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こんにちは山本です。

房総エリアでは今、まさに稲が黄金色になりとても綺麗です！

稲刈りが始まり、新米も売り始めています。

妻が農家さんから新米の新しい炊き方を教えてもらってきました。

教えてもらう前までは新米は水分を多く含んでいるから

お米を炊く時に少しお水を減らして炊くと

教わってずーっと炊いてきました。

ところが最近は普通に炊いていいそうです！

昔は稲刈り後に稲を干して、それから精米するのでお米の乾燥にムラがあり

水分が飛んでるもの、水分が多いものもあるので

炊く際にはお水を減らして炊いていたそうです。

現在の多くは乾燥機を使い、万遍なく乾燥するため、

お米を炊く際は普通のお水の量でいいそうです。

また、収穫したお米を全て出荷するわけではなく

次の新米を収穫するまでに分けて出荷します。

春や夏ごろのお米は古いのかと、

思っていましたが玄米のまま冷蔵保存して

出荷する分だけ、精米して出荷しているそうです。

子供の頃から一粒も残さず食べるように

言われてきましたが、本当に手間暇かけた

お米を大切にいただきたいとつくづく思いました。

 

 

 

～房総店お盆休みのお知らせ～

誠に勝手ながら8月13日から8月17日まで

お盆休みの為お休みとなります。

また、8月18日より通常営業となりますので

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

 

こんにちは山本です。

先日のお休みは波が小さくサーフィンができそうな場所を探して

ウロウロしましたが風も途中から強く吹いてきたので

おとなしく家に帰り

夕方、再度波チェックをして亀田病院の前のポイントで

少しできそうだったのでサーフィンをしました。

18時30分頃に海から上がりましたがまだ空が明るく

夏の夕焼けがとても綺麗でした。

海から家に向かい

奥さんをピックアップして以前ブログにも載せた

鴨川市小湊にある鴨川食堂さんに行ってきました。

麺好きな奥さんも美味しいと喜んでいました。

麺がツルツルでコシがあり美味しかったです。

奥さんはのりラーメンを頼み

僕は鴨川坦々麺を頼みました。

勝浦タンタンメンは食べたことがありましたが

鴨川坦々麺は初めてたべました。

辛いのは得意な方ですが

けっこう辛くて、いつも先に食べ終わる僕が

奥さんを待たせるほどでした。。

辛いですが病みつきになる美味しさです。

辛いのが大丈夫な方は是非食べてみてください！

急いで海から鴨川食堂に来たのは理由があります。

それは鴨川市天津小湊で行われている

連夜の花火を見るためです！

ラーメンを食べ終わったのが19時50分

花火は20時から約10分間ですが

100発の花火が毎日打ち上がります！

人が多いのが苦手、帰りの渋滞が大変などで花火を見に行ってない方には

めちゃくちゃオススメです。

人も少なく花火が終われば渋滞もなく帰れました。

何年も花火を見に行ってなかったので

久しぶりに夏らしい事をしたなっという良いお休みでした。

 

 

ちしきです。

先日のお天気の良い日に、鴨川市にある『仁右衛門島』へ行ってきました。

仕事で南房総市へ行く機会があり、その時に初めて看板に書いてあった
「仁右衛門島」の文字。
こんな身近に島があることを知らなかったのでビックリしました！！
千葉を知らなすぎだなと、反省(+_+)

そして、先日ようやく友達親子３人で一緒に行ってきました♪
あまり調べ場でいったので、看板を見ながら駐車場を探しました。
駐車場は有料になります。太海フラワー磯釣りセンターの駐車場です。

駐車場から仁右衛門島へは徒歩で400ｍ　5分ほど
雲があまりなく日差しは強めでしたが、海風が冷たかったです。

島へは船で向かいました。

 

 

 

 

 

 

 

前後にお客さんがいなかったので、船は貸し切りでした。
この日は風が強かったので、モーター付きの船で引っ張ってもらいましたよ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

船に乗る機会はなかなかないので、ワクワクしながら「仁右衛門島」へ

そして、あっという間に島に上陸しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私たちは上陸してすぐ、アイスを自動販売機で購入して一旦一休み
釣りを楽しんで知る方が結構いらしゃいました。

冷たい糖分をチャージして、島を探検しに行きました(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

運よく帰りの船も貸し切り(*^^)v
入れ替わりのお客さんは10名ほどの方が船が来るのを待っていました。

船は往復で、大人1,350円　子供950円。駐車場は1,000円
その分沢山、島で海と緑を満喫出来ました！

気になった方は是非、探検しに行って見て下さい(^o^)丿

こんにちは山本です。

今日も夏らしい天気でした！

毎日暑いですが、海水浴には持って来いですね。

@岬町　夫婦岩

 

最近、オクラが我が家のテーブルによく乗ります。

以前もブログに書きましたが

若い頃、八丈島に住んでいましたが、八丈島のオクラがあり

そのオクラがとても大きくて、めちゃくちゃ美味しいんです。

八丈島ではネリと呼ばれていて俗にいう島オクラです。

てっぺんが丸くて、八丈島のネリは大きいです。

スーパーで見るオクラの２倍の長さはあります。

我が家で食べているオクラも島オクラですが

八丈島のオクラほど大きくはありません。。

でも朝採れたての、オクラはまだケバケバも着いていて

新鮮で生でも食べれるくらい柔らかくとても美味しいです。

旬のオクラ是非食べてみてください！

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは山本です。

今日はここ数日の天気とは変わり快晴です！

夏到来というお天気です。

御宿のプールも営業開始しており

子供たちが楽しんでいる声が御宿の夏を感じます。

＠クアライフ御宿より

先日のお休みもここまでの快晴ではありませんでしたが

サーフィンをしに南房総市に行きました。

海水が冷たいですが天気がいいので

とても気持ちよかったです。

サーフィンを終え、車で着替えていると

野良猫か飼い猫かわかりませんが

僕のところにめがけて

まっしぐらに進んできます。

すると、僕の目の前に座り込み

天気が良く暑いので、日陰になっている車の陰で

ウトウトし始めて

予想通り寝だして

帰ろうと思っているのになかなか帰れず

10分くらい「おーい」と起こしても

起きないので、駅員のように肩をポンポンとして

起こすと隣の車の下に移動してくれました。

のんびりしていてとても可愛かったです。

だいぶ話しがそれましたが

奥さんがピンキーとキラーズという名前のトマトを

買ってきました。

面白いネーミングです。笑

プチトマトなんですが、想像を超える甘さで

食べた瞬間ビックリしました。

フルーツトマトか奥さんに聞くと

フルーツトマトではなくプチトマトと言うので驚きです。

これだけ甘いフルーツトマトは食べた事ありませんでした。

このプチトマトを使ってキッシュを奥さんが

作ってくれました。

甘いプチトマトが効いて美味しいキッシュでした。

もし見かけた際は買ってみてはいかがでしょうか！

ちしきです。

先日、鴨川へ用事があったので、前回のブログでも書きました
鴨川市の道の駅へ行ってきました！
“ 道の駅　鴨川オーシャンパーク ” をご紹介いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

以前、南房総市へ向かう途中で見かけて、ずっと気になっていました。
外観がとても変わっているんです！

 

 

 

 

 

 

 

道の駅へ行くためには、太鼓橋を渡っていきます。
橋の下には人口の磯があり、お子さんがワクワクするつくりになっていました。

近くで見るとさらに、カッコイイですよね！！

 

 

 

 

 

 

 

建物に入ると、下の階に物産店がありました。

でもまずは景色を見に展望テラスへ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前日はお天気があまり良くなかったのですが、その日は天気に恵まれ
とても気持ちが良かったです(^^)/

道の駅　＝　休憩所　のようなイメージでいましたが
南房総市も含め色々イベントなどあり、道の駅だけでも十分楽しめそうでした！

気になった方、近くにいらした際には、是非！！

こんにちは山本です。

今日は御宿町、勝浦市、鴨川市が揃って海開きでした！

３年ぶりの海開きですが今日は生憎の天気でした。。

また、海水浴を楽しむことができるのは本当に嬉しいです。

 

 

 

前回、ご紹介したトウモロコシですが

味来（みらい）という名前のトウモロコシで本当に甘くて

美味しいトウモロコシでした。

奥さんはたくさん買ってきてコーンスープをつくったそうです！

もうそろそろこの品種は終わりみたいですが

是非見かけた際は買ってみてください！

里のMUJI みんなみの里
〒296-0112 千葉県鴨川市宮山１６９６
04-7099-8055

 

こんにちは山本です。

先日のお休みは

台風から熱帯低気圧に変わった低気圧が

千葉県を抜けて文字通り台風一過でいい天気でした！

良い波を求めて南房総市から

鴨川市までウロウロすること1時間半

鴨川で良い波を見つけたのでサーフィンをしました！

７月とは思えない程、海水が冷たく

春や秋に着るウェットスーツを着てちょうどいい感じです。。

早く海水温度が上がって、海パンでサーフィンするのが楽しみです。

 

 

 

奥さんが鴨川産のトウモロコシを買って来たんですが

奥さんはトウモロコシやキャベツなど皮の部分などは

お店で剝がしてきてしますので画像は無いのが残念なんですが

茹で上げた画像だけなんとか撮れました。。

オーストラリアにワーキングホリデーで行っていた頃

農家をしていたことがあり、トウモロコシの収穫をしていたのを

思いだしました。

日本とは違い直径１mくらいある円形のカッターでどんどんトウモロコシを

切っていき、後ろのコンテナにどんどん収穫していく機械で収穫して

中には取りこぼすこともあるので

それを後ろから機械の後ろをついていき拾ってコンテナに投げ入れます。

最初野菜を投げることに抵抗がありましたが

郷に入っては郷に従えというようにすぐに慣れてました。笑

トウモロコシの収穫がなんと朝２時からなんです！！

早朝の真っ暗な時間に始まり７時ごろには収穫終了、

そして午後には出荷するといった具合です。

その収穫の時とても大きな機械で収穫しているので

パワーも音もすごく、粉砕された葉や枝が空に向かって

どんどん飛んでいる様は

今でも目に焼き付いており、空を見上げると七夕でもないのに

ミルキーウェイ（天の川）が広がっていていました。

話しがそれましたが、とっても甘くておいしいトウモロコシでした。

なんて言うトウモロコシか分かりましたらまたブログでお知らせ致します。

 

こんにちは山本です。

我が家は日中、エアコンをいれて

飼い猫おすぎが快適なようにしています。

猫は部屋の中で一番涼しいところ、

１番暖かいところがわかると聞いたことがありますが

最近のお気に入りはエアコンの真正面のキャットタワーで

スーパーマンならぬスーパーおすぎになっています！笑

 

ここ3年は花火大会も中止の場所が多く、

夏らしい行事も少なかったですね。。

今年は少し落ち着きを見せているので花火大会が行われる場所が

少しですがあります。

感染症対策の為、規模が小さくなっているところ

露店等も無いなど、通常通りではないですが

やはり、夏らしい行事でとても嬉しいです。

鴨川の花火大会はというと。。

今年は行われるそうです！

鴨川市納涼花火　鴨川大会
２０２２年７月２９日（金）予定

そして昨年のブログにもアップしましたが

連夜の花火IN天津小湊2022も今年も行われます。
２０２２年８月１日から８月２０日まで毎晩

約１００発の花火が上がります！

２０時から約１５分くらいですが、ちょうど仕事帰りの

時間にあたって去年も何回か見ることができました！

かなりおすすめで、１５分とはいえ空いている日もあるので

是非見に行ってはいかがでしょうか？

もうすでに中止が決まっている千葉県の花火大会もありますが

検討中の花火大会もあるので、チェックしてみてください！

https://hanabi.walkerplus.com/list/ar0312/

こんにちは山本です。

先週は火曜日、水曜日がお休みでした。

お休みはサーフィンばかりしていられず

ぐんぐん伸びてきている雑草の草刈りと

やろうやろうと言ってできていなかった網戸の張替えをしました！

梅雨入りしているのでしょうがないのですが、

火曜日は気にならない程度の雨が降っていましたが

強行で草刈りを開始しました。ところが、すぐに雨が強くなり

充電式の草刈り機は濡れると壊れてしまうのと、急こう配の庭は滑るので

火曜日は中止になりました。。

水曜日も同じような天気でしたが

雨が上がった隙を狙って

草刈りはあきらめて、網戸張替えをするため準備をしました。

準備をしてさぁやろうという時にまた雨が降ってきて

せっかく準備したので、網戸は濡れても問題ないので張替えをすることにしました！

経年劣化と我が家の猫おすぎの引っ搔いたところが

虫が通れるほどの穴が開いており、張替えをすることになりました。

山が近く自然に囲まれているので虫は多いんです。。

（本当は張替えの工程を撮影したかったのですが雨が降ってきて撮れませんでした。。）

before

after

おすぎが外を見ている和室が１番ひどくて

その網戸だけは引っ掻きに強い網戸を買ってきて張替えまして

お値段も通常も網戸の３倍くらいしますが

何回も張り替えるのを考えると、と思い今回はこれにしました！

やっと肩の荷が降りたようでスッキリしました！

 

 

おととい、仕事から帰宅すると夕焼けがあまりにも綺麗なので撮影しました！

今年の夏至は６月２１日、１年で１番陽が長い日です。

それもあって帰宅時にこの景色を観れるのも今だからこそ！

つくづくいいところに住んでいるなと思う瞬間です。