タグ: 御宿町

 

 

 

 

 

 

 

田熊です！！

「目に青葉　山ホトトギス　初鰹」ということで、前回ブログを書いたときから食べたかったカツオを御宿町の頼れるスーパー「おおたや」さんで買って食べました。

勝浦でお寿司屋さんを営んでいる先輩から「今入っているカツオは良いよ！！」と教えて頂き、勝浦産のカツオがないか！？と探しに行ったらありました！！

 

 

 

 

 

 

 

血合いの色も良く（写真では分かりませんが・・・）、表面が薄っすら白くなっていて脂がのっていて美味しそう！！

でも本来初鰹って赤身でさっぱりしているのが特徴だったと思うのですが・・・。

ネットで調べても、「初鰹は餌場に向かう途中で水揚げされるため、赤身でさっぱりとした味わいが特徴。逆に戻り鰹は餌を捕食しているため、脂がのっています。」と書いてありました。

果たして、このカツオ君は本来の餌場に行く途中で餌に出会って脂肪を蓄えたのか、戻る次期を間違えて今戻ってきているのかは分かりませんが、とにかく美味しいカツオでした！

 

 

 

 

 

 

 

「さっぱり」どころか、マグロの中トロを食べているようでした！！

房総に遊びに来たら、地元のスーパーを覗いてみてくださいね！！お土産屋さんにはない掘り出し物があるかも知れないですよ！！カツオを買ったこの日も、写真はないですがマンボウの刺し身が肝付きで売ってましたよ～！！

田熊です！！

毎回このブログで申し上げておりますが、房総半島は春全開！！といった感じでお花がとっても綺麗です！！

 

 

 

 

 

 

 

その顔でお花が綺麗とか言われても・・・。って言われますが、どんな顔でも花は花、綺麗なものは綺麗です！！（最近人相を良くしようと思い髪の毛を伸ばしてみました）

話は変わりますが、最近お腹周りが気になり体重計に乗ってビックリ！！ベスト体重から4キロも増えておりました。。。

完全に油断しておりました・・・。思い返せばこのブログでも大盛りのご飯を食べる食レポばかり載せていたな・・・。と、反省しております。

これは、取り返しのつかないことにならない内にダイエットをしなくては！！ということで早速ダイエットを始めました。

その名も「蕎麦ダイエット」※なんのひねりもなくてごめんなさい。

普段の定休日は朝サーフィンしてビールを飲みながら昼ごはんを食べて昼寝をするという最高の過ごし方なのですが、この時に食べる炭水化物を蕎麦に変えたところ、普段休みの翌日キツかったベルトが気にならなくなり今では弛くなってきました！！

というわけで、今日の昼食もお蕎麦を食べることにしました！！

毎度お馴染み？？御宿町にある桔梗庵さんです！！

 

 

 

 

 

 

 

先に言い訳をさせてください。このときメチャクチャお腹が空いていたんです・・・。

メニューをみて悩みましたが、今回は辛味大根そばに決定！！

そして・・・。空腹がここでイタズラしたんですね。。。聞いちゃったんですお店の方に。

「大盛りの上って」ありますか？？？

あ、特盛ですね！！ありますよ！！

そして出てきたお蕎麦がこちら↓

 

 

 

 

 

 

 

美味しいお蕎麦が凄まじい量で最高に幸せでした！！

果たして、これはダイエットになっているのか！？全く不明ですが、低GI食品である蕎麦は血糖値の上昇が緩やかで、腹持ちが良いので普通は効果があるようです。

特盛対応はメニューにないので、いつも対応してくださるかは不明なので必ずご確認の上ご注文してみてくださいね！！ちなみに大盛りは+200円です。

桔梗庵
住所: 〒299-5101 千葉県夷隅郡御宿町高山田６５９
電話： 0470-64-6375

田熊です！！

春めいてきたな～と思ったら、

いきなり寒くなったりとジェットコースターの様な気候にやられ気味です・・・。

それでも、桜やいろいろな草花が咲き乱れる姿をみると「春だな～」

と嬉しくなります！

御宿町にあるスーパーおおたやさんにも春らしいものが売っていました！！

ヤリイカ

キズがあるからと言ってもこの値段で買えるのは産地ならではですね！

二杯買って煮物と、ホイル焼きで美味しくいただきました！！

そして、私の大好きなこんな魚まで売ってました！！

鰆は冬が脂がのっていて美味しいらしいのですが、

この鰆も十分美味しかったです！

ちなみに、空腹時に買い物に行ったので税込みで８０８円もする

切り身を買っていますが、３００円台から売っていました。

スーパーおおたやさんの鮮魚コーナーオススメです！！

 

 

 

 

 

こんにちは、高橋です！

今日は日中気温が上がりましたが、夕方になってくると雨が降ってきて寒い…天気予報をしっかり見て朝家を出ないとダメですね。

先日ネットニュースでこんな綺麗な記事を見つけました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いすみ市で桜のライトアップが行われているそうですが、田んぼが鏡の様になっていて写る桜が綺麗です！ライトアップは4月3日までとなっているそうです！お時間のある方は是非見に行ってみてください♪

さて、今日は御宿町にある「ゆあぱーく」さんに行って来たのでご紹介したいと思います♪
御宿町の国道128号線沿いスーパーおおたやさんの反対側にあるゆあぱーくさん。百円ショップ＋産直の様に地域のお野菜や、お惣菜、パンや手作りの手芸品など様々な商品が販売されています♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

御宿町のご当地キャラ「エビアミーゴ」が描かれたお米も発見！

 

 

 

 

 

 

 

そして私のお目当ては・・・

 

 

 

 

 

 

 

右上にある「ひじきごはん」です！
このひじきごはんの素は「新勝浦市漁業協同組合女性部川津支部」で手作りで造られている商品で、とっても美味しいんです！！！
完全にぱりぱりに乾燥されているふりかけの様ではなく、少しウェットな混ぜご飯の素です♪シソ風味になっているのがまた絶品！ひじきご飯好きの娘ちゃんの朝ごはんにピッタリの商品です♪

他にも気になる商品がたくさんあるので少しずつ制覇していこうと思います！
皆様も是非利用されてみて下さい♪

田熊です！！

今日はひな祭りですね～。寒さも和らぎ春を感じる日も増えて来ました。

これは月曜日に撮影した写真ですが、河津桜ももう少しで見頃を迎えそうです！

 

 

 

 

 

 

 

そういえば、御宿町に移住してきて初めて賞状を頂きました。

特に何をしたというワケではなく、消防団に所属して数年が経ったので頂けた感じです。

 

 

 

 

 

 

 

自分が生まれた町でも、賞状を頂いた事がないのに移住してきた先で賞状を頂けた事が少し嬉しかったです。

さて、今日は御宿町にあるお蕎麦屋「桔梗庵」さんをご紹介させて頂きます。

 

 

 

 

 

 

 

場所は、御宿町でも田園風景の広がる長閑な場所にあります。

店内は古民家をそのままお店として使っていて、なんだかとても懐かしい気持ちになりました。

季節柄かつるし雛が飾られていて、雰囲気も良かったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

温かい蕎麦にするか、冷たい蕎麦にするか悩んだ末に鴨せいろにしました。

 

 

 

 

 

 

 

細麺でふんわりした麺なので、口に入れた瞬間は柔らかい？と感じるのですが、よく噛むとしっかりとしたコシを感じることができ、とても美味しい蕎麦でした！！

つけ汁も、しっかり美味しかったです！

機会があれば行ってみてくださいね～！

住所: 〒299-5101 千葉県夷隅郡御宿町高山田６５９
電話： 0470-64-6375

田熊です！！

この朝焼けの写真は今朝のものです！！あと少しで日の出というこのタイミングの景色が私は好きです！雲が下から照らされ、オレンジ色に輝きとてもキレイです！！

 

 

 

 

 

 

 

昨日まではとても寒い朝でしたが、今朝は大分寒さも和らぎ快適にサーフィンできました。

さて、私は食べることが好きなので「食レポブログ」が多くなりがちなのですが、結構お店選びで失敗もしています。

先日も大失敗しました。。。

Googleの口コミをみて入れば大体失敗しないのですが、たま～に確認しないで店構えだけで入っちゃうんですよね・・・

そんなワケで今回ブログのネタがありません・・・。

なので今回は最近車を購入したので、愛車を紹介したいと思います！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中古で購入したエブリィバンです！！いわゆる軽の箱車ですね！

荷物は沢山載るしホント便利なのです。128号線から一本入ると狭い道が多くてこのサイズがとても重宝します。

そもそも潮風で痛みやすいので、そんなに良い車もいらないんですけどね。

軽トラと悩む方もいるのですが、農作業をしない限りは断然軽の箱車の方が便利です！！

軽トラだと、どうしても積載物の盗難のリスクがありコンビニで買い物するのも心配です。

また、いざという時には決して快適ではないですが、4人乗れるのも良いところです！

房総の海で遊び倒すのであれば、「軽の箱車」オススメです！！

愛犬スマイリーとおもちゃロープで遊んだのでその写真も最後に載せさせていただきたいと思います！

田熊です！

ようやく昨年で厄年が終わりました。

20代の頃は厄年なんてずっと先の事だと思っていたら、

アッという間に終わっちゃいました。（終わってくれて良かったです）

厄年と関係あるのか無いのかは分かりませんが、

とにかく酷い3年間で特に本厄の時に経験したアレルギーが

本当にキツい経験でした。

ある日突然、体中に発疹がでて病院をいくつ回っても

原因がハッキリしない日々が続きました。

その間にも、どんどん症状は酷くなり辛い日々でしたが、

結局原因は冬用ウェットスーツの素材だろうという

結論に至り未だにインナーを着て海に入っております。

また、同時期に蕎麦と納豆にもアレルギー反応が出てしまい大変でしたが、

今はもう蕎麦と納豆のアレルギー反応はなくなり、

両方美味しく食べられております。

前置きが長くなりましたが、

御宿町にあるスーパーおおたやさんに

売っている私の大好物を紹介させて頂きます。

それが、こちら↓です！

色々な魚の切れ端をぶつ切りにしたものが入っております。

時にはこんなマグロの大トロみたいな部位まで入っております！！

これを、一切れずつ醤油とワサビを付けて食べるのも良いのですが、

納豆と混ぜ合わせて食べるのが最高に美味しいです！！

学生の頃、割烹居酒屋でバイトしていた時に

怖い親方が作ってくれた思い出の味でもあります。

ご飯に乗せても最高です！！納豆アレルギーが治って？良かったです！

スーパーおおたやさんで見かけたら買ってみてくださいね！！

 

 

 

田熊です！！

今日御宿町は雨予報ですが、関東の広い範囲で降雪予報が出ており被害の無いことを祈るばかりです。

子供の頃は雪が降ると嬉しかったですが、今は本当に憂鬱なだけですね・・・。

さて、先日のことですが高橋さんのブログとかぶりますが・・・我が家もサバを沢山頂きました～！！

 

 

 

 

 

 

 

写真でも分かると思いますが、キレイにエラなどが処理されており本当に助かります！！

早速頂きましょう！！ということで妻がサバづくし料理を作ってくれました。

先ずは、竜田揚げと卵と頭を塩焼きにしたものです！！

 

 

 

 

 

 

 

サバの竜田揚げはもちろん美味しかったのですが、サバの卵が美味しい！！

頭は、カマの部分まで残さず食べよう！！という事で塩焼きにしたのですが、これも美味しかったです！

そして、私の大好物「サバの棒寿司」も作ってくれました～！！

 

 

 

 

 

 

 

これもモチロン美味しかったです！

一緒にイカも頂いたので、イカは煮付けで頂きました～！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サバとイカで大満足の食卓となりました～！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

干物も作りましたよ～！！

田熊です！！

今日明日が寒さのピークと天気予報で伝えていた通り今朝は寒かったです！！

寒さと昨夜雨が降ったせいで、砂浜が凍ってました・・・。

それでも、海水温は高く今朝もノーブーツでサーフィンできました。

HPのトップの写真を撮りに部原海岸に行ったら面白い写真が撮れました。

海を見て左側を撮った写真

 

 

 

 

 

 

 

海をみて右側を撮った写真

 

 

 

 

 

 

 

まるで、違う日の写真の様です。調べたら南房総の方で雪やあられが降ってその雲の影響でこの様な写真が撮れた様です！！自然て面白いですね！！

さてさて、先日のことですがいつもお世話になっている御宿町にある魚屋「丸十水産」さんの前を通ると、店頭にこれがありました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これはカジキマグロの頭です！！（見れば分かりますね・・・）

この頭があるということは！？という事でお邪魔してみると！！！ありました！！

カジキの刺し身（二人前1000円）です！！

 

 

 

 

 

 

 

このカジキマグロは「マカジキ」という種類で、1月から2月に旬を迎える魚で大変美味しい魚です。

お刺身は、とろりと柔らかく筋がないのが特徴でその美味さは下手なマグロでは到底敵わない程美味しいです！！

この時期水揚げさえあれば、房総半島にあるスーパーなどの鮮魚コーナーで目にすることもありますので、見つけたら買って食べてみてくださいね！！

丸十水産さんといば・・・

 

 

 

 

 

 

 

当然なめろう（700円）も購入しました！！このなめろうは本当に安定の美味さですね！！

しかし、難点はこのなめろうを買うと、ついついご飯を食べすぎてしまって必ず後悔します・・・。

しかも！！今回はカジキの刺し身まであったので余計に食べすぎてしまいました・・・。

節制します。。。

田熊です！！

今シーズンも御宿・勝浦でしか海に入らない私は、冬用ブーツは履かないで過ごせそうです。

ブーツを履くと調子悪いんですよね・・・。

さて、昨年のことですが「おんじゅく町民応援商品券」という御宿町の特定のお店で使える商品券が町から配られました。

 

 

 

 

 

 

 

思わぬ、臨時収入？になにを食べようかと考えていたのですが、期限が迫っているため御宿町の「スーパーおおたや」さんで使うことにしました。

おおたやさんは新鮮なお刺身を安く買えて、お惣菜やお弁当も人気があります。

この日も私が狙っていた鉄火丼は昼前には売り切れでした。。。

マグロが食べたかった私は、鉄火丼をあきらめてお刺身をサクで売られているコーナーに目をやると・・・。

 

 

 

 

 

 

 

メジ（幼魚）ではありますが、本マグロがあるじゃないですか～！！しかも安い！！

薄っすらですが、脂ものってそうなので迷わず購入しました！！

家に帰ってお刺身で食べたのですが、とても美味しかったです！！

モッチリ滑らかな舌触りで、ほんのり脂ものっていて最高でした！！

 

 

 

 

 

 

 

わたしが捌いたので、少し雑ですが・・・。

最近、料理にすこしハマっておりまして・・・。この日はだし巻き卵を作りました。

 

 

 

 

 

 

 

自分で言うのもなんですが・・・美味しかったです！！