですが、喉元過ぎてしまえば、あのときは大変だったよね~と言いながら、やれ腰が痛いだのやれ膝が痛いだのとあちこち痛い自慢をして笑い合っています。

3月中も降雪予報は続くようです。
明日も雪の予報ですので、湯沢へお越しの際は温かい格好でいらっしゃってください。

なんだか内容がないようなブログになってしまってすみません。
今シーズン終わるまで、怪我など無いようにがんばりたいと思います。

ヒカリの遊園地 in 南魚沼市・銭淵公園

明かりをつけましょぼんぼりに~♪
昨日はひな祭り。
我が家には娘がいるのでお雛様飾りましたよー\(^o^)/
毎年、ひな祭りギリギリに出してきて、3月3日を過ぎても長々出しておきます。
いつまでも出しておくと婚期が遅くなるなんて言うけど、まぁいいか。


ちらし寿司にはまぐりのお吸い物、ひな祭りケーキに雛あられ。
なんだか自分の子供の頃より豪華なお祝いになった気がしますね(^_^;)
反抗期に片足つっこみ始めて何かと文句が増えた娘も、今日ばかりはご機嫌にご飯を食べました♪
これからも娘の健やかな成長を願ってお祝いしていきたいと思います。

 

イベントを1つご紹介♪
南魚沼市の銭淵公園で「ヒカリの遊園地」なるイベントが開催されますよー!
もともとは2月中旬に予定していましたが、新型コロナ流行の影響で延期に。

※画像は公式ホームページより。

ヒカリの道や巨大うさぎ、ヒカリのシーソーなど子供から大人まで楽しめる
ナイトイルミネーションとのこと!
21日は花火の打ち上げもあるようです。

入場には「光るバングル型チケット」が必要で、一人500円となります。
事前に申込書をもって交換所で購入が必要です。
(当日分の用意もあるそうですが事前交換にご協力下さいとなってます。)
※交換所は南魚沼市内3箇所の観光協会等。詳しくはホームページ内のチケット交換方法を御覧ください。

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、入場する時間帯を分けているそうなので
安心して会場に行けますね♪

今年は大雪で夜に外出なんてする気になれなかったけど、
楽しいイベントがあるなら完全防寒で行ってみたいと思います!

南魚沼市 おかしとおやき ことう 

角谷です!

先日大雪の中ボードをしに舞子スノーリゾートに行ったのですが、まぁ~~暴風雪で板が全く滑らない!笑
一本すべるだけで体力を根こそぎ持っていかれ疲れたため早々に帰路につきました。
そんな中「甘味が食べたい!!」という気分になり、道中…とはいきませんが
南魚沼市に店舗のある「おかしとおやき ことう」さんに行ってきました!

<ストリートビュー>

外観も店内も何もかも写真を撮り忘れてしまいました…。
唯一購入したこちらだけ撮影してました。

季節のフルーツがゼリーと一緒にパンナコッタやプリンと一緒に瓶詰された、なんとも見た目が華やかな商品で味ももちろんおいしかったですよ~♪(家族でいただきました。一人で4つは食べていません。)
ただあまり上手に撮れなかったので公式HPで紹介されている写真も一緒に載せておきます。フルーツサンドも美味しそう~~~!

※公式HPの写真を引用

こちらのお店は名物の「お六饅頭」を筆頭に和菓子洋菓子なんでもござれのお店ですので、おみやげ用にも自分用にも満足のいく品物が見つかると思いますよ~!
湯沢町からは少し遠いですが、駅中に一部商品は販売していますので是非訪れてみてください!

■おかしとおやき ことう
営業時間:9:00~18:00(当面の間)
住所:新潟県南魚沼市西泉田65-1

六日町 魚沼イタリアンバル 匠

みなさんこんにちは!
私事ですが、2月はかなり出費が多い月になりました。
ほとんどがゲームの周辺機器ですが…
ヘッドセット、ミックスアンプ、HDMIアダプター、外付けSSD、その他ケーブル…
周辺機器で5万程度でしょうか…?
かなり満足しています(*^_^*)
ですが一気に届いたので、デスクの上がコードでごちゃごちゃ状態になりました。

デスク初公開がコードまみれの写真になるなんて…
今は、コードも少しまとめて綺麗になってますよ!!
あとは~母が欲しがっていた、進撃の巨人を大人買いしてしまいました。
私も途中まで友人に借りて読んでいたので読むのが楽しみです!

・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・

さて、タイトルから分かる通り今回も食ブログです。
六日町の駅通りにある『魚沼イタリアンバル 匠』さんに行ってきました~!
以前もブログで紹介させていただいております!
「11/5 魚沼イタリアンバル 匠さんでテイクアウト」

メニューや店内写真などはHPから見れますので、そちらをご覧ください。
HPはこちら

~食べたものをご紹介~
マルゲリータ
写真を撮る前に母に食べられてしまいました。

牡蠣とほうれんそうの和風パスタ
バター醤油で味付けされていてとても美味しかったです(o゚v゚)
牡蠣シリーズのパスタはいろんな種類があって悩みます。

最初にサラダを頼んだのですが、撮るのを忘れてました…

デザートのチョコバナナパフェもご紹介。
最初にいちごのデザートを頼んだのですが、
その日の残りのいちごの量では足りないとのことで、チョコバナナパフェを注文。
店員さんの優しさでパフェにいちごをサービスしていただきました!
ありがとうございます(*^▽^*)

六日町の駅通りは飲食店が多くあるので
みなさんも是非行ってみてはどうでしょう?

湯沢町 大雪でした!

いきなりですが、いやーーーー昨日、一昨日と湯沢町は大雪でした!
ニュースでも流れてましたが、本当に今年は雪が多い。
今月の2月5日・6日も大雪になり、その時も「まいったなぁ・・・」と思いましたが、
今回も同じく「まいったなぁ・・・」という状態です。

何が困るかというと、除雪をしても次の日には同じ量が積もる(笑)
雪も捨てる場所がなくなる(笑)
もう今回は笑うしかなかったですね。

我が家の屋根は落下式なのですが、その雪は私の身長の倍位になり、
家の2階の窓と同じ高さになりました。ちなみに私の身長は約168cm。
写真を取ったのですが、雪で曇ってしまっていて使えなかったです(笑)

プラムの木はもう少しで埋まりそうです。
前回2月6日の写真
2月6日の写真
今回の写真
2月23日写真
枝が折れそうな部分もあるのでちょっと心配。

でも我が家のさくらんぼの木は、こんな大雪でも蕾が出来てました!
さくらんぼの木
これをいつも見るとちょっと嬉しくなります。

そうそう!皆さん!!
「雪庇」に注意してください!!
大雪になると建物の屋根やアーケードなどに「雪庇」が出来ます。
この写真のせり出した部分が雪
雪庇
これが暖かくなったり、出てきた部分が大きくなるとガサーっと落ちてくるので
注意が必要です!
落ちてくるのは柔らかい雪ではありません。
硬い雪になっていたり、たまに氷になっている事もありますので。
歩く時はたまに上を見て注意して歩いてくださいね。

「ぜんだい」焼き菓子店発見

昨日の午後から真冬に戻った湯沢です。
かなり吹雪です。
スキー場も強風で営業休止になることが予想されますのでご確認ください。
湯沢町スキー場積雪情報―湯沢町観光協会
除雪していても寒さと風・雪で顔がこまった顔になってしまいます。

※※※※※

昨年の秋以来に訪れた場所の近くに、新しいお店を見つけたのでご紹介します。
南魚沼市のJR六日町駅裏にある「ぜんだい」さんです。

なんのお店かきょろきょろしていると、立て看板に焼き菓子と書いてありました。

パウンドケーキ・フィナンシェ・カヌレがありました。
個別包装されているので違う味を選びやすく4種類ほど購入し家でいただきました。
全部買いたかったのですが、ほかの味は次回のお楽しみにしました。
パウンドケーキ”京都宇治抹茶・小豆”はお茶の香りがきわだっていて、しっとり、甘さも自分好みでした。
フィナンシェは”発酵焦がしバター”は外側がほどよくサクッ、バターの香りが広がります。

昨年の11月にオープン、1月は休業、2月から営業再開したお店です。

ぜんだい
営業時間 11:00~19:00
定休日 不定休
商品なくなり次第終了

十日町市蕎麦屋 由屋(よしや)さん

皆様、こんにちは。

2月も下旬になりました。
こちら越後湯沢は今日も雪が降っています。
新潟地方気象台の降雪予想は今日18時までに15-30cm、今日18時から明日6時までに20-40cmです。
結構降ります。まだまだ早起き、除雪は続きそうです。

2月上旬にかなりの降雪があり、車庫の屋根から落とした雪とそこに積もった雪が屋根にくっついてしまったので階段を作って離してみました。

今日・明日の雪でまたくっつくかもしれませんが・・・(笑)

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先月下旬に十日町まで足を延ばし由屋さんでお蕎麦を食べて来ました。
初めてお邪魔しました。
メニューはお蕎麦のみ。うどんもラーメンもありません。

こちらは中へぎそば

コシがあってとても美味しかったです。

天ぷら2人前

手前の黄色いのは菊の花の天ぷらでした。めずらしいです。
全部さくさくで美味しかったです。

十日町まではなかなか行く機会がないのですが、また食べたいと思います。
皆様も是非行かれてみてはいかがでしょうか。

名代生そば 由屋
住所:新潟県十日町市土市4区
TEL:025-758-2077
営業時間
平日:10:30~14:00/15:30~17:30
木曜:10:30~14:00
土日祝:10:30~17:30
定休日:火曜日
※営業時間は確認してからお出かけ下さい。