こんにちは！高橋雄貴です。
先日、御宿駅前にある「創彩厨房/源」さんで歓迎会を開いて頂きました。
内房から御宿に引っ越してきて御宿初のお店です。
メニュー写真を取り忘れてしまいましたが、メニューが豊富で見てるだけでワクワクしました！
まず初めに僕の大好きな生蠣・厚焼きたまごが出てきて
食べてみたらびっくりするくらいとても美味しかったです。
西川さんが源さんの厚焼きたまごを食べたいと言っていたのですが
残念ながらメニューにはなく、いちかばちかお願いしてみたところ
作ってくださいました。
とてもふわふわしていて、口の中でとろけるようです。
こんなにおいしい厚焼き玉子を食べたことはないです。
お刺身は好きで普段から食べていますが
ここのお刺身はどれも美味しく、特にマグロの赤身が絶品です。
続いて田熊店長おすすめのもつ鍋を出して頂きました。
プルプルのもつとたっぷりのお野菜がとてもおいしかったです。
シメは雑炊か麺を選べるそうです。
これからの季節にピッタリですね。
どのお料理もとても美味しいのでおすすめのお店です！
御宿にお越しの際は、是非行ってみてください。
創彩厨房/源
〒299-5106 千葉県夷隅郡御宿町須賀192-1
11:30～14:00 17:30～22:00
定休日:不定休
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