「麺喰 創菜厨房 源」さんで入社歓迎会を開いてくれました!

こんにちは、稲留です!

最近、雨模様の天気が続いていましたが、やっと昨日から気持ちの良い秋晴れになりました。太陽の光を浴びていると、幸せな気分になります!

抜けるような青空に、可愛らしい栗がなっているのを見つけました。食欲の秋、季節限定の芋栗関連のスイーツが大好きで、体重が気になる今日この頃です…

庭にある山茶花 or 椿?が一輪だけ、咲きました!ずいぶん早い開花ですが、冬がもうそこまで来ているのですね。

さて、先日、房総店の店長と先輩スタッフが、私の入社歓迎会を御宿駅前にある”創彩厨房 源”で開いてくれました‼ ”創彩厨房 源”のお料理は本当にどれも美味しくて、とても感動してしまいました。
その中で、いくつかご紹介したいと思います。

この生牡蠣の大きさには、料理が出てきたときに思わず歓声が出てしまいました!とても新鮮でまろやかな牡蠣の味が大根おろしと相まって、本当においしい一品です。

こちらの玉子焼きも絶品です!お出しがちょうどよくきいて、ふわふわの玉子焼きは口の中でとろけるようで、食べていると幸せな気分になります😊。

そして、このタンタン麺もスープまで飲み干してしまいたいほど、美味しかったです。

皆さんも是非″創彩厨房 源”に足を運んでみてください!

私が働き始めて一か月が既に経とうとしています。不動産業界の仕事は初めてなのですが、とても興味深く、毎日楽しく仕事も徐々に覚えて参りました。これから大好きな房総の良さをお客様皆様にお伝えし、皆様のお役に立てるよう頑張ってい参りたいと思っております。皆様、どうぞよろしくお願いいたします‼

創彩厨房 源
〒299-5106
千葉県夷隅郡御宿町須賀192-1
TEL.0470-64-6458

いすみ市にある地魚料理「とと庵」さんに行ってきました~!!

田熊です!!

今朝は北西の風が吹いていたので、一宮方面も波が良かったのか、最近凄まじい混雑を見せている御宿勝浦方面は空いていて、波も良かったです!!

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今日は、白子町役場に行ってから内房の岩井に行って、一度御宿の事務所に戻って勝浦に行くというスケジュールだったのですが、白子町役場の近くで咲いていた↑このコスモスが心を癒やしてくれました!!

さて、先日の事ですが、とあるマンションの理事会の打ち上げに呼んで頂き、いすみ市にある「地魚料理とと庵」さんに行ってきました~!!

ここのお店は、むか~しカラオケボックスだったと思いますが、今はその名残か個室でゆっくり食事を楽しめるので私はかなりお気に入りです!

もちろん料理も美味しいですよ!!

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内容はキンメダイ・アジのタタキ・カマスでした。カマスの刺し身は初めて食べましたが、アッサリとしているけど味わいが深くとても美味しかったです!!

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このタコカラ、普通じゃありません!!とにかくデカイ!!居酒屋さんで良く出てくるサイズの倍以上あります!大きいだけではなく、とってもジューシーで美味しかったです!!!

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この、アジフライもデカイ!!そしてふっくらしていて、最高です!!

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このタコ飯も美味しかったです!!しっかり味がついていて、タコの香りがたまりません!!

やっぱり、いすみ市大原産のタコは最高ですね!!

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今日は夕日が秋らしくてキレイでした~!

とと庵
〒298-0002
千葉県いすみ市日在645-5
TEL.0470-62-3330
営業時間:昼 11:30 ~ 入店21:00まで
定休日:毎週火曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

素敵な房総の自然シリーズ*パート2

こんにちは!稲留です!ここのところ連日雨空、曇り空で、太陽と青空が恋しいです。早く秋晴れのスカッとした気分が味わいたいです。紅葉もそろそろの時期ですね。

房総に住み始めてから7か月間、房総の素晴らし生き物たちに出会い、あふれる自然に感動している毎日ですが、今回もそれを写真に撮ってきた中からいくつか紹介したいと思います。


自宅の近くで、モォー、モォーと野太い鳴き声が聞こえてきて、最初はビックリしましたが、この間、声の持ち主ウシガエルに出会いました。とってもユーモラスな大きなカエルでまたビックリでした!

この素敵な羽をもった手のひらサイズの大きな蛾を家の中で見つけました!羽に目が付いているようで、面白い模様の羽です。

いつも野原に咲いている季節の花を家の中に飾っています。
春に野ばらが咲き乱れて、蜂たちが忙しそうに飛び回っていました。野ばらのブーケはとてもやさしい色合いで、良い香りがしました。

紫陽花のブーケです。
6月梅雨の季節、色々なカラーの紫陽花が、しとしと降る雨の中に映えてとてもきれいでした。

勝浦市漁師 金目鯛をいただきました♪

こんにちは!高橋です!
10月に入ってから雨が多くて憂鬱です…
気温も一気に下がったので朝布団から出るのが辛くなってきました(笑)
去年はこんなに寒くなかったよな?と思いながら暖かい布団を出しました。
体調管理に気を付けないといけませんね。

さて、雨が続いている中ですが、時折こんな綺麗な虹を見ることが出来ますよ~♪
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海に大きくかかる虹♪とっても綺麗です!
虹を見ると雨も悪くないかも?なんて気持ちになります!

気持ちの良い青空を見れるのはもうしばらく先になりそうですね。

雨が続いていても、我が家の釣り好きの父には関係無いようで、埼玉から帰省した叔父と兄弟仲良く釣りを楽しんでいます(笑)
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本当に仲の良い兄弟です。
何も釣れなくても楽しいそうです(笑)
空っぽのクーラーボックスを持って帰ってきた父に、漁師仲間の方から嬉しいプレゼントをいただきました!

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「金目鯛」です!!!
時化続きでお魚が無かった我が家に最高に嬉しいプレゼントです♪
お刺身、煮付、あら汁、なんでも美味しくいただける魚ですが、今回は皮を炙って、お刺身でいただきました♪
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最高の一言です!!!
美味しい金目鯛ありがとうございました!!!

御宿町上布施にある韓国料理「青木家」さんに行ってきました♪

こんにちは!高橋です!
お天気の悪い日が続いていますね。
気持ちの良い秋晴れが恋しいです!!!

さて、肌寒い日が増えてきて、体調管理に力を入れなくては!ということで、まずは食事から健康的なものを取り入れようと思い、御宿町にある「青木家」さんに行ってきました!

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上布施郵便局の斜め向かいの古民家風の店舗で、韓国料理のお店です!
11時の開店に合わせて、お客さんがどんどん入店され、とっても人気のお店のようです。

店内はテーブル席と座敷があり、かなりゆっくり過ごせます♪
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メニューの品数が多く、どれにしようかかなり迷いましたが、大好きな「サムゲタン」をお願いしました!b201011-7

 

 

 

 

 

 

 

そしてメニューの写真で惹かれ、ニラチヂミも追加注文♪
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サムゲタンは優しいお味に、高麗人参、ナツメ、松の実、長ネギがたくさん入っていて、大きな鶏肉をほぐしながらスープと一緒にいただくと最高に美味しかったです♪身体もポカポカと温まり、元気になれそう!と思えました♪

ニラチヂミはいつもスーパーで購入したり冷凍の物とは全く比べ物にならないくらい美味しくて、あっという間に完食してしまいました!鉄板に乗っているので食べ終わるまで熱々なのも良いですね♪

またすぐに行きたくなるお店でした♪
皆様も是非行ってみて下さいね♪

青木家
千葉県夷隅郡御宿町上布施1399番地
0470-68-2457

睦沢町にある「おだか」さんに行って絶品、鉄火重!頂きました!!

田熊です!!

今朝は、台風も大分それてくれたので、サーフィンをしようと御宿の岩和田海岸まで行きましたが、潮が少なく波が良くなかったので久しぶりにウェットスーツを濡らすことなく、帰りました。やはり、岩和田海岸は潮が満ちていたほうがいいですね。

さて、先日の事ですが友人が遊びに来ていたので、何度となく紹介させて頂いております長生郡睦沢町にございます「おだか」さんに行ってきました~!!

このお店は、ブログでご紹介をさせて頂く度に行ってみてくださった方達から、大好評を頂いております!

特にこのお店の鉄火重は、大人気で品切れになっている日もあります!!

味も美味しいですし、見た目もボリュームも最高!!

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写真は今回撮り忘れてしまったので、前回行ったときのものです。

これが本当に美味しいんです!!

ちなみに、他のメニューも美味しいんです。私のオススメはドジョウの柳川とエビフライです。

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そういえば今日ご案内させて頂きましたお客様に「いつもブログ見てるよ!!」とお声掛け頂きました!!少しの間お休みしてしまいましたが、ブログをやり続けて本当に良かったと思います。

これからも頑張って少しでもお役に立てる情報を発信できるように頑張りますので、宜しくお願い致します!!

お食事処おだか
所在地: 〒299-4413 千葉県長生郡睦沢町上之郷306-2
営業時間: 11:00~21:00(L.O.19:30)
定休日:木曜日
電話: 0475-43-0441

房総には感動する自然がいっぱい‼

房総に住み始めてまだ8か月ですが、毎日素敵な自然を発見できてワクワクしています。
今回は、自宅の庭、いつもの海までウォーキング、お休みの日の自然探索などで出会った生き物たちを紹介します。

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蟹が道路を歩いているのを見てびっくり! (今まで私は蟹はビーチだけにいるものと思っていました。)

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ウォーキングをしていたらアライグマに遭遇!黒いパンダ目と縞々のしっぽがとても可愛いです。

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自宅の玄関にいつも可愛いグリーンの小さなカエルがやってきます! 春から初夏にかけてはカエルの大合唱が聞けます♪

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バス釣りに行ってきました!釣り初心者の私でも、大きなバスが釣れました。

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キラキラひかる紫色のコガネムシを見つけました。宝石のよう!

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自宅の庭に柿とアケビがなりました。下記のオレンジ色とアケビの紫色がとてもきれいです。アケビは子供のころ見つけた思い出があり、懐かしくなりました。アケビは食べてみましたが、とても素朴な味でした。

勝浦市守谷にある沖縄料理店「だいにんぐ 清」さんに行ってきました!

こんにちは、高橋です!
今朝から気温が下がり、肌寒い1日となりましたね。
昨日の定休日は娘の運動会があり、お天気が悪くなる予報が出ていたので心配していましたが、なんとか午前中はお天気が持ち、無事終えることができました!

コロナウイルスの影響で、学年別に日にちを分けて、更に2時間という短い時間での開催となりましたが、子供達が一生懸命頑張り、とっても良い運動会でした!!!

娘ちゃんはかけっこで1番になりたい!と言って、園から帰ってくると外でかけっこの練習を頑張って無事1等賞になることができました♪
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母ちゃん大興奮です!!!
カッコよく走り抜ける娘ちゃん!良く頑張りました♪

さて、話は変わりますが、肌寒くなってくると温かい食べ物が欲しくなりますね。
そんな時は!勝浦市守谷海岸の近くにある沖縄料理のお店「だいにんぐ 清」さんがおススメです♪

守谷海岸と言えば、「日本の渚・百選」に選ばれている透明度が抜群の「守谷海水浴場」が有名ですね。今年はコロナウイルスの影響で海水浴場の開設は出来ませんでしたが、沖縄にも負けない綺麗さです!

「だいにんぐ 清」さんでは石垣島出身のご主人が作る、沖縄そばやジューシー、中身そばなどメニューは色々あります♪

今回は沖縄そば全部乗せ・ジューシーを注文しました。

沖縄そば全部のせ
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ジューシー
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出汁が効いている優しい味で絶品です!ラフテーも柔らかくて煮込まれていて、口の中でホロホロと崩れます。

コーレーグースー、ヒバーチ、激辛唐辛子もありますので、お好みで楽しめます♪

守谷海水浴場にお越しの際は是非行って見て下さいね♪

だいにんぐ 清 ~さや~
千葉県勝浦市守谷409-1
TEL 0470-64-6111

 

鴨川市江見「美樹鮨」さんの美味しいランチと、房総いいね♪スタンプラリー


田熊です!!

先日の高橋さんが書いたブログにある彼岸花の写真は私が撮影したもので、本当は下のスマイリーの写真と一緒にブログで使いたかったのですが、先を越されてしまいました・・・。

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さて、昨日の事ですが鴨川市江見に査定があり行って来たのですが、帰りに昼食を取ろうとお店を探していると、いつも見かけてはいるけれど入ったことのなかったお店があったので行ってみました~!

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入店前にネットで調べてみると、昭和57年創業のお店で古くから地域の方や観光客から愛され続けてきたお店なんだな~ということが分かりました。また、ランチメニューもやっているという事でした。

グランドメニューには、美味しそうなお寿司などがありましたが流石にランチで食べるにはお値段が張るのでランチメニューから選ぶことにしました。

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白身・マグロづけ丼と迷いましたが、今日の海鮮ちらし鮨をお願いしてみました!

そして、出てきた海鮮ちらし鮨がこちら↓

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アジ・カツオ・マグロ・エビともう一種類白身が入っていたのですが、これがメチャクチャ美味しかったです!!

時間がなくなんの魚か聞く余裕もなかったのが今でも悔やまれます・・・。

海藻の入った渡り蟹のお味噌汁も美味しかったです!!

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1000円でこのボリュームと内容であれば納得です!!

帰り際店員さんに、こんな冊子を頂きました!!

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ざっくり説明させて頂きますと、房総の色々なお店が参加されていて、それぞれのお店にスタンプがあり、それを3っつ集めると豪華賞品が当たるかも!?といったものです。

詳しくはリンクを貼っておくのでそちらをご参照ください~!!

房総いいね♪スタンプラリー

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美樹鮨
所在地: 〒299-2866 千葉県鴨川市江見吉浦489
営業時間11:00~21:00 火曜定休
電話: 04-7096-1225
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

房総での新生活!豊かな自然を満喫してます!

初めまして、房総店に今度新しく入社しました稲留と申します。
どうぞよろしくお願いいたします。

25年間オーストラリアゴールドコーストでの生活に終止符を打って、昨年の12月に日本に帰国しました。日本で住むなら海が近くて自然が豊かな房総に住みたいと思い、今年の3月に一宮町に移住をしてきました。
房総は昔からあこがれの地、一度は住んでみたいと思っていたので毎日が感動、新鮮な毎日です!

日本で素晴らしいことは、四季があること!
房総は自然がとても豊かで、四季を五感で感じる事ができ、毎日がとても新鮮で、心が洗われます!

房総の自然を写真で撮ってみました。

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夏の一宮海岸です。海に白い夏雲が映えて気持ちが良いです!

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探検をしていたらこんなにきれいな場所を見つけました。勝浦のめがね岩です。

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家の庭にカブトムシが飛んできました!虫取りに行った子供のころを思い出しました。

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初夏の夕方、家の近くを散歩していた時に撮りました。田んぼの青に夕焼けのピンクの空がとてもきれいでした!

素晴らしい房総の魅力を皆様にお伝えできるよう、また、お役に立てるよう頑張って参りますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします!!