カテゴリー: グルメ

朝晩はすっかり涼しくなって、半そででは寒いくらいです。

今年は夏らしいことができてないので、ちょっと不完全燃焼ですが､､､

食欲の秋突入です（笑

 

色々な秋の味覚が出始めましたが

今回ご紹介するのは言わずと知れたシャインマスカット♪

スーパーツルヤさんにもずらっと並んでいます。

 

きれ～♪

 

 

ナガノパープルも( ^^)

 

 

今年初のシャインマスカット♪

甘くてジューシーで、皮ごとパクパク食べられます。

おいしすぎて子供と取り合いであっとゆう間に完食でした（笑

先日、お得なテイクアウトの広告を見つけて

佐久市にある海鮮割烹　八風（はっぷう）でうな重をテイクアウトしました♪

 

うな重（並）　と　特盛鰻重を1つづつ。

20％OFFで

うな重（並）は通常2000円のところ→1600円

特盛鰻重は通常2500円のところ→2100円でした。

 

 

上が（並）で下が特盛。

特盛はうなぎの量が並みの1.5倍で、中央部分はうなぎ2枚重ね。かなり贅沢です。

並でも結構なボリュームでした。（並でも食べきれませんでした､､､）

鰻はふっくら柔らかくて、香ばしさも相まっておいし～！！

久々にお店の鰻を食べましたが、やっぱり全然違いますね♪

 

 

他にもお得なテイクアウトやってます↓

海鮮割烹　八風（はっぷう）
住所：佐久市佐久平東21-2
TEL：0267-66-0082

先日の4連休、みなさまどのように過ごされましたでしょうか？

4連休の軽井沢は雨の天気が続いておりましたが、賑わいも徐々に戻ってきていました。

梅雨が早く明けるといいですね。

さて先日、おおぎやラーメン軽井沢店に行ってきました。

以前のブログでも紹介したお店と同じです。

この日はチャーハンの気分でしたので、豚ひき肉とたけのこのチャーハンを食べました。

ラーメン以外にもチャーハン・餃子・定食とラインナップが充実しています。

店内は席と席の間隔が離れていたり、ついたてで仕切られていたりとコロナ対策されていました。

いたるお店でコロナ対策を見かけますが、もうすっかり見慣れました。

収束することを願うばかりです。

 

★おおぎやラーメン軽井沢店★

住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉鳥井原1720-1

電話：0267-46-6277

営業時間：11時から23時（ラストオーダー22時30分）

先日、佐久平駅近くの【ぶたと羊とハイボール 佐久平店】へ行って来ました！

今回は仕事関係で大変お世話になっている方も一緒で楽しい時間を過ごす事が出来ました。色々な情報を交換し、また今後に向けて良い話が出来たと思います。

以前は別の店名で営業されていましたが、店名変更をされたのかメニューは同じような感じでしたね。

ジンギスカンを頂きました！

シャキシャキしたもやしやお野菜とラム肉が相性抜群でとても美味しかったです。

その他にも枝豆や海鮮ユッケ・いぶりがっこ・チャンジャなども頂きました。
お酒も美味しく頂けましたし、また伺いたいと思います。

こちらがおすすめのワイン！？

いえいえ、実は、これ日本酒です(^^)/

さわやかな吟醸香とお米の甘みが絶妙！！

☆新しくて、フルーティーな日本酒☆

その名は、「醸す森　kamosu mori」！

まもなく上槽の時期らしい！

つまり「しぼり」のタイミングを迎えるそうです！

久しぶりに、人にオススメできるお酒に出会いました！

コロナがではじめてから外食は控えていましたが

用事で外出したので

久々に家族で佐久市にあるパスタのおいしいリトリーブさんで

ランチを食べてきました！

 

入口のアルコール消毒はもちろん

席も一つ空けてしっかりコロナ対策をしていました。

 

家族はパスタランチ（サラダ・ドリンク付き）

セットサラダですが大盛（笑

 

 

パスタは週替わりのようで

今週はベーコンときのこの和風スパゲティ。

あっさりですが、きのことベーコンのうまみがつまってました。

 

 

 

私はスパグラタン♪

パスタも食べたいけどグラタンも捨てがたい！あー両方食べたい！をかなえた

欲張りな1品(^o^)

優柔不断なので迷った時はコレです（笑

トッピングを２種類選べるので、カキとあさりの貝づくしでお願いしました。

あさりもカキもロゴロゴ入っていて、ボリューム満点。

グツグツあつあつをハフハフ言いながらいただきました。

 

久々の外食でしたが

やっぱりおいしいものを食べれるっていいですね。

 

リトリーブ
住所：佐久市中込726-1
TEL：0267-64-1670
定休日：水曜

今日は雲もありますが晴れ間も見えています。

しかし、明日からはまた雨予報です。

でも梅雨は梅雨でお店によっては雨の日割引や、床・壁の汚れが落ちやすかったりと悪いことばかりではないですね。

さて先日、「軽井沢　坊蔵」さんへ行ってきました。

以前に大谷がブログで紹介していたお店と同じお店です。

信州味噌ラーメンをいただきました。

スープはまろやか、コクがあり、麺は太ちぢれ麺。

野菜のトッピングもいいですね。

メニューはラーメン、餃子、チャーハン、丼ものとバリエーションがありますので、今度はチャーハンを食べてみたいと思います。

外観です。

お店は国道18号線に面しているのでわかりやすいです。

また行きたいと思います。

★お店の情報★

営業時間：11時30分から24時（ラストオーダー23時30分）

電話番号：0267-32-6835

ここの所、雨が降り続いていますね。日本各地で集中豪雨が発生し、河川の氾濫などの災害が発生しております。長野県でも岐阜県境に近い所は被害がありましたが、軽井沢では大きな被害は出ていない状況です。
予報では7月12日頃までは降り続くようですので、これ以上の災害が起こらない事を願うばかりです。

 

さて、先日の定休日に佐久市にあります「麺匠 つかさ 佐久店」へ伺いました。

以前は「三ツ矢堂製麺」だった所が「麺匠 つかさ」としてリニューアルオープンしました。

外観は撮り忘れてしまいましたが、リニューアル前とほとんど変わりません。
メニューが少なくなっていたのが残念でした。

煮干し豚骨ラーメンと台湾まぜそばを頂きました！

煮干し豚骨ラーメンはシンプルな具材ですが、味はしっかりとしています。

台湾まぜそばはご飯（小）が付いています。ピリッと辛くて美味しいですね。食べ終わった後にはご飯を混ぜて頂くと2度おいしいですね。

軽井沢の真ん中からは車で30分程度ですので、是非、行かれてみてはいかがでしょうか？

全国の移動制限が解除されてから県外ナンバーの車が多くなって来ましたね！

6月27日（土）にスーパーツルヤ軽井沢店さんへ行く機会があったのですが、駐車場も店内も混雑しておりました！ようやくお客様が戻って来たという印象があるのですが、本来の観光客数から見るとまだ少ないのでしょうかね。

スーパーツルヤ軽井沢店さんは別荘を所有されている方から絶大な人気を誇っております。

高級な食材や新鮮な生鮮食品も取り扱っておりますが、たくさんのオリジナル商品も人気の秘密だと思います。

その一つの「ポテトチップス　りんごバター味」を頂きました！

左上には信州限定販売と「TSURUYA」の文字があります。

味は甘じょっぱい感じで個人的にはもう少し濃い味の方が良かったですが、お土産にお手頃な価格で購入出来ますので、スーパーツルヤでお土産を購入する手もあるかと思います。

今週水曜日からはいよいよ7月に突入ですね！

軽井沢の夏は短いですが、是非、遊びにいらして下さいね！

今日の軽井沢は午前中は濃霧で視界が非常に悪い時間帯もありましたが、午後には晴れ間も見えた時間帯もありました。

朝晩はまだ若干、肌寒さを感じる日もあり、体調管理には気をつけたいと思います。

さて先日、以前にご紹介した佐久平にある居酒屋【でっぱり】さんに行ってきました！

まずはビールで乾杯！たまらないですね！

ポテトサラダのお通し。ポテサラって作ると手間がかかるので自分では作りませんが、こんなにおいしいポテサラが作れるなら自分でも作ろうかなって思いました。

 

看板メニューの焼き鳥！

絶品です！

どの種類も肉厚でビールが進みます！

でっぱりさんはいつ行っても混んでいるので、予約をおすすめします！

佐久平駅からのアクセスも良く、お料理もおいしいのでおすすめですよ！

また行きたいと思います。

★お店の情報★

住所：長野県佐久市佐久平駅北10-2プラザ浅間1F

電話番号：0267-77-7586

営業時間：18時から翌2時30分（ラストオーダー2時）

定休日：毎週月曜日