勝浦市漁師 伊勢海老・タコ・サバのちょっぴりお洒落な食卓♪

こんにちは!高橋です!
最近涼しい日が続いていたので、完全に油断していました…今日は気温が27度まであがり、まるで夏が戻ってきたようです!!!

あまりに涼しかったので衣替えしないとな~なんて思っていましたが、もう少し後にした方が良さそうですね!

私が仕事のお休みの日は、妹ちゃんも娘ちゃんも小学校、保育と私が迎えに行くのですが、先日お迎えに行った時間と漁師の父が船の網掛けの時間が丁度同じで、妹ちゃんが港に寄りたいと言うので少しだけ行ってきました~♪

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これから船が出るところです!

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妹ちゃんも一緒に乗って行こうとしていましたが、肌寒いので風邪をひいたら困る!と思い、止めました…(汗)本音は私も乗りたい!!!と思っていましたが(笑)

海が凪ぎていて、もっと天気の良い日に乗りたいですね♪

さて、先日の漁で父がとってきてくれた伊勢海老・タコと、以前釣って冷凍しておいたサバでちょっぴりお洒落なおかずが完成しました!

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まずは~アボカドとタコと伊勢海老のわさび醬油合え~

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続いて~サバのアヒージョ~

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バゲットにたっぷり乗せていただきます!

最高に美味しいです♪
サバのアヒージョは骨を取るのが少し大変だったので、サバ缶を使ったら良さそうだな~なんて思いました(笑)

最近妹ちゃんがご飯をお洒落に撮ることにハマっていて、綺麗に写真を撮ってくれました♪
美味しいご飯、ご馳走様でした♪

海を眺めながら御宿台を愛犬と散歩。幸せです。

田熊です!!

なんだかすっかり秋ですね~

朝晩は、涼しいどころか肌寒く感じることさえあります。

今年の夏は本当に短かったですね~

先日のことですが、愛犬スマイリーを散歩させていたら空がすっかり秋になっていました。

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暑いのが苦手なスマイリーにとっては嬉しい季節の到来かもしれないですね。

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御宿町に移住してきて18年が、先月過ぎました。

ただただ、サーフィンがしたくて移住してきて18年。色々な事がありましたが、移住してきて本当に良かったな~と思います。

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海を眺めながら、愛犬を散歩させられる環境で生活できる幸せは、東京に住み続けていたら味わえなかった思います。

都会からの移住。

悩むことが多いと思います。

是非一度、ご相談ください。

勝浦市 つるんつるん温泉でつるんつるん♪


こんにちは山本です。
今日は久しぶりの太陽で気持の良い天気です!

朝晩は涼しくて、この時期は

朝、窓を開けてモーニングコーヒーを飲みながら心地よくて

幸せを感じます♪

そして夏が終わり涼しくなると

楽しみになるのが温泉です♨

勝浦市にある、勝浦つるんつるん温泉

千葉県で唯一、名湯百選に選ばれた温泉なんです!!

勝浦つるんつるん温泉はお湯は黒っぽい色をしていて

美容と健康に効く名湯です。

予約をすれば日帰り貸切風呂もやっているそうです。

そして、温泉から上がって食事をすることもできるので

おすすめです!

↑写真(公式サイトより)

 

 

 

 

 

勝浦つるんつるん温泉の裏に

キャンプ場も併設していて

オートキャンプ、ロッジ、キャビンと充実しています。


 

近くには川もあり、夜には満天の星空を見ることができます。

是非来年の夏に行ってみてはいかがでしょうか。

 

 

 

自然のキャンバス、「房総の夏空」展覧会!

こんにちは!稲留です!

夏も終わりに近づいてきました。
今年の夏は、あっという間に終わってしまったような気がして、ちょっぴり寂しいです…。

房総は、空が広く、空気が澄んでいて、色々な表情の空を見ることができます。
今回は、房総の夏の空シリーズです!

一番気持ちの良い時間、朝、早起きして、日の出を見ました。

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あー、良い一日が始まる!

夏の青空って、特別のブルーです!

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真綿の様な白い雲がきれい!

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ブルーの海と空に夏草の元気な緑!

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暑い一日の終わり、夕暮れが迫ってきました。

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紫色の雲とオレンジ色に光る夏の夕焼け空。

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川面も夕焼け空の色。

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宵の口、月光で明るい空、夏の虫が盛んに鳴いていました。

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森の上に出た満月、うろこ雲の空を照らしています。

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穏やかな夏の海を照らす月明かり。

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そして、夏の雷雲、急に生暖かい風が吹いてきます!

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ドラマティックな空。

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こらからは、秋の空を撮っていきたいと思います💗

大多喜町 道の駅「たけゆらの里」さんのソフトクリーム♪

こんにちは!高橋です!
涼しい日が続いていますね。今日は朝から雨が降っていましたが、午後になると晴れ間が出てきて、気持ちの良い秋の陽気でした♪
水曜日辺りからまた気温が上がる予報になっていますので、寒暖差で体調を崩さないように注意しないといけませんね!

さて!夏の暑い日には「カキ氷」が食べたくなりますが、少し涼しくなると「ソフトクリーム」が食べたくなってくるのは私だけでしょうか…?

今回はおススメのソフトクリームをご紹介したいと思います!
以前から何度かブログに登場していますが、大多喜町にある道の駅「たけゆらの里」さんのソフトクリームです♪

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市原鶴舞インターから勝浦市まで繋がる297号線沿いにある道の駅で、この牛さんが印象的です♪

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コロナ禍ということで牛さんもマスク着用(笑)
可愛いマスクですね♪

店内は地元産のお野菜や、パン、総菜、雑貨、そして猪肉!なども販売されていて、一個一個じっくり見たくなってしまいます♪

そして、今回のメイン「ソフトクリーム」!!!
食事スペースのところに食券機があり、こちらで注文します。

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猪肉を使ったメニューもあり、とっても気になります!が、今回は食事が済んでいたので、次回はランチもしてみようかなと思います♪

そして肝心の「ソフトクリーム」

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ここのソフトクリームはとっても大きい!ワッフルコーンの中までたっぷり!
(以前は普通のコーンだったと思うのですが、ワッフルコーンに変わったようです)
濃厚でとっても美味しい~♪
大多喜町のご当地アイスで「れんげの里」のソフトクリームで、千葉県産の搾りたての牛乳を使用し、水を一切使わず作っているそうです!

お近くにお越しの際は是非立ち寄ってみて下さいね♪その際は美味しい~ソフトクリームも是非食べてみて下さい♪

いすみ市にある「かねよ食堂」さんに行って来ました~!!


田熊です!!

今朝は約1週間ぶりに波があり、コシサイズではありますがなんとかサーフィンできました~!!

この一週間は本当に御宿・勝浦エリアは波がなく、全くサーフィン出来ませんでした。

こんなに波がない期間が続いたのは、何年ぶりか記憶にないくらいです。

さて、先日のことですが昼時にいすみ市にある「かねよ食堂」さんに行って来ました。

このお店は、安くて美味しくてボリューム満点という三拍子揃った素晴らしいお店です。

そんなお店なので週末は結構混んでいて、昼どきを過ぎているのに入れない時もあります!!

東京からサーフィンをする為に通っていた頃は、頻繁に利用させて頂いておりました。

移住してきてからは当社と休みが一緒なので、足が遠のいておりました。

本当に房総の美味しいお店は水曜日定休が多いです。。。

かねよ食堂さんは「肉にんにく焼き定食」や「生姜焼き定食が」人気で美味しいのですが、私はいつもカツ丼をお願いします。

カツ丼が大好きだという事もあるのですが、定食だとご飯をお変わりして食べ過ぎることがあるので。。。

そして、運ばれてきたカツ丼がこちらです。↓

ビジュアルは普通です。しかし、とても美味しいカツ丼です!!

タマゴが硬そうに見えますが、半熟な部分もあり米と出汁とタマゴが混ざり合い、そこに揚げたてのカツが加わると素晴らしいハーモニーが口の中で広がります!!

あー美味かった!!

オススメです!

大多喜ハーブガーデンで癒される一日を過ごしてきました!

こんにちは!稲留です!

夜になると秋の虫たちが耳に心地よく、一気に秋の気配が感じられる今日この頃です。
涼しくなってきた朝、散歩で近くの空き地に、可愛らしいピンクの野草を見つけました。

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先日のお休みの日は、お料理で使いたいハーブを探していたので、前からとても気になっていた「大多喜ハーブガーデン」さんに行ってきました。

天気は小雨が降っていたのですが、大多喜へドライブでは、山間に霧がかかり森の緑が美しく、木々の香りと山の霊気がひんやりと感じられました。

大多喜ハーブガーデンは、そんな山の中にあります。
大きなグリーンハウスですが、入り口は素朴な山小屋風です。

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中に入り、フロントスペースを過ぎて、素敵なゲートからグリーンハウスに入ります。

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すると、目の前に大きなハーブガーデンが広がります! あたりはハーブの香りで溢れています!

入り口のアーチをくぐって進みます。

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まるで、秘密の花園に入るようで、ウキウキします!

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バラの香りもします。

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ピーターラビットも出てきそうです!

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そして、愛犬も連れて来ても大丈夫、ちゃんと愛犬用の水飲み場が用意されています。
併設のレストランにも愛犬と一緒にランチが出来るスペースもあります!

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(ところで、うちの店長が愛犬スマイリーと行ったときには、暑い日でグリーンハウスの中はさらに暑くて、スマイリー君はへばっていたそう… なので、暑い日はお気をつけて…)

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***特別出演、スマイリー君、「暑いよ~」***

ハーブ畑の奥にあるレストランスペースはとても広々していて、ゆっくりできます。

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グリーンハウスを探索後、ちょうどランチタイム、お腹が空いてきたので、なにか食べることにしました。

美味しそうなヘルシーなメニューは、どれもここのハーブを使った料理です。

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私は、「ローストビーフのごちそうサラダ」と、ローズヒップのソーダを注文しました。

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色んなサラダリーフとハーブが入っていて、色々な味がしてとっても美味しかったです!

お腹がいっぱいになった後、ハーブの苗の販売スペースで、欲しいハーブを見つけに行きました。

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ありました!探していたタイムです。

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タイムの苗を2ポットと新鮮なバジルを買いました。

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家に帰り、その日の晩は、早速、フレッシュバジル、バージンオリーブオイル、ガーリック、クルミ、パルメザンチーズを使って、ペストソースを作りました。

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ぱぱっとパスタをゆでて、ペストソースにあえて、バジルのペストバスタの出来上がり!

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香りが良くて、とっても、美味しかったです!

皆さんも是非、「大多喜ハーブガーデン」行ってみて下さい!

 

白子町 そば処川岸さんに行ってきました。


こんにちは山本です。

9月に入った途端肌寒い日が続いてます。

昨日はお休みなのでいつも通りサーフィン

をしに出かけました。

もうかれこれ2,3週間波が小さく

先週はサーフィンをしなかったので

2週間ぶりのサーフィンで

正直、海に入るか?家に帰るか?

迷いましたが入る事にしました。

波が小さくても海に入れば

やっぱり気持ち良くて帰らなくて

よかったです。。

今日は白子方面に行く予定があり

ランチでそば処川岸さんに行ってきました。

ランチタイム終わり間近で店内は

空いていました。

注文したのは鴨せいろ!

空いていたのもあるかもしれませんが

すぐに料理が運ばれてきました。

今まで食べた鴨せいろの中で一番美味しい

鴨せいろでした!

鴨と長ネギの焼いた香ばしい香りと柚子の

香りがして少し甘いつゆは濃すぎず

本当に美味しかったです。

ランチにしては少しお値段が高めかも

しれませんがまた来たいと思える

ほど感動しました。

うちの奥さんは麺好きで、鴨せいろも

好きなので白子に来ることがあれば

連れて行きたいと思います。

 

 

 

 

大多喜町 オリブにある「十勝焼」を購入しました♪

こんにちは!高橋です!
8月最終日となりました。夏も終わりですね。
毎年思いますが、あっという間に過ぎてしまいます。。。
まだまだ暑い日は続きますが、陽が少しずつ短くなってきたり、朝晩は涼しくなったり季節の移り変わりを感じますね。

ですが日中暑くなれば子供たちは、やっぱり水遊びがしたい!
先日は娘ちゃんのお友達が遊びに来てくれたので、お外で水遊びをしました♪

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水鉄砲やシャボン玉をして遊び、元気いっぱいです♪

その後はおやつにカキ氷を一緒に作りました~♪
完全手動の簡単なカキ氷機なので、少し力が必要でしたが、楽しく完成!!!

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トッピングはイチゴ♪シロップはかけ放題システムです(笑)
夏らしい遊びができました♪

さて、今日は先日発見した、美味しい~おやつも紹介したいと思います!
大多喜町にあります「オリブ」には「ヤマト水産」が入っていて、時々お寿司を買いに来ます。

今回も母と一緒に買い物に行き、お寿司を購入し、帰ろうと店内を歩いていたところ、甘くて美味しそうな香りがしてきました。香りの方へ引き寄せられ~「ファーストフード ポポ」というお店を発見!
甘い香りの正体は「十勝焼」でした!店内にマクドナルドもあるのですが、その後ろに店舗があるので今まで気が付きませんでした…
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すごくレトロな感じです!
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十勝焼はおばあさんが作っていて、焼きあがった十勝焼の周りのはみ出た生地の部分は丁寧にハサミでカットしていました。生地を焼く際に黒ゴマを入れていて、昔勝浦市の朝市にあった超人気店のきんつば屋さんを思い出します。きんつばと言っても、大判焼きの小さいものの様な感じで、いつも行列ができていて、朝市にテレビの取材が来れば必ず紹介されていました!

こちらの十勝焼が朝市のきんつばに似ている気がする!と思い購入してみました♪
十勝焼の入れられている箱には「大多喜十万石」と書かれています。大多喜の名物「最中十万石」と関係があるのでしょうか?

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車に戻って早速いただきます♪

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ゴマの香りが香ばしくて美味しそう!!!
私はあんこが多すぎるより、生地と適度なバランスがある方が好きなのですが、最高に好みの感じでした♪
母もすごく美味しい!と言っていたので、次回からは毎度恒例のお土産になりそうです(笑)

勝浦から大多喜、市原までつながって297号線沿いにあるので、もし機会がございましたら寄ってみてください♪

千葉県3大ご当地ラーメンの一つ「アリランラーメン」を食べにラーメン八平さんに行って来ました!!

田熊です!

田んぼで稲を焼く煙の匂いがしてきて、「夏もそろそろ終わりだな~」と少し寂しい気持ちになりました。

例年であれば、もうすぐ御宿町の祭りだ!!と盛り上がっている時期ですが、今年も我慢ですね。

さて、今日は市原市の牛久で仕事があり行ってきました。

せっかく、牛久まで来たのだから久しぶりに長南町にある「ラーメン八平」さんでアリランラーメンを食べて帰ることにしました。

アリランラーメンというのは、千葉県の3大ご当地ラーメンの一つで他には勝浦タンタンメンや竹岡式ラーメンなどがあります。詳しくはリンクをご確認ください

ラーメン八平さんは過去に秘境系ラーメンとも言われていた事もあるくらい、国道から離れた場所にあり「本当にこの先にラーメン屋さんがあるのか??」と不安になります。

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また、大変混雑することでも有名なお店ですので、特に週末はかなり時間の余裕を持って行かれる事をオススメ致します。また、調理に時間が掛かります。今日は14時ごろ着いたので並んではいませんでしたが、注文してから食べ終わるまで1時間掛かりました。。。

でも、並んでも待っても前より少し値段が高くなっていても!食べる価値があるんです!このラーメンには!!

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注文する前は、アリランラーメンの大盛りにしようと決めていたのに、勝手に口が動き「アリランチャーシューの大盛り」と言っていました・・・。空腹は恐ろしい・・・。

玉ねぎをベースに豚肉・ニンニク・ニラ・ネギの旨味が溶け込んだスープは少しピリ辛で、夏バテ気味の私の体に染み渡りました~!!

麺はこんな感じで少し柔めな食感です。

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いや~最高でした!!疲れが吹っ飛ぶ美味しさでした!!

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