勝浦市漁師 船釣りで「ヒラメ」と「マゴチ」をGET!!!

こんにちは!高橋です!
先日、祖父母が娘ちゃんに自転車をプレゼントしてくれました♪
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昨年から自転車を欲しがっていたので、大喜びの娘ちゃん♪
祖父母は練習にも全て付き合ってくれて、この連休は完全に祖父母にべったりな娘ちゃんです(笑)

さて、漁師の父の夏休みも残り約1週間となりました!
ラストスパートをかけ、釣り竿のお手入れをしたり、漁師仲間と一緒に釣り用品のお買い物に出掛けたりと忙しそうです(笑)

今朝は実家に娘を送りに行くと、なにやら玄関前にソワソワして誰かを待っている父がいました。話を聞いてみると、今日は朝から釣り仲間と一緒にまたまた船釣りへ行くようでした!

釣果連絡してね~とお願いをしたところ、釣りの様子や釣れた魚をしっかりと連絡してくれました~♪

2投目でまずは「ヒラメ」をGETしたようです!!!
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今日は調子が良いみたいですね♪
父はヒラメ釣りが大好きなので、2投目で釣れて嬉しかったのか、すぐに連絡が来ました(笑)

続けて「マゴチ」

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マゴチは今が旬のお魚!!!
お刺身でも煮つけでも美味しくいただける魚です♪

前回の船釣りは餌用のイワシを釣ったのみだったので、今回で発散できたようですね♪

今日はどんな美味しいお魚料理になっているか楽しみです!!!

勝浦市守谷にある「本格沖縄そば・だいにんぐ 清~さや~」さんで「冷やし美ら麺」!

田熊です!!

今朝もサーフィンをしてから出社して来ましたが、最近まで冷え切っていた海水温がだいぶ温かくなっていて、波は小さかったですが快適にサーフィンをすることができました!!

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私が海に入った時間は潮が多く割れていなかった部原正面ポイントも潮が引いた時間に行ってみると、小さいながら形の良い波が割れており、ロングボーダーなら楽しめるコンディションとなっておりました。

さて、私が大好きな勝浦市守谷にある「本格沖縄そば・だいにんぐ 清~さや~」さんで「冷やし美ら麺」なるものを始めたというので行って参りました!!
ここの沖縄そばは本当に美味しいので、今回の「冷やし」も期待が膨らみます!!

その前に、単品でソーキも頼んじゃいました。

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豚の旨味を存分に味わえる一品です。

そして、今回の主役!!「冷やし美ら麺」!!

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見た目は、とにかく体に良さそうです。

ミネラル豊富なモズク!ビタミン豊富な人参と高タンパクなツナを炒めた人参シリシリ!ビタミンB1が豊富な豚肉!誰もが知ってる栄養価の高いスーパーフード玉子!!そして沖縄を代表する健康食材の王様ゴーヤ!!

見ているだけで健康になりそうです!!

そしてお味の方ですが、間違いございません。最高です。

こちらのお店らしく、しっかりと出汁の効いたスープに豆乳とシークヮーサーポン酢が加わりサッパリとしながらも、しっかりとした旨味を感じることが出来ます。

近くに行かれた際には是非寄ってみてくださいね~

本格沖縄そば・だいにんぐ 清~さや~

所在地: 〒299-5244 千葉県勝浦市守谷409-1
営業時間: 11:00~15:00 17:30~21:00
定休日:火曜日
電話: 0470-64-6111
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

勝浦市漁師 金目鯛をいただきました~♪

こんにちは!高橋です。
今日は夏らしい~暑~い1日でしたね!セミも鳴いていて暑さ倍増です(笑)
我が家の漁師の父は、8月の伊勢海老漁解禁に向け、残り少ない夏休みを満喫しております。
今日も漁師仲間と一緒に船釣りに行って来たようです!

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まずは恒例の餌釣りから~
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その後の釣果報告が来なかったのできっと釣れなかったのでしょう…
そんな日もありますよね♪次回に期待しましょう~!!!

今日一緒に釣りに行った父の漁師仲間の方に、先月嬉しいお裾分けをいただきました♪
その方は金目鯛漁をされていて、漁でとれた「金目鯛」をいただき、大事に冷凍保存しておきました♪

今回は母が「アクアパッツァ」を作ってくれました♪
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美味し過ぎます!最高です!!!
そして、金目鯛のお出汁がたっぷりのアクアパッツァの汁と、金目鯛の身を使ってアレンジパスタも作ってくれました♪

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金目鯛のお出汁にガーリックが相性抜群!最高と言う言葉以外でてきません!!!妹と娘も気に入ったようでモリモリとたくさん食べていました♪

美味しい金目鯛をありがとうございました~♪

勝浦市新型コロナウイルス支援策「かつうら元気応援券」を「丸竹都寿司 本店」さんで利用してきました!

こんにちは!高橋です。
今日は1日雨も無く、過ごし易い1日でしたね♪
昨晩は寒い!と思って掛布団の調整に悩みました…
こんな時は体調を崩しやすいので気を付けないといけませんね!

さて、先日のブログで新型コロナウイルス感染症の勝浦市での支援対策「かつうら元気応援券」をご紹介させていただきましたが、この商品券をようやく利用できました~!

お寿司屋さんの玉子焼きが食べたいという父の要望で、「丸竹都寿司 本店」さんで玉子焼きをテイクアウトしました♪

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勝浦市に住んでいますが、初めて行くお店です!
事前に電話連絡をし、ネットにテイクアウト広告が出ていた「お寿司屋さんの玉子焼き」を2本注文しました。

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お値段は1本1500円!
少々高い気もしましたが、出てきた玉子焼きの大きさと美味しさに納得です!!!!!

丁度良い甘さにフワフワで冷めてもとっても美味しかったです♪
「お寿司屋さんの玉子焼き」が食べたいと言っていた父も、美味しい玉子焼きに大満足の様子でした♪

大型店用1500円分は勝浦市にある「ベイシア」さんで利用させていただきたいと思っております♪

勝浦市からの大変助かる支援に改めて感謝したいと思います。

地域限定商品「南房総夏みかんクラフトチューハイ」♪


こんにちは、高橋です!
突然ですが、我が家にまたまたNEWペットが参りました♪今回はまさかの「爬虫類」!!!「フトアゴヒゲトカゲ」という40㎝前後まで成長するトカゲさんです!!!
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「ポルテ」という名前です♪
お風呂が大好きで、人間と同じくらいの35度~40度くらいのお風呂で温浴します!

そして好物は「豆苗」!!!
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通称「豆苗バー」
可愛くて堪りません♪房総店では金子さんと遠藤さんは既にポルテファンとなっておりますが、田熊店長は苦手なようです…(笑)

大事に育てていきたいと思います♪

さて、本題に移りましょう!!!
今日ご紹介するものはこちらです~
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「南房総夏みかんクラフトチューハイ」
ヤックスドラッグと宝酒造のコラボ商品で地域限定商品です!
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勝浦市部原のヤックスドラッグで購入しましたが、こんな感じでズラーっと並んでいました♪
「限定」という言葉ってついつい惹かれてしまいますよね…

飲んでみると甘すぎず、さっぱりとしていて夏みかんの少し苦い感じがしましたが、とっても飲みやすかったです!!!

勝浦にお越しの際は是非購入してみてください♪

勝浦市新型コロナウイルス支援策「かつうら元気応援券」が届きました!

こんにちは、高橋です!
早速ですが、昨日友人宅に遊びに行くと玄関前にこんな可愛らしい子が待っていてくれました♪
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置物かと思ってしまうほど可愛くてジーっとしています。
どこかにぶつかってしまったのか、玄関前で休んでいるようでした。
怖がらせてはいけないのでそっとしておきましたが、帰る頃にはいなくなっていたのでホッとしました。

さて、話は変わりますが、私が住んでいる勝浦市では先日こんな嬉しいものが届きました♪
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「かつうら元気応援券」
勝浦市に住所のある方全員に配布された、1人あたり3,000円の商品券です。

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半分の1,500円分はベイシアなどの大型店で利用できる分になっており、残りの1,500は商店街などの一般店での利用分になっています。

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新型コロナウイルス感染症の勝浦市での支援対策で行われた今回の商品券配布。新型コロナウイルスの影響でかなりの飲食店が打撃を受け、経営の苦しいお店がいる中、大変助かる支援ですね!

利用できるお店はかなりたくさんあり~こちらをクリック~どこに行こうかかなり迷ってしまいます…
勝浦市の商店街は水曜休みの為、まだどちらのお店でも利用出来ておりませんが、有難く利用させていただきたいと思います!!!

勝浦市漁師 ヒラマサの魚卵で自家製明太子♪


こんにちは、高橋です!
今日は久しぶりに良いお天気となり、夏を感じる1日でした♪
1年十真っ黒に日焼けをしている田熊店長には到底敵いませんが、高橋も着々と日焼けで黒くなってきております(笑)

さて、先日のブログで漁師の父と叔父がビッグサイズのヒラマサを釣ったことをお知らせさせていただきましたが(~前回のブログ~)そのヒラマサ…捌いてみると卵が入っていました!!!

そしてその魚卵で…「明太子」を作ってみました~!!!
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母お手製のヒラマサ明太子です♪
詳しくは聞けていませんが、寄生虫対策に冷凍させたり~なんやらとかなり手間がかかったそうです…

そして完成!
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美味しくないわけがありません!!!最高です!!!
高橋は魚卵が好物ですが、食べ過ぎると通風になるので少ししか食べられません(泣)

隣に並んでいる金目鯛のお刺身は、父の漁師仲間の方からいただきました♪

そしてヒラマサが大きくて消費に力を入れている母…ヒラマサ料理が何品も並んでいました…
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ヒラマサのフライとなめろうです!

そして〆はこちら…
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金目鯛のアラ汁です!
最高過ぎる夕飯!!!釣って来てくれた父と、お料理を作ってくれた母に感謝です~

先日燻製の機械を購入したようで、次回は魚の燻製を作るそうです…
またその様子はブログでお伝えさせていただきます♪

勝浦市部原の犬連れで食事ができる「ラグタイム」さんに行ってきました~!!

田熊です!!

先日私も釣りに行ってきたのですが、昨日の高橋さんのブログを見て恥ずかしくなったので、その事を書くのはやめときます・・・。

という事で釣りに行った後、友人夫婦と一緒に勝浦市は部原の「ラグタイム」さんに遅めのランチでお邪魔してきました~!!

前にもご紹介させて頂いておりますが、このお店はテラス席に限りペットと一緒に食事を楽しむことが出来ます!!

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家の愛犬スマイリーと友人のゴールデンレトリバーも仲良く遊んでおりました。

こんな感じで、海を眺めながら食事が出来ます!!

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私はここのラーメンがあっさりしていて好きです!!

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醤油ワンタンラーメンを頂きましたが、出汁がしっかり効いていてとても美味しかったです。

妻や友人夫婦も色々と食べておりましたので写真だけご紹介させて頂きます。

たらこスパゲティ!!

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ピザ!!

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勝浦タンタンメン!!

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ラグタイムさんの勝浦タンタンメンが一番美味しいという方もいるくらい評判のタンタンメンです!!

これからの季節あまり暑くなる前にワンちゃんと一緒に海を眺めながらお食事を楽しまれたら如何でしょうか?

勝浦市漁師 ビッグサイズのヒラマサGET!!!


こんにちは!高橋です!

最近靄がすごいですね…
今日は鴨川まで行く用があったのですが、勝浦から鴨川に向かってどんどん濃くなっていきました!

さて、漁師の父は8月の伊勢海老漁解禁まで一足早い夏休み!暇さえあれば釣りに行っています!
先日は大物狙いでヒラマサを釣りに行ってきたようです!

埼玉から釣り好きの叔父も駆けつけ、兄弟で釣り三昧です(笑)
開始早々、まずはお魚ではなく、こちらが釣れてしまったそう…

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カモメさんがかかってしまいました!
暴れてしまって外すのが大変だったようですが、なんとか元気に飛んで帰ってくれたそうです。うずらを飼い始めてから鳥愛が強い高橋家なので、元気に帰ってくれて一安心です。

そしてその後は肝心の~

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父と叔父、二人ともビッグサイズのヒラマサをゲットしたそうです!!!
写真から二人の嬉しそうな様子が分かりますが、帰っても興奮が収まらず、熱弁されました(笑)

釣ってきたばかりのヒラマサは歯ごたえがあり、コリコリしているので何日か置き、熟成させますが、私はとりたてのコリコリ感も以外に好きなので、この日はお刺身に少し切ってもらいました♪

写真は取り忘れてしまいましたが、お刺身と白米の組み合わせが最高に大好きです♪

父の釣り熱はまだまだ冷めていないようなので、また美味しいお魚を期待したいと思います♪

ビッグボス勝浦ビーチ店さんで地酒を買いました♪

こんにちは!金子です。
最近ちょっと肌寒いお天気が続いていますね。
皆さん体調を崩されませんよう、ご自愛ください。

さて、今年も房総店に、こちらのお客様がやってきてくれましたよ♪

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アカテガニさんです!!
房総店には近くに清水川があり、卵を抱いたお母さんガニが海の近くへ放卵しに渡っていきます。
危なげに道路を渡ったり、店舗に迷い込んでしまったりするカニを助ける時期が、今年もやってきました。
人間の世界ではコロナで大騒ぎですが、自然の中で生き物たちはひっそりと、一生懸命生きているな、と元気をもらいました。

さて、先週21日は父の日でしたね!
私は父の日に、決まって行くお店があります(^^♪

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ビッグボス勝浦ビーチ店さんです!
窓には「電話一本配達承ります!」の文字が!ありがたいですね(^^♪

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店内には御宿、勝浦、鴨川の地酒が揃っています!
ビール、ワイン、ウイスキーも、品揃え豊富ですよ。

地酒は初めて選ぶ時、どれを買ったらいいか分からない!という方が多いと思いますが、ビッグボスさんのポップは味の説明が丁寧に書かれているので、安心です♪

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毎年購入するのがこちら!
勝浦吉野酒造さんの地酒「腰古井」の純米酒です(*^-^*)

コクがあって豊かな風味のある甘口で、我が家の父が大好きなお酒です♪

今年は「コロナに勝て!!がんばれ日本!!」というラベルが付いていました。
売り上げの一部がコロナ対策支援金として寄付されるんだそうです。

美味しいお酒で、日本が元気になる事にちょっとでも貢献できた気がして嬉しいお買い物でした(*^-^*)
もちろん、父も喜んでくれました♪