宮野です。
先日の富士山の日、2/23に富士山世界遺産センターで行われた
富士山の日フェア2019に行って来ました。
土曜日ということもあり、多くの方々で賑わっています。
出店も色々とありました。
チーズハットグ
富士桜ポーク生ウインナー
クリスピーピザ
カフェ
お麩
ハンドメイドショップ
また、この日は普段は有料の南館（新館：富士山世界遺産センター）も
無料で解放されており、初めて入って見ました！
中には富士山の歴史について、色々と資料等がございます。
江戸時代に出来た宝永山の写真や
富士吉田市にある鳥居
その他富士山信仰に関する歴史
また、二階には富士山のジオラマ模型があり結構大きいので迫力があります。
流鏑馬の時に使用されている実際の衣装もあり、富士山の歴史を
余すことなく知る事ができます
また、本館には富士山にちなんだチャレンジメニューもあるので
胃袋に自信がある方はチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
宮野です。
２月なのに暖かい日が続いております。
ただ、3/3（日）は雪予報が出ているので、積もらない事を
祈ります<(｀^´)>
今回のブログは前回の続きです。
前回のブログを見てない方は見てみてください。
下準備が終わりいよいよ天日干しの作業に移ります！
一個一個地道に並べます。
煮干しの方は丁寧にやらないと身が崩れます。
30分程で全て並べ終えて後は待つだけです。
夜は湿気があるので、室内に入れておきます。
妻『なんか家中、魚臭いんんだけど！』
私『一夜干しと煮干し作ってるからね(*^^)v』
妻『知ってる！後片付けしてね』
私『了解(^o^)丿』
一日後
↑一夜干し
↑煮干し
大分、水分が抜けてきました！
煮干しはあと一日干します！
一夜干しは爪楊枝に刺して揃えます！
ちょっと味見で焼いてみます。
カセットコンロで炙ります！
ジュージュー
焦がさないように
上手に焼けました！
熱い内に頂きます。
ちょうどいい塩加減で酒のつまみに合います！
私はお酒は飲まないので、大好きなコーラに合います(^^♪
残りはタッパーに保存します。
お菓子等に付いている乾燥剤を入れると日持ちします。
初めて作った割には上手くできました！
ワカサギを大量にゲットした際は作ってみてはいかがでしょうか？
青木です。夜中の雨から一転、日中はずっと晴れていました。
気温も上がったみたいですね。
先日、ようやく富士山が綺麗に夕方でも見られそうだったので
ダイヤモンド富士を撮影に山中湖交流プラザきらら付近に
行ってきました。この時期の観測ポイントです。
辺りは車がいっぱい。
湖畔にも人がいっぱい。
みなさん下調べしていらっしゃっているんですね。
向こう側にも人がいっぱい！！
まずまずのポイントに余裕で陣取り。
・・・・・・・・・・・・
なんとなく違う・・・
まだのハズなのにすでに山頂の真上に太陽が・・・
あ・・・・・・・・・
ポイントはあっちだった～！！
でもキレイ。
少しズレてしまいましたが、飛行機雲が良い感じで
まずまずの写真が撮れたのではないでしょうか（笑）
今年は本当に雪が降らないので、本当は雪景色とダイヤモンド富士を
狙っていたので少し残念ですが、とても綺麗でした。
***
私事ですが、今月末をもってひまわり山中湖店を卒業することになりました。
今日が山中湖店で最後になるブログ更新です。
2008年の入社以来、スタッフ・ご協力いただいている業者様関係他、
地元の方々にも本当に良くしていただいて中身の濃い年月でした。
私の人生の中でも一番と言えるくらい長く一つの場所にいました。
入社当時から店長・働く仲間も変わり、そのたびに自分も成長できていたのなら
とても嬉しく思えます。
来月からは新天地で心機一転頑張りたいと思います！
今後も、新制・ひまわり山中湖店をよろしくお願い致します。
宮野です。
先日、今年初のワカサギをおすそ分けでいただきました！
例年ならワカサギの唐揚げや天ぷらにするのですが、
今回は違った形で料理したいと思い、一夜干しと煮干しを
作る事にしました。
先ずは内臓を処理します。
軽く300匹くらいいます。
何時間かかるやら・・・
夜の９時にスタートしました。
黙々と行います。
１時間後・・・
妻『地味！！！』
２時間後・・・・
妻『まだやってるの？？？』
３時間後・・・・・
妻『(-_-)zzz』
内臓の処理が全て終わったのは夜の12時を過ぎていました。
人に何を言われようと関係ないです！
自分がやりたい事を貫いているだけです！
続いて塩漬けします。
まんべんなく塩がいきわたるように塩を振って一晩冷蔵庫の中に放置。
とりあえずこの日の作業はおしまいです。
次の日
塩漬けしたので、水分が結構出ました。
このままでは塩加減が強いので、水につけて塩抜きをします。
時間は30分から1時間程水につけます。
半分は煮干しでもう半分は一夜干しにします。
煮干しの作り方は水から沸かして沸騰してから1分間程煮だします。
ザルに移して身が崩れないようにキッチンペーパーに並べます。
丁寧にやらないと直ぐにボロボロになります。
一夜干しも同様に並べます。
長くなりそうなので、今回はここまでにします。
前編と後編に分けます。
次回をお楽しみに(/・ω・)/
宮野です。
御殿場を車でぶらぶらドライブしてた時に
道の駅を発見したので、紹介します。
金太郎の看板が目印です。
マンホールにも金太郎が描かれているみたいです！
結構施設も豊富でお食事処もあります。
レストランふじおやま
メニュー
オススメは金太郎パワーうどん
その他にもお土産コーナー
お酒
つきたてのお餅
野菜
品揃えがとてもいいです。
色々と物が置いております楽しい道の駅です。
御殿場エリアにお越し際は寄ってみてはいかがでしょうか？
福井です。
昨日は愛知にＢリーグの試合を見に行ってきましたよ。
残り１７秒の同点３Ｐ、そして残り４秒での勝ち越しフリースロー！
いやあ･･･キャプテンとエースのすごさを目の当たりにした試合でした。
審判のジャッジや相手のラフプレーに不穏な空気も漂いましたが、勝てばすべて良し！です。
***
とまあ、休みの度にいろいろなところに出かけることが多いのですが、
たいていの場所は山中湖から車で３時間ちょっとで行ける印象があります。
ざっと見てみると
北は那須（栃木）、
東は房総半島の端、
西は名古屋の手前くらいまで約３時間で行くことができます。
やっぱり東名高速道路と中央自動車道、
２つの高速道路を利用できるのが大きいのだと思います。
圏央道の開通もかなり便利になりました。
渋滞や通行止めがあっても、迂回ルートがあるのは心強いです。
（昨日も渋滞していたので、新東名の新富士で降りて本栖湖周りで帰ってきました）
富士五湖エリアを目的地にするのはもちろん、
どこかに出かけるときの中継地としてもおすすめです。
遊び疲れても、一休みできるところがあるのは
気持ち的にも楽ですよね。
趣味や遊びの拠点にいかがでしょうか。
宮野です。
暖冬の影響なのか暖かい日が続いています。
朝起きるのがだいぶ楽です。
早く春になって欲しいです(*^^*)
先日妻の実家から帰る途中に夜綺麗に富士山が見えていたので紹介します。
場所は河口湖エリアからです。
夜なのでピントが上手くあいません。
もう一回チャレンジします。
今度は綺麗に撮れました！
月明かりと街の灯りで綺麗にライトアップされています。
湖面も波がないので、逆さ富士が見えています！
夜に逆さ富士を見るのは初めてかもしれません。
雲が無く月明かりがある時に起こる神秘的な風景です。
日中の富士山も綺麗ですが、夜の富士山も綺麗です！
こちらのエリアにお越しの際は、夜月明かりがある時富士山を見に
ドライブしてみてはいかがでしょうか？
南雲（直）です。
今日も朝から良いお天気でした。そして当然の如く、富士山は顔を出しています。
以前もお知らせしたかもしれませんが、はっきり言って【冬】のほうが
富士山を望める日は圧倒的に多いです。晴天率が高くなっている事が
理由のようです。
反対に夏は午前中は見えることもありますが、直ぐに雲に隠れてしまう事が
ほとんどです。
なので、富士山を楽しむなら冬はやっぱりおススメです。
更にもう一つ当富士五湖エリアの冬の楽しみ方として、多彩な雲が
出現します。
冬型の気圧配置でもある西高東低の場合、当エリアは若干西より
気圧の谷に位置している事が多々あります。
天候としては晴れが多いのですが、気圧の谷なので、空気の流れ、
圧の境目になっているのかな？と個人的に勝手に考えています。
すると、こんな雲が出現する事も珍しくありません。
本当はも少し遠目から撮影したかったのですが、それでも十分迫力の
ある雲でした。
ただ、雪も降る地域です。冬の晴天率も高いですが、天候が急変する事も
あります。お出かけの場合、冬用タイヤもしくは、タイヤチェーンの
ご準備はお忘れなく。
【ダイヤモンド富士】がみられる季節でもあります。素敵な＆
変わった景色を撮りに是非、遊びにいらしてください。
青木です。今日も晴れ！毎日よく晴れて乾燥気味です。
風邪をひかないように気を付けないとですね。
上の写真は、今朝出かけた先で宮野が撮って送ってくれた写真です。
富士河口湖町内の大通り、船津登山道入口交差点で
ショッピングセンターBELLの前からです。
この通りは正面に富士山がドーンっと見える
車で走っていて気持ちが良い通りです。（よそ見には注意！）
過去にもこちらのブログで二度ほど書かせていただいているのですが
電柱の地中化工事が行われています。
山梨県のサイト 電線類地中化事業のページにも紹介されていました。
施工前・施工後の例として写真が掲載されていたのは富士河口湖町船津。
河口湖大橋から富士山方面へ走っている道路なので
河口湖にいらっしゃったことがある方は通ったことがある道だと
思います。
私も結構通る道なのですが、
言われてみれば昔と比べると（いつの間にか）すっきりとしていますね。
一枚目の写真の中でちらっと見えている赤信号より
向こう側も現在工事進行中です。
数年前から行われている工事ですが、歩道もきれいにされ
車道も工事を進めている様子なので完成が待ち遠しいですね。
宮野です。
今年は暖冬と言われておりますが、本日山中湖の電光掲示板の
気温は午前11時頃で12度もあり、やはり暖冬なのかなと思いました。
いきなり気温が寒くなると体がついていけないので暖かい日が
続いて欲しいです(*^^*)
先日事務所の前から山中湖を見ていたら綺麗な景色が取れたので
ご紹介します。
題名：湖に現れたトワイライトの幻想
夕陽が沈む所に水色、紫、ピンク、黄土色がコントラストになって
おりとても綺麗です。
こちらは湖畔沿いからです。
最後にアップで！
1時間程ですぐ暗くなってしまいましたが、少ない時間でしか見れない
から価値があると思います。山中湖は自然が豊かで四季折々の景色が
綺麗なので、とてもいいところです。
