カテゴリー: 軽井沢店ブログ

こちらがおすすめのワイン！？

いえいえ、実は、これ日本酒です(^^)/

さわやかな吟醸香とお米の甘みが絶妙！！

☆新しくて、フルーティーな日本酒☆

その名は、「醸す森　kamosu mori」！

まもなく上槽の時期らしい！

つまり「しぼり」のタイミングを迎えるそうです！

久しぶりに、人にオススメできるお酒に出会いました！

コロナがではじめてから外食は控えていましたが

用事で外出したので

久々に家族で佐久市にあるパスタのおいしいリトリーブさんで

ランチを食べてきました！

 

入口のアルコール消毒はもちろん

席も一つ空けてしっかりコロナ対策をしていました。

 

家族はパスタランチ（サラダ・ドリンク付き）

セットサラダですが大盛（笑

 

 

パスタは週替わりのようで

今週はベーコンときのこの和風スパゲティ。

あっさりですが、きのことベーコンのうまみがつまってました。

 

 

 

私はスパグラタン♪

パスタも食べたいけどグラタンも捨てがたい！あー両方食べたい！をかなえた

欲張りな1品(^o^)

優柔不断なので迷った時はコレです（笑

トッピングを２種類選べるので、カキとあさりの貝づくしでお願いしました。

あさりもカキもロゴロゴ入っていて、ボリューム満点。

グツグツあつあつをハフハフ言いながらいただきました。

 

久々の外食でしたが

やっぱりおいしいものを食べれるっていいですね。

 

リトリーブ
住所：佐久市中込726-1
TEL：0267-64-1670
定休日：水曜

今日は雲もありますが晴れ間も見えています。

しかし、明日からはまた雨予報です。

でも梅雨は梅雨でお店によっては雨の日割引や、床・壁の汚れが落ちやすかったりと悪いことばかりではないですね。

さて先日、「軽井沢　坊蔵」さんへ行ってきました。

以前に大谷がブログで紹介していたお店と同じお店です。

信州味噌ラーメンをいただきました。

スープはまろやか、コクがあり、麺は太ちぢれ麺。

野菜のトッピングもいいですね。

メニューはラーメン、餃子、チャーハン、丼ものとバリエーションがありますので、今度はチャーハンを食べてみたいと思います。

外観です。

お店は国道18号線に面しているのでわかりやすいです。

また行きたいと思います。

★お店の情報★

営業時間：11時30分から24時（ラストオーダー23時30分）

電話番号：0267-32-6835

軽井沢は朝から雨が降っていますが、午後には上がるようです。
明日の天気予報は久しぶりの晴れなので、気温差にやられないように今から気持ちを整えようと思います。

昨晩久しぶりに千葉に住む友人と連絡をとったところ

「動かなければ大丈夫だけど動くとすぐに汗だくになる！涼しくはない！」

と言われ、そんな話をしている時私は自宅で毛布にくるまっていました。
長野に移住してから蒸し暑い梅雨とは無縁なのですっかり忘れてしまっていましたが、標高が低いとジメジメして鬱々とする季節なんですよね。

そんな雨の中、今まで目撃したことはあってもうまく撮影できなかった待望の「リス」を撮ることに成功しました！！

ってちょっとぼやけてる！！でも正面を見ているのはこれしかなかったのでまずまずといったところ。

これでどうだ！可愛く撮れました！！

雨に濡れてしっぽがしとしとしてますね。
逃げないように動かないように頑張って撮影してたのに、車が通る音でびっくりしたみたいでいなくなってしまいました。
いやぁ、今日は一日楽しい気分で過ごせそうです♪頑張ってお仕事します！

最近、自宅で健康サンダルを履き始めました。

初日はかなり痛くて会社に来ても足の裏がジンジンしていましたが

今はだいぶ慣れて気持よくなってきました（笑

健康目指して続けたいと思います。

 

ずっと楽しみにしていた

店舗前の中央分離帯のあじさいが咲き始めました♪

雨にぬれてキラキラしています。

コロンとしたフォルムもかわいい♪

もうしばらく楽しめそうです(^o^)／

 

 

ここの所、雨が降り続いていますね。日本各地で集中豪雨が発生し、河川の氾濫などの災害が発生しております。長野県でも岐阜県境に近い所は被害がありましたが、軽井沢では大きな被害は出ていない状況です。
予報では7月12日頃までは降り続くようですので、これ以上の災害が起こらない事を願うばかりです。

 

さて、先日の定休日に佐久市にあります「麺匠 つかさ 佐久店」へ伺いました。

以前は「三ツ矢堂製麺」だった所が「麺匠 つかさ」としてリニューアルオープンしました。

外観は撮り忘れてしまいましたが、リニューアル前とほとんど変わりません。
メニューが少なくなっていたのが残念でした。

煮干し豚骨ラーメンと台湾まぜそばを頂きました！

煮干し豚骨ラーメンはシンプルな具材ですが、味はしっかりとしています。

台湾まぜそばはご飯（小）が付いています。ピリッと辛くて美味しいですね。食べ終わった後にはご飯を混ぜて頂くと2度おいしいですね。

軽井沢の真ん中からは車で30分程度ですので、是非、行かれてみてはいかがでしょうか？

7月7日　七夕。

みなさんは何の願い事をされますか？

残念ながら今年は全国的にイベントは中止ですが、ただただコロナ収束を願うばかりです。

また地域よっては大雨により大きな被害が出ており、心が痛みます。

さて先日、上田市の北向観音に参拝に行ってきました。

階段を登ると…..

手を洗うところがあります。

別所温泉が近いということもあり、手洗い場はほんのり温かく、硫黄の臭いのする温泉のお湯でした。

お寺。

この日は天気が悪く、かつ、夕方に行ったので人はいませんでした。

仏様へお願い事をして、帰りました。

白い紫陽花も咲いて、風情を感じる、帰り道の階段。

どこか懐かしい気持ちになり、また来たいと思いました。

 

【北向観音堂】

住所：長野県上田市別所温泉1656

今年も出会えました。
大好きな＜銀竜草（ギンリョウソウ）＞
別名＜幽霊茸（ゆうれいたけ）＞

この時期、毎年のように「このキノコはなに？」とキノコ好き業界では質問が飛び交うのですが、キノコじゃありません。お花です。

大体6月～7月に見られるのですが、なんだか毎年遭遇率が上がっていて嬉しい限りです。

咲きたてじゃないとこのツルツル感がなくて、時期を逃すと本当に幽霊のような姿になってしまうのでタイミングが大事です！

雨ばかり降る毎日でも、自然が豊かなので飽きません。
この間は車を運転していて連日キツネ、シカ、サルに遭遇しました。

危ないので撮影は出来ませんでしたが、いつも悔しい！！ってなります。
瞬きしたらシャッターが切れる眼鏡型カメラが欲しいです！
もう少し安価で買えるようになったらぜひゲットしようと思っています。

今日も朝から一面雲に覆われて、あいにくなお天気です。

気温は23℃と過ごしやすいですが湿度が高いのでジトっとしています。

 

 

先日、自宅に帰るとモンドウル田村屋の信濃日記が(^o^)／

モンドウル田村屋さんは佐久市にある明治38年創業の老舗のパン＆お菓子屋さんで、

子供の頃大好きでよく食べていた長野県のご当地パン【牛乳パン】も有名です。

 

 

この信濃日記はジャムをバウムクーヘンで包んだ人気商品！

あんずとブルーベリーがありますが、今回はあんずでした。

ちょっと甘酸っぱくておいしいんですよね♪

個別包装で手軽に食べられるので、ちょっとした手土産にもいいですね。

 

モンドウル田村屋
住所：佐久市中込2438
TEL：0267-62-2909
定休日：日曜日

全国的に大雨の被害が出ているようで、被害に合われた方が一日も早く日常生活を取り戻せるように祈っております。

軽井沢は朝から曇りでしたが、午後からは晴れ間も見えて来ており穏やかな休日になっております。

 

さて、先日お客様を塩沢湖の近くの「東急ハーヴェストクラブ」さんへお迎えに伺った所、エントランス入口付近の犬の銅像にマスクが掛けられていました！

マスク着用を文字ではなくモニュメントで示すのが素晴らしいなぁと思い、写真を撮らせて頂きました。

東京を中心に感染者数が増えて来ておりますが、手洗い、うがい、マスク着用の徹底を行い、自分自身が感染しない為にも感染を拡大させない為にも注意して日常生活を送って行ければなと思っております。

梅雨明けまではまだ掛かりそうですが、あと3週間もすればいよいよ夏本番ですね！

今年の夏は例年と異なる夏になりそうですが、来年の夏はオリンピックで盛り上がれるようにしたいですね！

まだまだ涼しくて過ごしやすい気候が続いておりますので、是非、軽井沢に遊びにいらして下さいね！