スキーの町民パスが今日で今シーズンの有効期限が切れるのが残念でなりません。
雪があれば元は取れたんだろうなと思いますが、無理矢理滑らなければいけない使命感が
例年よりはたくさん滑れて運動不足を解消できたのでまた来年も買おうかと思っています。
さて、スキーシーズンが終わったら早くタイヤを交換したいなと思っています。
この前の休みに冬タイヤですが魚沼スカイラインを走れるか期待して行ったのですがまだ閉鎖されていました。残念。
その足で十日町から長岡まで遊びに行ってきたのですが十日町で珍しい豆腐屋さんを発見しました。
店内は冷蔵ケースに豆腐やがんもや厚揚げが並んでいました。
珍しいと思ったものは豆腐をさらに加工したひと手間こんだものが並んでいました。
さらに
車の中が少し暑かったので、もめんシェイク（黒ゴマ）を注文しました。
某ハンバーガーショップのような甘いものではなく豆腐＋アイスの適度な甘みと木綿豆腐のざらざらとした食感が残っていてとってもおいしかったです。夏は流行りそうです。
地元の小学生の女の子も買いに来ていました。
湯沢町にもあったらいいとおもいます。
それではまた。
ひまわり湯沢店のブログをいつもご覧いただきありがとうございます。
先日、4月１日付にて入社いたしました、五十嵐と申します
今回は皆様に、私自身についてご紹介させていただきますね♬
生まれも育ちも熊本で、いつも元気をくれるくまモンが大好きです！！
数年前に、縁あって主人の地元である新潟に引っ越して参りました。
初めての雪国にドキドキワクワクしながら過ごし早４年目・・・
今ではタイヤ交換もできるように成長しました。雪国でのタイヤ交換は必要ですよね！（笑）
くまモンと同じぐらいラーメンも好きなのですが、新潟は、なんといってもお米がおいしすぎます！
一口食べた時の感動「甘いっ！！」が忘れられず、今では二桁近く太ってしまいました・・・恐るべし新潟。（他責です・・・）
せっかくなので、そんなコシヒカリ大好きな五十嵐のお墨付きおにぎりをご紹介させていただきますね。
湯沢駅のお土産売り場「ぽんしゅ館」様の中を進んでいただくと、「駅中弁当雪ん洞」様で爆弾おにぎりを販売しているんです。
両手でやっと収まるようなおにぎりですが、注文するとその場で握ってくれるんです！おにぎりの具は自分で選ぶことができ、その中でも私のお勧めは「焼きたらこ670円」ですね（＾－＾）
これでもか！というぐらいに、具も沢山詰めて握ってくれます。
塩加減もちょうどよく、お味噌汁（小さなパックに入れてくれます）もサービスでつけてくれるので、寒い時でも本当に温まります。湯沢にお越しの際は、是非お立ち寄りください♪
あまりにも美味しくて、写真を撮るのを忘れてしまったので、次回行った際はアップさせていただきます・・・（笑）
私が見つけた、自然豊かで食べ物もおいしい新潟をこれからたくさんお伝えさせていただきますので、よろしくお願いいたします。
3月29日（日）をもって臨時休業に入るだんろの家で休業前のラストディナーを頂きました。
2011年4月にオープンしてから丸9年。
会社の歓送迎会などはもちろん、プライベートでもたくさん美味しい料理を頂き、
楽しい思い出がたくさんあるレストランです。
★たっぷりシーフードと自家製ジェノバソースピザ
料理だけではなく、ケーキもとっても美味しくて、
クリスマスケーキやバースデーケーキでもお世話になりました。
★特注ケーキ
しばらく食べられないと思うと悲しいですが、
また美味しい料理を食べられることを願って待っています。。。
今日3/23（月）を入れてあと4日の営業ですが、
ぜひ湯沢にいる皆様、食べに行ってくださいね。
３月に入って早めに閉めるスキー場が出てきています。
本当に今年は雪が少なく残念でした。
この前は神立スキー場へ滑りに行ってきました。
この日は朝方に圧雪の上に雪が降り、パウダーを滑りに来ているお客が9:00時運行開始のリフト前に並んでいました。別の9:30開始のリフトも同じように並んでいる人がいました。
崖のようなコースをヒャッハーしながら滑っている人は楽しそうに滑っていましたが
私は新雪すぎてあんまりスピードが出ずに早々に切り上げてラーメンを食べに行きました。
龍軒
六日町の中心部付近にあります。
前職の配達をしているときはよく行きました。
中盛（1.5玉）醤油ラーメンです。
また食べに行きたいですね。
角谷です！
タイトルにもある通り湯沢を代表するピザ屋「La locanda del pittore（ピットーレ）」さんで現在ピザ食べ放題イベントが開催されているということで新保さんと一緒に行ってきました！
対象のメニューの中から好きなものを好きなだけ注文できるという何とも夢のようなイベントです。
※一部商品については対象外です。クワトロフォルマッジとか…
この日は今年最後かな？とも思えるようなしっかりとした雪が降っていましたので、スノーチューブで歩いて向かいます。
ミスタービーン顔負けの眉の上がり具合の新保さん
喜びが伺えます。
ちなみに持っているのが食べ放題のメニューです。
通常のピザやパスタ、デザートピザ迄いただけます。
さて、どんどん注文しますよ～！
ビスマルク！黄身がたまらない！
今回2人でいったので、ハーフ＆ハーフで注文もできました！
新保さんが大食漢な為いろんなものを注文できて幸せでした(^^♪
ピットーレさんは県外からもその味を求めて来訪される方が多いお店です。
ただ、美味しすぎて「早くまた行きたい！」という禁断症状が出る可能性がありますので、皆様くれぐれもお気を付けください。
今回訪れた理由の一つである「2020春フェスタ」は3月9日～4月21日まで開催しています！
是非これを機会に湯沢を代表する名店に皆様お越しくださいませ～
＊＊＊
■La locanda del pittore（ピットーレ）https://pittore.jp/wp/
営業時間（グリーンシーズン）
◆平日11:30～14:00（LO）17:30～20:30（LO）
◆土曜日、日曜日、祝日11:00～21:00（LO）
定休日：HPをご確認ください。
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町岩原スキー場内
※送迎のサービスもありますよ！https://pittore.jp/wp/?page_id=79
皆様、こんにちは。
家の庭に福寿草が咲き始めました。
この花が咲くと春が来たなと思います。
が、今日は雪が降っています。
花も凍えていますね。
先日、湯沢町のお隣、南魚沼市塩沢にあるはなやさんでご飯を食べました。
案内された部屋の前の廊下は床がガラス張りになっていて
ガラスに上がって歩けるのですが、重量オーバーで
ガラスが割れたら困るので跨いで歩きました。
寄せ鍋（4人前）
寒い日だったので温まりました。
鶏肉のチューリップ揚げ 一人で3本食べました。
刺身盛 新鮮で美味しかったです。
牛肉のカットステーキ
生ハムのサラダピザ
海鮮サラダ
ホッケ焼き
左：ミニいちごパフェ、右：はなやかパフェ
全て美味しかったです。
お腹いっぱいになりました。
他にも色々なメニューがあります。
皆様も機会がありましたら行ってみて下さい。
私は、今度はランチに行ってみたいと思います。
喰い処 はなや
新潟県南魚沼市塩沢223
ＴＥＬ：025-782-0048
湯沢にある「湯沢いちご村」を紹介します。
甘くておいしいイチゴが食べられる時期がやってきました！
こちらの湯沢いちご村さんでは、「摘み取りコース」と「食べ放題コース」があり
入園料プラスどちらかのコースを選べます。
私だったらもちろん「食べ放題コース」
何年か前にもこのコースを楽しんだのですが、時間は30分でも結構食べれます。
自分で好きなイチゴを選んで食べられるなんて贅沢極まりないですよね。
時期によって食べ放題コースは値段が違いますので注意してくださいね。
今だと2月1日～3月31日の期間で大人（中学生以上）1,850円。
1,850円で好きなだけですよ！魅力しかない。
食べ放題コースの事しか書いてませんが、もちろん摘み取りコースだって魅力的です。
量り売りですが、好きなイチゴを選べるので我が家はお土産用として利用してます。
人にあげると喜ばれますからね。
毎年行こう！行こう！！と思いながら日にちが合わず終わってしまうのですが、
今年は行けると良いなぁ♪と思っています。
おいしいイチゴを食べたいなぁ！
※食べ放題コースはイチゴの生育によって出来ない時もありますので、
HPまたはお電話で確認して下さい。
雪国アグリパーク 湯沢いちご村
ＨＰ：http://www.yuzawajyuki.co.jp/ichigo/ryoukin.html
電話：025-780-6011
こんにちは！
最近鼻がムズムズする新保です。
小雪のせいか、ここ最近湯沢でも花粉が飛んでいるようで、
花粉症の身としてはつらい所です。
もし直近で内覧においで頂く方がいらっしゃいましたら
私がくしゃみをする光景をご覧頂く事もあるかと存じますが、
「花粉症なんだなぁ」という寛大な心もちで頂けますと幸いです（汗）
さて、小雪という事もあり春も待ち遠しい湯沢町ですが、
グループ会社で運営中の「たきびの村 だんろの家」には
一足早い春が訪れております。
だんろの家、「Strawberry Fair2020」が
３月６日より開始となっております！
今回ですが、６日の仕事終わりにお邪魔してきました。
開催当日に実食というなかなかのフリークっぷりです。（笑）
ただ、お店には既に数組来店されていたほか、ご家族様で
「今回は何フェアかな～」なんてお話をされている方がいらっしゃる等、
平日にもかかわらずおいで頂いている方は結構いらっしゃる様子。
ここは、だんろの家特別広告担当（自称）として
負けるわけにはいきません！
という事で、今回頼んだメニューをご紹介します。
越の鶏と仔羊のふきのとうロースト 越後姫のピクルス添え（￥1,200）
他スタッフが以前、お店でふきのとうを見かけたと話していましたが、
まだ雪も残る中で春を感じさせる一品です。
最近では某イタリアンチェーン店で売り切れ続出の羊肉ですが、
湯沢では越の鶏と一緒にしれっと出てきます（笑）
羊肉は獣臭はしますがほとんど感じない上、ふきのとうの香気が
華をさっと撫でて嫌味な感じをさせません。
その上、汁気たっぷりの鶏肉の脂と渾然一体となって鼻をくすぐり、
どちらのお肉にも相性ばつぐん！
越後姫のピクルスは不思議な味で、イチゴの甘み、ピクルスの酸味とは
良い意味で違う、「甘酸っぱさ」だけを抽出したようなお味。
お肉の脂で甘くなった舌をさっぱりさせてくれる他、
イチゴソースとしても甘みが重くないため美味しいです。
越後姫のスイートピザ（￥1,200）
普段は絶対に頼まないスイーツ系のピザ。
ですがやはり、イチゴフェアとあっては注文するより他なし！
果物は加熱すると水分が飛んで糖度が増すと言いますが、
ジャムさながらのねっとりとした甘みに薪の香り香ばしいピザ生地が
全く力負けしていません。
この２つを橋渡ししているのが、たっぷりと乗ったマシュマロ。
焼きマシュマロといえばＢＢＱでも人気の高い甘味ですが、
このふんわり包み込むような甘みがイチゴの酸味のクッションとなり、
全体の調和を取っています。
ぜひご家族様皆様に食べて頂きたい品です。
春うらら（￥430）
甘味はピザで十分な気もしましたが、つられてつい注文。
チーズとイチゴという組み合わせで、しっかり甘いのですが
甘ったるくはならない絶妙なバランス。
上に乗ったフルーツやチョコで甘さを足していけるようになっており、
味と触感が目まぐるしく変わる一品。
一息つきたいと思うタイミングで土台のパイ生地が覗く、
ニクい一品です。
チョコレートストロベリー（￥600）
ほんのりイチゴ味のホットミルクにチョコレートシロップをかけた一品。
この寒い時期にはありがたいですね。
タテ切りのイチゴが４個（２粒分）入っているので、
食べるタイミングに悩みます。
今回はフェアメニュー尽くしでしたが、グランドメニューからも
気になる一品を注文してみました。
牛肉とキノコのアヒージョ（￥700）
海老などの海鮮系アヒージョはよく頂きますが、牛肉は初体験。
くつくつに煮込まれた牛肉は、口に含むとオリーブオイルの甘みの後に
牛脂の甘さがやってきて、ダブルパンチのお味です。
お好みで塩コショウを少し振ってあげるとバゲットが進みます。
今回のイチゴフェアは４月２６日まで限定のメニューとなっています。
スキーの折、春休みの折などにおいでの際は、
ぜひ一度足を運んでみてください！
角谷です！
先日、東京に契約に行ったついでに浅草寺に行ってきました！
皆さんご存じの雷門やスカイツリーを横目に見ながら、
「そういえばまだ初詣してなかったな～」と思い、念入りにお参りをし、メンチカツとビールを片手に引いたところ…
「凶」でした！
願望：叶いにくいでしょう
待ち人：現れないでしょう
生涯、災いがつきず、ただ危ういことのみ多いでしょう。
何も良いことが書かれていませんね！笑
ちなみにこの後行ったバッティングセンターでは球が跳ね返ってきて顔面に直撃しました。
さらに！
その5日後には、愛車が駐車場で当て逃げされました！
これからも災いが尽きないと聞くと本当に不安になります…。
＊＊＊
と、最近のよくないこと続きの話だと面白みがないので、
よく行く豚の生姜焼きのお店を紹介します！
といってもお店？というより、「谷川岳PA」に入っているフードコートの豚の生姜焼きです！
谷川岳PAといえばもつ煮が定番ですが、実は生姜焼きも抜群においしいんですよ！家だとケチって薄いお肉を使ってしまいますが、ここだと厚さもあり食べ応え抜群！一緒に添えられている新鮮なキャベツも山盛りですが、タレとよく絡んで気付いたら無くなってしまっていますよ～
ちなみに別の日に注文したもつ煮↓
普通もつ煮というと、もきゅもきゅした食感を想像するかもしれませんが、ここのもつ煮は歯切れがとてもよくめちゃくちゃおいしいです。ごはんと一緒に掻っ込むのも良いですが、酒が飲みたくなるので注意です。
旅行中その旅先々でお店を探すのも良いですが、少し休憩がてら寄ったPAのご飯がおいしかったら、思いがけず幸せになると思います！湯沢への旅行の際には是非お勧めしますのでお立ち寄りくださいませ～
今日は夜間から雪が降り続き、久しぶりにかなり積もりました！
明日・明後日は晴れの予報ですので
絶好のスキー日和になるのではないでしょうか。
ただ晴れて気温が上がると同時に花粉も「多い」との予報になり
花粉症の私は少し怯えています。
花粉が本格的に爆発する前にマスク不足が解消されると良いのですが…
＋＋＋
さて、弊社グループのだんろの家では
毎年大人気のストロベリーフェアが始まりました！
甘いものが大好きなのでスイーツも魅力的ですが、
山菜も大好きなのでふきのとうローストも気になります（笑）
イチゴは隣のイチゴ村から直送なのでとても新鮮ですよ！
湯沢町民・エンゼル管理物件のオーナー様は
ご注文時に、身分証・オーナーカードのご提示で
２０％ＯＦＦとなります。
イチゴ好きの方はぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。
★だんろの家
〒949-6102
新潟県南魚沼郡湯沢町神立754-6
TEL.025-775-7551 / FAX.025-775-7553
