飯島です。
今日は気持ちがよいお天気日和でしたね♪
お出かけできるようになったら何しようか妄想することが最近の日課です^-^
そのひとつとして、美術館に行くことを考えています♪
家の中でも楽しめる方法はないかなぁ…と調べてみたところ、
ポーラ美術館ホームページにて自宅でアートを楽しめる
「おうちでポーラ美術館」特設ページを公開しています！！
特設ページでは、ガイドムービーが楽しめて
学芸員の方のガイド付きで、まるで美術館内にいるかのような動画をみることができます！
私の一番のおすすめは
クロードモネの絵画など6種類のぬりえをダウンロードできるので
印刷して、簡単に塗り絵ができます！
お子様はもちろん、大人でも楽しめる特設ページです。
私も早速、アンリマティスの塗り絵にチャレンジしましたが
色彩センスがなさすぎて、凹みました…
いつかここでお披露目できたらと思っています★
ぜひ、「おうちでポーラ美術館」
おうち時間に活用ください☆
→おうちでポーラ美術館←クリックしてください♪
ポーラ美術館
（※現在は休館中です）
緊急事態宣言が解除された初めての週末ですが、軽井沢町内は変わらず静かですね。まだ町内の宿泊施設や【軽井沢プリンスショッピングプラザ】が休業中でもあり、県外からの訪問自粛が続いておりますので、静かな状況が続いています。
それでも季節的には1年で最も綺麗な新緑の季節となっています。
夕方5時半頃に写真を撮りに5分間だけ矢ヶ崎公園に行って来ましたが、たった5分でも十分な癒し効果があります。
当店からは徒歩1分ですので、新緑に癒されるついでに不動産のご相談なども承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。今月いっぱいはご予約制でのお受付となりますので、事前にご連絡を頂けますと幸いでございます。
感染者数も落ち着いて来ましたので、あと少しの辛抱ですね。
今後、第2波があるかもしれませんが、そうならないように適度な自粛生活を続けていきたいと思います。
当社社員の武田さんが「たけのこ」をくれました。
湯沢で「たけこの」と聞くと、「根曲がり竹（姫竹）」が一般的ですが、
※根曲がり竹（姫竹）
＜新潟食品名産図鑑参照＞
武田さんから頂いたのは「孟宗竹」！
これはスーパーで買う筍と私は昔から思っています。
ありがたいのはすでにアク抜きがされていた事。なんとありがたい！！
遠慮はせずありがたく頂いちゃいました♪
たけのこは大好きなので、何にして食べようか妄想が膨らみます♪
たけのこご飯、煮物、たけのこ汁・・・どれも大好き。
でも私は料理が苦手・・・母に頼む事になりますが、次の夕飯まで待てない。
たけのこご飯なら炊飯器がやってくれると思い、
夜準備をしてタイマーをかけ朝ごはんで食べました。
家にはもちろん材料がなく、ご飯にたっぷりの筍を入れ、
そこに油揚げを入れて味付け。
出来上がったのはこんな感じ。
茶色ですが、あとから人参を入れれば良かったと後悔。
緑の物が添えられれば素敵に写真映えしたのに(笑)
でもおいしく出来上がったので大満足です。
ありがとう武田さん！
次回もお待ちしております！もちろん遠慮はいたしません(笑)
こんにちは！
さてさて、本日も草津町内のテイクアウト店の情報です！
草津町内のマンションに掲示されておりました。
こちらレストランエクレーレさんでは
お弁当１つから配達をされているそうです！
レストランエクレーレは当社でも
お取り扱い中のクアリゾート草津の１階部分にお店を構えるレストランです。
普段はマンション内の方はもちろん、
近隣マンションのオーナー様や、観光客の方などで賑わっております。
私も何度か利用させて頂いたことがありますが、
定食は味はもちろんボリュームが凄かった記憶しております。
この掲示だけみるとお弁当の種類はおまかせ弁当１種だと思われますが
お値段が税込600円とかなりお手頃！！
中身が気になるので今度注文してみたいですね♪
草津町内の飲食店は半分くらいが現在も営業自粛されている様子です。
ネットには情報はそこまで出ていないのですが
テイクアウトをや配達をされているお店が増えているので
また何か情報が入りましたらお知らせさせて頂きます♪
田熊です！！
先日、我が家の愛犬スマイリーがいつものようにソファーでくつろいでいました。
そこで、下から見たらどんな風になっているのか気になり覗いてみると・・・
思った以上に「ガオー！！」ってなっておりました。。。
さて、話は変わりますが、この辺に住んでいると魚を沢山頂いたり釣ってきたりと正直持て余してしまうことがあります。
今回も、釣り好きの方から沢山カサゴを頂きどうしようかと悩んでいた所思いついたのがこれ↓
干物にしてみました～！！
我が家の愛犬スマイリーも興味津々です！！
そして、出来上がった干物がこちら↓
これ！メチャクチャ美味しいです！干物大正解でした！！冷凍にしておけば保存も効くので海の恵を無駄にすることなく頂けますね！！
これからは、色々な魚を干物にして味わいたいです！！
緊急事態宣言後、初めての土日ですがどのようにお過ごしでしょうか？
自粛疲れされていらっしゃいませんか？
外出しようにも今日の軽井沢は生憎の雨模様。人も車も少ない印象です。
明日の軽井沢の天気予報は晴れの予報となっております。
軽井沢の天気予報はこちらをクリックして下さい。
まだまだ県をまたいでの移動は自粛となっておりますので、ぜひ軽井沢にお越し下さいとは言えないものの落ち着きましたら軽井沢へお越し下さいませ。
さて、本日はお客様からいただいたマスクをご紹介致します。
O様ありがとうございます。
ご配慮いただいたお気持ちだけでも嬉しく思います。
ニュースでも医療従事者やごみ収集作業員の方などへの感謝を伝えるニュースを見ましたが、改めて生活を支えてくださっている方への感謝をしたいと思います。
初夏のようだったここ数日…..
打って変わって梅雨の走りのような雨模様の今日
少し肌寒さも感じますが、みな様いかがお過ごしでしょうか
外出自粛が解除された静岡ですが
ここは気を緩めずに手洗いうがいを忘れづに
不要不急な外出は極力避けましょう！
さてこんな時はやっぱり美味しいものが元気の源🍣
そこで今日は美味しいお稲荷さんで有名なお店のご紹介です
創業75年という伊東で根付いた老舗
市内に[本店・駅・伊東マリンタウン・伊東ショッピングプラザデュオ]
と４店舗展開
でもですよ･･･知名度はその旨さで全国区です
伊東駅店へ出向き
早速、ランチに食してみました
「お稲荷さんもだけどから揚げもすっごく美味しいですよ！」
と当店の光林から教えてもらい
から揚げも購入
美味しい！間違えの無い安定したお味は
何故か懐かしく心がほっこりと温まります☺
から揚げも美味しくてびっくり！
知らなかった～
いくつになっても発見てあるんですね
ご馳走様でした
緊急事態宣言も徐々に解除され、日常が少しずつ戻ってきました。
新しい生活様式を身につけ、適切な対策でアフターコロナに備えたいと思います。
さて、今日は自宅で作る自家製梅酒をご紹介。
梅酒といえばホワイトリカーで作るのが一般的ですが、
ここ新潟では酒蔵が日本酒で仕込んだ梅酒を販売しています。
もちろん買ってくればそのまま美味しい手軽さが魅力ですが、
今年は「日本酒で作る自家製梅酒」にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
使用する日本酒は「苗場山-果実酒用日本酒」。
アルコール度数21度、日本酒度+10の超辛口。
味わい深い果実酒となるように、苗場酒造で熟成すること7年間。
このアルコール度数と長期熟成が、芳醇濃厚で、深みのある梅酒になる鍵です。
作り方は簡単！
【材料】
・青梅／1kg
・苗場山果実酒用日本酒／1.8L
・氷砂糖／300〜500g
・保存用の瓶／4L用
【作り方】
①保存瓶は予め中を熱湯で洗って殺菌し、完全に乾かしておきます
②梅を水につけながら、表面の汚れを丁寧に洗います
③竹串などで梅のヘタを取り除き、布巾で梅の水分を完全にふき取ります
④保存瓶の中に、梅、氷砂糖、苗場山果実酒用日本酒を順番に入れます
⑤蓋をして冷暗所で保管します
★漬け始めてから3か月後頃からが飲み頃です
いかがですか？
子供の頃は実家の祖母がよく梅酒を作って飲んでいました。
梅酒は飲ませてもらえなかったけど、梅を食べさせてもらった記憶があります。
今年は自分でも作ってみたいと思っています。
皆さんもぜひチャレンジしてみて下さい！
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