カテゴリー: 房総店ブログ

こんにちは、稲留です！

もうすぐ5月、太陽の光も力をましてきて、ポカポカ陽気になってきました！
朝もとっても気持ちよく、散歩をするのに最適です！

散歩をしていると、バラの甘い香りが漂っていて、蜂が忙しそうに飛んでいます。

道端に野ばらが咲いているのを見つけました！

綺麗な紫の藤の花が、野原に咲いているのも見つけました。

さて、お休みの日は、青空が広がって、風もない最高のドライブ＆ハイキング日和、鹿野山九十九谷展望公園に行ってきました！

緑がとてもきれいな、房総半島の山の中のドライブはとても気持ちが良く、ちょっと急な鹿野山の道を上っていきます！

登りきったところ、車を止めて外に出ると、眼下に上総丘陵が幾重にも連なる緑の山並みが広がっています！　山の空気を清々しく深呼吸！　

鹿野山は房総三山の一つで、日の出、日の入りは幽玄な雲海を見ることもできるそうで、東山魁夷があの有名な「残照」を描いたところです。

公園には素晴らしい景色を見渡せるテーブルとベンチがあり、今度はここで是非ピクニックをしようと思います！

公園から山の中へ続く小道を見つけました！

小道には、綺麗な小さな水仙が咲き乱れています。

綺麗なオレンジ色のツツジも見つけました！

山を下る途中、立派なお寺がありました！

このお寺は鹿野山 神野寺といい、関東最古、聖徳太子が日本で4番目に開いたそうです。

お寺の前の、大きな銀杏のご神木も素晴らしいです。

お寺の山門には、巨大な草蛙(わらじ)がぶら下がっています。参拝者の足の疲れを癒してくれるそうです！

私は、早くコロナが終焉して、この世の中が幸せになることを祈ってきました。

とても気持ちの良い、とても楽しい一日でした！

こんにちは、高橋です！
昨日仕事が終わり実家に娘を迎えに行くと、妹ちゃんがこんな可愛いものを用意してくれていました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

可愛いお顔つきのおにぎりです♪反対側は❤になっていました！
優しい妹にきゅんきゅんな姉です（泣）
とっても美味しいおにぎりでした♪妹ちゃんありがとう♪

さて、先日からブログで「タケノコ」についてスタッフ皆書いておりますが、高橋家でも毎年恒例の「メンマ」作りがピークを迎えています！我が家ではメンマと呼んでいますが、実際はお醤油ベースでラー油でピリ辛に炒めた油炒めです♪我が家ではタケノコはこの調理方法が定番となっていて、昔からタケノコの時期になると祖母が大量に作ってくれます！

 

 

 

 

 

 

 

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリ！タケノコの収穫もあと少しの期間ですが、祖母が大量に作ってくれたので冷凍保存して楽しみたいと思います♪

話は変わりますが、先日とっても気になるニュースを見つけました！
勝浦市にある「かつうら海中公園」に新たな観光施設が出来るようです♪
こんな楽しみなニュース久しぶりです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

勝浦市内、近隣地区では保育園、小学校でこの「かつうら海中公園」は遠足の定番で、私も子供の頃から何度か行っています♪大人になってから久しぶりの行った際も、やはりあの海中の展望窓から見える海の中は感動します♪季節ごとに違った沢山の魚や海底の様子を見ることができるので、いつ行っても楽しいと思います！

そんなかつうら海中公園にある「無料休憩所」の建物を取り壊して、温水プール・足湯・カフェを備えた施設が出来るとのことで、一大ニュース！！！来年3月に完成予定とのことなので楽しみに待ちたいと思います♪

こんにちは、高橋です！
最近娘ちゃんの粘土遊びのクオリティが上がって来て、ビックリしている母ちゃんです。

 

 

 

 

 

 

 

背面が見えませんが、髪の毛も細かく作ってあって、正面は花束を持っているようです！ここ最近は家に帰ると粘土で遊んでいて、毎回完成度の高さに驚かされます！
今日は何を作ってくれるか楽しみです～♪

さて、先日父の友人からたくさんの「ヤリイカ」をいただきました～！

 

 

 

 

 

 

 

釣ったばかりの新鮮なイカなので、早速お刺身でいただきました♪
肝醤油で食べるイカのお刺身は最高ですね！！！

そしてこの日は、いただき物のマグロと漁でとれたヒラメがあったので、魚フルコース！！！

 

 

 

 

 

 

 

マグロは「ユッケ」風に。
マグロのユッケは初挑戦でしたが、最高に美味しいです♪ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリです！！！
ヒラメは「なめろう」と「ムニエル」にしました！
「ムニエル」にすると身がフワッフワで子供達にも好評です♪
そして以前作って冷凍保存してあったサバの干物です♪
「頭がよくなるＤＨＡ」たっぷりのサバもご飯のお供に最高です！娘ちゃんと妹もモリモリ食べていました♪

漁師の家らしい魚づくしの食卓となりました！

こんにちは、稲留です！

季節が巡るのは早いもので、ソメイヨシノの木も黄緑色の若葉で綺麗です！
今は開花が遅い八重桜が、ピンクのポンポンのように可愛らしく咲いています。

うちの窓枠に、緑の小さなカエルが座っているのを見つけました！　

だんだん暖かくなってきて、あたりの田んぼではカエルの鳴き声で溢れています！
カエルの鳴き声を聞いていると、自然の中で暮らせて幸せだなー、といつも思います！

お休みの日が水曜日で比較的空いているので、久しぶりにお友達とお茶をすることにしました！
一宮町、波乗りロード沿いにある「レストラン・ブル」さんへいってきました！

水色の可愛らしいレストランです！

ここには、前に夫とランチで来て、キノコソースの和風ハンバーグを食べて、とっても美味しかったのを覚えています。

今日は、ブルーベリーソースの乗ったレアチーズケーキとカフェオレを頼みました！

甘さもちょうどよく、とても美味くて、あっという間に食べてしまいました！

天井が高くて、明るい店内はとってもゆっくりできます。

レストランの方たちもとても親切、皆さん笑顔が素敵で、今度は是非、美味しいランチを食べに行きたいと思います！

レストラン・ブル
千葉県長生郡一宮町一宮９９６７
0475-42-2941

こんにちは山本です。

先日、房総店の高橋さんから頂いた

天然のワカメを妻のお父さんにお裾分けしたら、

すごく喜んでいました。

その時、「生のひじきは手に入る？」

と聞かれて聞いてみます。と答えたのはいいものの、

ネットで調べたところひじきは取った後直ぐに茹でて乾燥するのが

房総ひじきの加工方法の為知り合いに聞いても

なかなか手に入る代物ではないようです。

 

昨日のお休みに妻と鴨川市小湊の房総ひじきを扱う

お店に何件も行きましたがなかなか見つかりません。。

 

最後に寄った鴨川市道の港まるたけさんに

乾燥されていないひじきを発見！

 

甘酢でマリネされているものですが

探していた中では一番近い物かなと

思い購入して、宅急便で送る事にしました。

 

喜んでもらえるといいのですが。。

 

 

ひじきを購入した後、鴨川市川代区の棚田に寄ってから家に帰りました。

棚田に水が張られていて、昔バリ島で見た光景に

似ていてこの時期の田んぼを見るのがとても好きです。

田んぼでもう一つ好きな時期があります。

それは稲が頭を垂れて朝日を浴びて黄金色に輝く時期です。

また時期になっていい写真が撮れたら

ブログに載せたいと思います。

 

 

 

田熊です！！

最近海水温が下がり海の中は冬に逆戻りしております・・・。久しぶりに海に入られる方は真冬の準備で来られた方が宜しいかと思います。

３月末頃には、海パン・タッパーという方もいたんですけどね・・・（３０分で上がってましたが）

さて、昨日のことですが先日行った「魚屋の食事処おぎの」さんで食べたマグロの漬けが忘れられず、仕事帰りに御宿町の「スーパーおおたや」さんでマグロを購入しました。

 

 

 

 

 

 

 

たぶん、おぎのさんで食べたマグロは私が今回購入したキハダマグロとは違うとは思いますが、どうしてもマグロが食べたかったので、仕方ないですね。メバチマグロのトロの部分も売っていたのですが、少々値が張りましたので諦めました。

早速、妻が刺し身にしてくれました。

 

 

 

 

 

 

 

このまま刺し身で食べてもキハダマグロ特有の爽やかな味わいが最高です！

しかし！！おぎのさんで食べた漬けが食べたい私は、大葉を刻みゴマを振りかけ醤油に漬け込み漬けにしてみたところ、おぎのさんで食べた漬けには到底及びませんが、これはこれで美味しかったです！

今回は勝浦産の生のキハダマグロを購入しましたが、新鮮な食材が他にも豊富に揃う場所に住めるって幸せです！！

こんにちは、高橋です！

先日久しぶりに高校時代からの友人達と集まりました♪
16歳の頃から変わらず、集まると楽しくて話が止まりません！
今では皆子供がいるママなので頻繁には会えず、半年ぶりに会えました～♪

まずは友人宅の愛犬に癒され～

 

 

 

 

 

 

 

可愛い過ぎます！お天気も良かったので皆でお散歩しました♪

ランチはテイクアウトかお店か迷いましたが、折角なので久しぶりにお店に行こう！となり、子連れに嬉しい個室の座敷席がある「みおや」さんに行って来ました！私の実家のある、勝浦市部原にお店があるので子供の頃からラーメンと言えば「みおや」さんのラーメンが定番でした♪

1歳の子供がいる友人も一緒だったのですが、子供用の椅子（バンボ）なども貸していただけるのでとっても助かります！

そして肝心のお料理はこんな感じで注文をしました～♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上から～「タンタンつけ麺」「ザーザー麺」「かた焼きそば」～をチョイス♪子供達は「オムライス」にしました♪

みおやさんに行くと、私はいつも「勝浦タンタンメン」を食べるのですが、この日は「かた焼きそば」がとっても魅力的で注文してみましたが、とっても美味しかったです♪
友人が頼んだ「ザーザー麺」はニンニクが効いていて最高！あんかけになっているので最後まで熱々です！
「タンタンつけ麺」はあまり辛くなくて子供でも食べられるのでは？と思います！辛いのがお好きな方は辛めで注文することをおススメします♪

みおやさんはカウンター・テーブル席・座敷がありますのでお一人様でもファミリーでも大丈夫です！今回利用させていただいた座敷は個室になっており、2部屋を繋げての利用にも対応できます！

勝浦にお越しの際は是非行ってみてくださいね♪

こんにちは、稲留です！

動物たちも恋する春、ノラ猫ジンジャーもガールフレンドを連れてきました！

ラブラブです💗

ところで、オーストラリアに住んでいた頃、毎日自転車で通勤していて、とても良い運動になっていました。
運動不足の今日この頃、気候も良くなってきて、また自転車に乗りたくなりました！
そこで、新しい自転車を購入、先日やっと届きました！

通勤で駅まで乗るにも、休みの日にサイクリングに行くにもちょうどよいクロスバイクです！

早速、休みの日にちょっとしたサイクリングに行ってきました。初乗りです！

まずは、近所の一ノ宮海岸へ、夫は波チェックも兼ねて…。

私は、はだしになって、ビーチの砂で足浴です！　一ノ宮海岸の砂は黒いので、とても暖かいのです。心地よい海風を受けて、はだしでビーチを歩くと気持ちが洗われます！

ランチタイム、お腹が空いてきたので、いすみ市にあるベーカリー「ラ・パン」さんに行きました。

種類が豊富で、どのパンも美味しいです!!
休みの日に、クロワッサンを買いによく行きます。ここのクロワッサン、とっても美味しいのです！

今回は、ピリッとしたチョリソーが入った長ーいソーセージパンと、甘ーく煮たリンゴ半分が丸ごと入ったデニッシュを買いました。

外にはウッドデッキもあり、そこで食べることもできます。
店の前のお花も綺麗な、かわいい街のパン屋さん、ママさんもとても気さくで素敵な方です。
皆さんも、是非行ってみてください！

「ラ・パン」
千葉県いすみ市岬町椎木３８０－７
0470-87-4109

さて、美味しいパンでお腹がいっぱいになったので、また自転車で再出発。

今年初、すでに鯉のぼりが空に泳いでいるのを見つけました！5月の節句ももうすぐですね。

そして、いすみ市の海岸方面に向かいます。

海辺、まっすぐの大原自転車道を30分ぐらい、気持ちよく走ります。

ちょっと止まって、海岸沿いの林の中を覗いてみると…
ちょろちょろと小川が流れているのが見えます。
近づいてみると、なんとクレソンが自生していました！

少し摘んできたので、こんどクレソン鍋を作ろうと思っています！
（ところで、自生のクレソンは寄生虫がいるので、生食はしない方が良いとの事です。）

久しぶりのサイクリング、気持ちの良く楽しくリフレッシュできた一日でした！