こんにちは山本です。
今日は雨が降り蒸すので
そんな時にぴったりのさっぱりとした
柑橘系のお菓子を奥さんが作っていたので紹介します。
鴨川産の甘夏を買ってきて
早速、甘夏のタルトを作っていました！
タルトはタルト台から作るので
作業工程が多くたいへそうですが
奥さんはお菓子作りが大好きなので、
楽しそうに作っていました(笑)
メレンゲが香ばしくてさっぱりとして
とても美味しかったです。
お菓子作りが好きな方は是非
試してみてください！
奥さんが書いたレシピを載せておきます。
そして今日はまた鴨川産のいちごでジャム用ですが1.5kgくらいある
いちごを1400円でゲットしたと喜んで連絡してきました！
このいちごはどんなお菓子に変わるか楽しみです。
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