月別: 2019年3月

こんにちは、高橋です。

勝浦市で行われていた「かつうらビッグひな祭り」昨日で終了となりました。連日観光バスが何台も来ていて、期間中は市内がとても賑わっておりました。

最終日に私も行ってきたのですが、天気が悪かったので、自宅から歩いて行ける勝浦市芸術文化交流センター「Kuste」だけ行ってきました♪
雨なので空いているかと思いきや、館内はお客様がたくさん！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

記念撮影もしっかりと♪
2枚目の写真には勝浦市のご当地キャラ「カッピー」が雛人形になっていましたよ！目が飛び出ていてちょっと怖い(笑)アングルのせいでしょうか？…(笑)

他の会場を見に行けなかったのは残念でしたが、キュステだけでも大満足でした♪

さて、話は変わりますが…
3月ということで、例年のことですが「ワカメ漁」が解禁になります！！！

解禁になったばかりの新ワカメは柔らかくてとっても美味しいです♪

ワカメ漁解禁日には、普段は近所をゆ～っくりとお散歩している近所のおじいちゃん、おばあちゃん総出でウェットスーツを着用し、普段のお散歩姿からは想像のつかない速さで我先にと海へ急ぎます（笑）ワカメ漁が解禁になると皆さん若返ったように元気いっぱいです。

ワカメ漁の昨年の様子です↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

家の前まで運んだワカメは、祖母と母が外でドラム缶を使い火を点け、大きな鍋でグラグラと茹でます。

 

 

 

 

 

 

 

とってきたワカメを小分けにして生のまま冷凍するものと、茹でて塩で揉み、水を抜き保存する方法、塩で揉み外に干して乾燥させる方法などいろんな保存方法がありますが、我が家では生のまま小分けにして冷凍保存をします。生のまま保存するといつ食べても磯の良い香りが楽しめます♪

ワカメには、身体に良い成分がたくさん含まれております！
・血中コレステロール値を下げる　・血液をさらさらにする
・排泄を促進する　・動脈硬化を防ぐ　・脳卒中や心筋梗塞を防ぐ

スーパーなどで旬の新ワカメを見かけた際は是非食べてみて下さいね。

こんにちわ！三上です(^^♪

先週お休みをいただいてリゾート地沖縄にいってきました。

初めて行ったのですがみんなから聞いていた通り

海がとてもきれいでした。

平日にも関わらず観光客でいっぱいでした。

ほぼ、中国人と韓国人かな・・

一日目はまず沖縄料理を食べようということで

 

ソーキそばを道の駅で食べました。

お肉がホロホロであっさりスープでとっても美味しかったです♪

その後、美ら海水族館まで車でいったのですが

2時間もかかってしまいました。

その間沖縄の風景を楽しんでいたのですが

沖縄の家の造りが何だか殺風景だな・・と思っていたら

どの家もコンクリートで出来ていることにきずきました・・遅いのですがｗ

台風の影響なのかどの家もコンクリートでできていました。

なので、長持ちするコンクリートの家なのでわりと街並みが

汚く見えてしまい、東南アジアに来ているような感覚になりました。

それともう一つ特徴的なのがどの家も屋上にタンクがついています。

これは調べてみたら、雨水をためるものみたいで

水不足を解消するためのものみたいです。

初めて行く沖縄は・・日本でもない・・アメリカでもない

ハワイの真似をしてるけどなり切れてない・・ｗ

なんだか独自の混ざった文化の県でした。

ただ、夜にスナックに行ったのですがｗ　子連れで怒られちゃう・・

沖縄の人の人柄がすっごくいいです！！あの喋り方なのか？

あたたかみがあります。スナックも楽しかったです。

 

ちなみに美ら海水族館の世界最大級のジンベイザメは綺麗で感動しました♪

 

続きは次回にします。

なんくるないさ～♫