だんろの家のオータムフェアとランチセット

こんにちは!
最近の食事に汁物が多い新保です。

湯沢も本格的に冬めいてきて非常に寒く、スープやラーメンなど直接温まれそうな食事を選びがちです。

さて、今回は私が度々お邪魔している「たきびの村 だんろの家」について最新情報をお届けします!

まず始めはだんろの家のオータムフェア。
前回も人気だったワンプレートフェアがメインを変えて続投です!

お肉、お魚の計4種類からお選び頂けるメインに、ひき肉のたっぷり入った特製カレー、焼き色のついた温野菜に海老が丸々1尾入ったミニグラタン。
スープも付くので、これ1つで様々な味を楽しめます。

~オーストラリア産牛肉のグリル(¥1,780)~

メインとなる牛肉は外側を焼き固めて中に肉汁をたっぷり閉じ込めています。
噛むと溢れる肉汁は贅沢の一言。
また、旨味たっぷりのカレーにこのお肉をつけて食べるとカレーが牛肉の脂を吸い込んでさらに濃厚なコクを楽しめます!
付け合わせの温野菜はいずれも加熱されて甘みが増し、お肉と相性バッチリ。
そこにシーフードグラタンが付いてきて、お肉とはまた違った海の幸の旨味を楽しめるため、順番に食べる事で様々な味を楽しむことが出来ます。

オータムフェアはデザートも魅力的。
中でもこのかぼちゃプリン(¥380)はカボチャならではの自然な甘さと舌に絡みつくような触感がたまりません!
付け合わせのアイスもバカにできず、つけると味がガラッと変わります。

続きまして、こちらはランチの写真。
最近だんろの家ではランチタイム限定のメニューを店頭に掲示しています。
メインとなるパスタが1皿に、ガーリックトーストとミニサラダのセットで1,000円強と、なかなかのコスパ。
こちらは「鶏肉と自家製ベーコンのパスタランチ」(¥1,280)。
2種のお肉もおいしいのですが、このパスタの真骨頂は惜しげもなくゴロゴロと入ったニンニク!
程よく熱されたニンニクは口の中でほろほろと崩れ、そこからパンチのきいた香りが漂います。
シンプルながらも贅沢に具材が盛り込まれたこちらのパスタ。
底に残ったオリーブオイルをガーリックトーストですくって食べるのはやはり贅沢な気がします。

だんろの家では様々なフェアや新メニューが折につけて出てきます。
ついつい目移りしてしまいますがグランドメニューも美味しいのが悩みどころ。

ティラミス(¥380)は香り高く、甘いだけでなくほろ苦さが口中に残る上品な味。
コーヒーなんかとも相性抜群です。

私もついつい通ってしまう「だんろの家」。
鉄板のグランドメニューから四季の味覚を取り入れた限定品まで豊富な品ぞろえとなっています。
駅近くからシャトルバスも出ていますので、湯沢にお立ち寄りの際はぜひお立ち寄りください!

~たきびの村 だんろの家 Google Map~

お世話になってます!クスリのサンロード!

青木です。夕方になり雨が降ってきました。
16時前から空は真っ暗です。
暗くなるのが早いのもなんだか寂しいですね…

完全に暗くなる前に、必要な物の買い出しなどで出かけてきました。
総務の大事なお仕事の一つです。

で、公私ともにいつもお世話になっています
クスリのサンロードさんへ!

お薬はもちろん、食品・生活雑貨もありますので
大変便利に利用させていただいています。

河口湖・富士吉田・忍野・山中湖エリアそれぞれにあります。

私が入社した当時の●●年前は山中湖村内にはなかったので
買い出しに行くのに少し時間がかかっていました。

数年前に、こちらのクスリのサンロードさんと
正面の食品スーパー オギノさんができてとっても便利になりました。

嬉しいことに同じ敷地内に人気の100円ショップSeriaさんも入っています。

ちなみに、クスリのサンロード
毎週火曜・土曜日にポイントが3倍付きます。

そしてなんと!
ポイント10倍の日もあります!!!

ここぞとばかりにお化粧品などのちょっと高いものを買ったりします(笑)

ポイントカードでお得にお買い物できますのでご活用くださいね!

かわいいビールさんたち

こんにちは、くにまつです。

夏が終わり、暑くないので多少のビール離れをしていましたが、
空気が乾燥してきたせいか、最近になって飲みたいなぁという気分になります。

色々な種類が出ているビールさんたちですが、中身に負けず容器もそれぞれの
個性をとても出しています。
酒屋さんで購入するのがワクワクしてしまう私です。

こちらは、瓶のふたです。凝っている色合いがたまらなく可愛い!
そして、瓶に貼ってあるラベルでございます。
ビールは飲むだけの時代は終わり、アートとしても楽しめますヨ!!

お店の店主様に今だけ限定セットダヨ☆と進められて購入してしまいました。
ビールの産地はアメリカのネバダ州です。
それぞれに味わいがあり美味しくいただきました。

熱海の老舗イタリアン M0N

11月も残すところあと10日ほど・・・
来月に入ると一気にせわしなくなりますね
インフルエンザの声もちらほら聞こえてきました
予防接種を受けるなら今!だそうですよ

先日、久々に友人6人で女子会を開きました(いえ!元女子)
選んだお店は熱海でも老舗のイタリアンとして有名な

****MON****

洒落た入口の雰囲気を裏切らない
落ち着いて、シックな雰囲気の店内が好きで
私が高校生の頃から通っているお店です

何故か席に着くとあるスティック
かぼちゃスープにディップして食べるのかなぁ・・・

黒むつと鯵のカルパッチョ
サワーの具合がVery good!

かぼちゃの甘さがホッコリする【かぼちゃスープ】

スパイスの効いた魚介のパスタ

メインはサーロインステーキマッシュポテト添え

珈琲と一緒にいただいたデザートも美味しゅうございました

以上ディナーコースで¥3,870也
お手頃価格ですね

是非お足をお運びくださいませ

■□■物件情報は伊東店トップページをご覧下さい■□■

十国峠ケーブルカー トワイライト運行

今日は一日、小雨が降ったり止んだり。気温も下がりました。

そろそろコートを着てこようか悩むところです。

今年も、十国峠ケーブルカーのトワイライト運行があるようなので、

お知らせします。

普段は日没の時間に運行していないので、特別運行なんですよ。

普段は8:50~16:50の運行ですが、トワイライト運行日は

上り最終18:35 下り最終18:50まで。

(往復):おとな720円 こども360円

日没に合わせて、普段見られない夕景~夜景をお楽しみください。

昼間でも富士山に雪がかかり、写真を撮るにも映える季節です!

熱海のてっぺんから見る景色も素敵ですよ。

「お問い合わせ」
箱根 十国峠ケーブルカー
TEL:0557-81-6895
受付時間 8:50~16:50

嬬恋JAZZの夕べ in カフェPiggies(ピギーズ)

前回予告しました嬬恋村のカフェPiggies(ピギーズ)さんで
開催されたJAZZイベントの様子をお伝えします。

第一部は前回ブログでもご紹介した谷中イタリアンバールのシェフがふるまう南イタリア料理のフルコース!
そして第二部はプロのミュージシャンによるJAZZの夕べです。

お店のおもてなし担当の柴犬のあずきちゃんがコースメニューを紹介してくれてます。

まずはじめは「ブッラータチーズのカプレーゼ」

「ブッラータ」とは、モッツァレラチーズを巾着状にした中に細かくしたモッツァレラチーズとクリームを入れたフレッシュチーズのことだそうです。究極のフレッシュチーズと呼ばれていることもあり、チーズ好きには熱烈なファンがいるそうな。

次に「真こちと八方のスフォルマート~蕪のソースと共に」

「スフォルマート」とは「型から取り出す」というイタリアがもとになったお料理の名前で、最初に見た時にはテリーヌ?と思いました。やさしーいふわふわの食感のカブのソースが面白くもとても美味しくてすごーい。すごーいとつぶやきながら食べましたね。

続いてとってもいい香りが店内に漂い、なになに!?と一瞬ざわめいたお料理がこちら。
「イタリア産ポルチーニと原木舞茸のスパゲッティー」

原木しいたけは聞いたことがありますが、原木舞茸って初!
他の席にいた方が「原木舞茸だから香りがこんなにいいのか!」と感嘆の声をあげていました。もちもちのスパゲッティーにからむたっぷりのキノコがたまりません。

そして珍しいお魚のお料理がでてきました。
「方々(ほうぼう)のソテー有機レモン添え」

「ほうぼう?ほうぼうってなんか聞いたことあるけど何?」
とお魚の原型が思い浮かばなくて何?何?とキョロキョロしていたところ今度は別のお席の方が「地面を歩く魚ですよね」と興味深い一言をつぶやきました!
調べたところホウボウはカサゴの仲間で脚のように見える6本の細い胸ビレで海底をトコトコと歩く魚だとか。そしてとても美味しいお魚です!

お料理のラストは「イノシシの赤ワイン煮込み~カカオ風味~」

こちらは奈良のイノシシとのこと。ジビエ料理は食べた事がありますが、しっかりイノシシ!というお料理ははじめてでした。カカオ風味と聞いて勝手にチョコレートの味なのかな?甘いのかな?と思いましたが「カカオ」なのでほろにがのお味でした。
全然臭みもなくしっかりジューシーなお肉の味がして本当にイノシシなの?言われなかったらわからないと口々に皆さんがつぶやいていましたね。珍しいお料理と美味しさに時間はあっという間に過ぎ、気が付けばかなりお腹がいっぱいになっていました。

そしてお料理が終わってお楽しみのデザートタイム!

「デザート三種盛り合わせ」と飲み物にはホットコーヒーをお願いしました。

右上から「ポテトトルテ」
右下は「りんごと甘酒のジェラード」
そして左側には「キャロットゼリー」
お腹いっぱいだったはずなのにデザートはやっぱり別腹でした。

しばらくすると第二部開始のお知らせが。

お食事をした場所と同じ場所で今度はJAZZの演奏を楽しみます。


この場所がステージに早変わりしました!(以前に撮影)

今まで数々のコンサートやライブに行ってきましたが、実はJAZZのライブは初めて。ワクワクします。

サックスユニット「ハチユニ」さんのライブがスタートします。

最初の音を聞いた時にびっくりしました。
特にサックスの音が体にドーン!と響く感じがすごく衝撃的であっけにとられるとはまさにこの事。
しばらく口を開けっぱなしにして聞き入ってしまいました。

一言でいうと「カッコイイ!」
テレビで聞くのと全然ちがーう!!と大興奮でした。

曲と曲の合間にメンバー紹介や、季節の小話、演奏法の話などリズミカルにお話しを交え次々に素晴らしい演奏が繰り広げられます。
何も考えずに真正面の席を陣取ってしまった為に全体の写真がとれなかったのですが、本当に近い距離で楽しませてもらいました。とにかく贅沢な気分です!

約4時間程のイベントを終え、各々帰っていく際にはカフェのオーナー夫妻から嬉しいお土産をもらいました。
私が大好きな紅茶のクッキー!


翌日朝ごはんにいただきましたよ。

一晩明けてもなんだか体から音楽が流れているようで素敵な朝を迎えられました。

また行きたいな~と思っていたところ、実は12月23日(日)にサックス生演奏のクリスマスライブが行われるそうです。
私はまだ行けるかわかりませんがご予定がピッタリ合う!
というかたにはぜひオススメです。
今回はお料理の部はなくて、演奏のみなので気軽に参加できそうですね!

興味のある方はぜひお店のHPをご覧ください。

Piggies(ピギーズ)
群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1533-16
カーナビでは「ホテル軽井沢1130」を入力されると
近くのせせらぎの里別荘地内なので分かりやすいとおもいます。
TEL:0279-82-1673

 

温泉の神 -熊野神社- 

今日は竹村が温泉の神様と妖精のご紹介です。

上記が温泉幼精ハコネちゃんです。
アニメもあるので気になる方はどうぞ。


こちらが温泉の神さまを祀るやしろ 熊野神社の入り口です。
ひまわり箱根店のすぐ近くです。

住宅に囲まれた長めの階段を登ると、
立派な神社が見えてきます。


ひまわり箱根店の発展をお祈りしてきました。

明日もがんばります!
竹村でした!

勝浦で寒ボラを大型釣ってきました!

「“鰡”ぼら」

ボラ目・ボラ科に分類される魚の一種。
ほぼ全世界の熱帯・温帯に広く分布する大型魚で、
海辺では身近な魚の一つである。食用に漁獲されている。
日本では高度経済成長以降、沿岸水域の汚染が進み、
それに伴って「ボラの身は臭い」と嫌われるようにもなったが、
それ以前は沿岸でまとまって漁獲される
味のよい食用魚として広く親しまれ、
高級魚として扱った地域も少なくなかった。
そのため各地に様々な方言呼称がある。

また、ブリやクロダイ、スズキなどと同様に、
大きくなるにつれて呼び名が変わる出世魚にもなっている。
関東 – オボコ→イナッコ→スバシリ→イナ→ボラ→トド
~ボラ – Wikipediaより参照~

そして「寒ぼら」

寒い季節に釣れたボラは、脂が乗っていて、
更に身が引き締まっていて美味しい。
外洋のボラは臭みがなく、真鯛に匹敵するほど美味。

そんな寒ぼらを釣りに行ってきた藤江です。
181118

 

 

 

 

 

 

 

ぼらは臭くて食べられたものでは無いと思う方が多いと思いますが、
勝浦市のこの綺麗な海岸にいるぼらは臭みもなくとても美味しく、
また強い引きも楽しめる為釣るのに最高の魚だと私は思っています!

もちろんボラだけではなくヒラメも狙っていきますよ!
5時ぐらいの辺りが薄暗い時から釣りを開始しましたが、
ヒラメは釣ることができませんでした(>_<)

しかし!!
見てください大型のボラがバシャンバシャン
海面を飛び跳ねています!
20181118_192743

 

 

 

 

 

今日はイケる。そう確信し必死に竿を振ります!
すると友人に当たりの反応が!!
20181118_193536

 

 

 

 

 

 

 

 

 

181118-4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メタルジグで無事大型のぼらが釣り上がりました♪

20181118_193639
181118-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして私もなんとか釣ることが出来ましたー良かった( ;∀;)
久しぶりの強い引きを味わうことができ大満足です!

釣ったぼらは美味しくいただくためにすぐにした処理を。
181118-2

181118-3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回友人がボラを持ち帰りましたが、刺身に竜田揚げや皮の串焼き、
またボラのへそと呼ばれる「幽門」という鶏の砂肝のような
歯応えのある美味しい部位などボラの全てを味わい
凄く美味しかったそうです!!

これから寒ぼらの時期が続くので、
また釣りに出かけたいと思います^^

串処 鳥人 辻堂へ

木村です!!

先日、”串処 鳥人”さんへ行ってきました!
茅ヶ崎と辻堂にお店にありますが、今回は辻堂へお邪魔しました。

美味しい焼鳥を頂けるお店ということもあり、
串の盛り合わせをまず注文です♪
↑店員の方から人数分の串の盛り合わせを頼むのがおすすめなんだそうです!




野菜中心なのは盛り合わせの写真を撮り忘れです…
盛り合わせは肉がメインです。

野菜は単品で頼みましたが、
この時期は銀杏が外せません。笑
期間限定のメニューの新物の銀杏で、
より香りや柔らかい触感が楽しめました♪

あとあと、
串以外も美味しいので注文です!

馬刺し

マゴモダケの丸焼き

こちらも期間限定メニュー商品。
見た目は竹の子、食べるとまるでヤングコーン←このキャッチフレーズに引かれました。笑
パルミコスソースを付け頂きます♪

旬のものを頂けて満足です!!

〆に白湯?のもつ煮!!

これがまた絶品でした♪
薄口のスープにモツがごろごろと入っているので、
モツを堪能できます!
寒くなってきた時期にぴったりでした!!

辻堂駅からも近いので是非、行ってみてください!!!