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こんにちは、山本です。鴨川市を拠点に、別荘やセカンドハウスをお探しの方に向けて、

物件のご紹介や地域の暮らしについて日々発信しています。

今回は、鴨川産のフルーツトマトが主役の、美味しい春の話題をひとつ。

先日、奥さんが鴨川市内のビニールハウスで栽培されている

フルーツトマト（プチトマト）の収穫をお手伝いしてきました。

ひと口かじると、その甘さとジューシーさに驚かされます。

皮が薄く、糖度が高くて、まさに“フルーツ”のような味わい。

地元の農家さんが手間ひまかけて育てている、大切な季節の味です。

そして、そのトマトを使って奥さんがキッシュを作ってくれました。

ふんわり焼き上がった卵とチーズの中に、

フルーツトマトの甘みがしっかりと引き立っていて、

彩りも春らしく、食卓がパッと明るくなりました。

朝食にもぴったりですが、ワインのおともにもなりそうな味わいでした。

こうして地元の新鮮な野菜を日常的に味わえるのは、

鴨川の暮らしの魅力のひとつ。

別荘やセカンドハウスを構えることで、

週末だけでもこうした“田舎の日常”に触れられるというのは、

本当に贅沢な体験だと思います。

春が始まり、鴨川もどんどん色づき始めています。

自然とともに過ごす時間、美味しいものに出会う日々。

そんな別荘ライフをイメージするきっかけになればうれしいです。

こんにちは、山本です。

今年も鴨川市の人気イベント「菜な畑ロード2025」が開催されています！

鴨川の冬の景色に、ひと足早く春を届けてくれるのが、この「菜な畑ロード」。

広大な約1万坪の敷地に咲き誇る黄色い菜の花が、

寒さを忘れさせてくれるほど明るく光り輝いています。

見渡す限り一面の菜の花畑は、まさに圧巻です。

青空とのコントラストが美しく、撮影映えすること間違いなし！

カメラを片手に家族や友人と訪れるのはもちろん、

一人でじっくり撮影を楽しむのもおすすめです。

地元の方はもちろん、近隣エリアからも足を運ぶ価値ありです！

菜の花を鑑賞するだけでなく、「お花摘み体験」も楽しめます。

摘みたての新鮮な菜の花を持ち帰り、自宅で春の味覚を楽しむのも素敵ですね。

 

 

我が家にも菜花を奥さんが買ってきてくれました。

12月から販売が始まっていましたが、1月に入ると値段も下がり、

店頭にたくさん並ぶようになったそうです。

さらに、1月からは鴨川産のフルーツトマトも出始め、こちらも買ってきてくれました。

真っ赤で美しいトマトはとても甘く、

奥さんがフルーツトマトと菜花を使ったパスタを作ってくれました！

トマトの甘みと菜花のほろ苦さが絶妙にマッチして、本当に美味しかったです。

皆さんもぜひ、菜な畑ロードで春を先取りしながら、

鴨川の旬の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか？

昨日はお休みでしたが、10月とは思えないほどの気温で、

30度を超える暑さと暖かい水温の中、海パンでサーフィンを楽しみました！

9月頃、米不足がテレビで大きく報道されていましたが、米どころの鴨川市では、

探せばお米を買うことができました。現在は新米の季節で、

全国的にお米の値段が上がっており、

5㎏で3,000円～4,000円と、以前の倍近い価格です。

我が家のお米も切れてしまい、奥さんがいろいろなお店を回って買ってきてくれました。

普段は鴨川産の長狭米やミルキークイーンを買っていますが、

どれも値段が高騰しているため、今回は鴨川産の「粒すけ」を選んでくれました。

「粒すけ」は、千葉県が13年かけて開発した大粒のお米で、ほどよい粘りが特徴です。

昨夜、このお米をいただきましたが、粒が大きく立っていて、非常に美味しかったです。

買い物のついでに、奥さんが「極早生（ごくわせ）」温州みかんも買ってきてくれました。

温州みかんの中でも、早生や極早生は皮が緑で酸味が強いですが、

ジューシーで味が濃く、私も大好きです。毎年1回は必ず食べていますが、

今年もとても美味しかったです。

ちなみに、極早生は早生よりも生育期間が短い品種を指すそうです。

また、今回奥さんが「ペンなす」という珍しい野菜も買ってきました。

見た目は少し不思議で、美味しそうには見えませんが、

皮が薄く、中身は火を通すとトロトロになるそうです。

焼きなすや炒め物に合うとのことなので、食べるのが楽しみです！

これらの「極早生温州みかん」や「ペンなす」は、

鴨川市のみんなみの里で購入してきてくれました。見かけた際は、ぜひお試しください！

こんにちは山本です。

まだ梅雨明けしていませんが

房総のリゾートマンションはぞくぞくとプール開きをしています。

今日は海でも海水浴を楽しんでいました！

昨日、仕事から家に帰り

キッチンに行くと茹でたてのトウモロコシがあり

お腹がペコペコだったので、着替えもせず

その場で食べてビックリ！！

驚くほど甘くて、しかも色鮮やかなトウモロコシは

ドルチェドリームという品種でなんと糖度約18度

フルーツのようです。

最近は聞いたことのない野菜やフルーツが

どんどん出てくるので、もう覚えられません。

でも暑い夏に食べるなる野菜は体にも良いと聞きますし、

季節の野菜やフルーツを楽しめるのも地元の食材が美味しいからなので

とても幸せです！

この夏、どこかで見かけた際はぜひドルチェドリームというトウモロコシを食べてみてください。

こんにちは山本です。

奥さんが早生みかんを買ってきてくれました。

先日もブログに書きましたが

早生みかんが好きで毎年この時期になると楽しみの一つです。

早生みかん以外も混ざっていますが

緑色のみかんが早生みかんです。

緑色の早生みかんは酸っぱくて味が濃いので大好きなんですが

今年の早生みかんは小ぶりで味もいつものような濃い味では

なかったです。。

農家さんに聞くと今年の天候で小ぶりで薄味の傾向だったそうです。

僕は2個食べて手が止まってしまい

奥さんが早生みかんを使ってパウンドケーキを作ってくれました！

甘いパウンドケーキと酸味のある早生みかんが

とても美味しかったです。

今回もレシピを奥さんが書いてくれたので

もしよかったら作ってみてください。

まだまだ秋の味覚がでてくるのでとても楽しみです♪

こんにちは山本です。

９月に入り、例年であれば朝晩が肌寒く感じる時期ですが

今年はまだ肌寒くは無い日が続いています。

秋から冬にかけて柑橘系のフルーツが店頭に並びますが

特に鴨川市では多くの種類の柑橘があり

奥さんはドライピールやジャムなどを作るので楽しみにしています。

今年の柑橘の始まりとしてすだちを農家さんから

奥さんがもらってきて

すだちのチーズケーキを作ってくれました！

レシピも作ってくれたので

良かったら作ってみてください。

チーズケーキが濃厚でそこにすだちの酸っぱさが

混ざりあいとても美味しかったです。

僕は早生みかんが子供のころから

大好きなので

店頭に並ぶのが楽しみです♪

こんにちは山本です。

ここ数日いきなり寒い日が続きました。。

我が家の猫おすぎもたまらず

布団乾燥機で暖められたベッドに潜り込み丸くなっております。

妻が知り合いの農家さんからコリンキーという

野菜をもらってきました。

かぼちゃの仲間でスライスにすれば生でサラダとしても

食べられるそうです。

かぼちゃに比べると、すんなり包丁で切ることができ

クセが少ないので

妻はコリンキーを使ってチーズケーキを作ってくれました。

かぼちゃのような味と食感で

色がとてもきれいです！

妻がレシピも書いてくれたので

載せておきます。良かったら作ってみてください。

ちょうどさっき、妻から連絡があり

早生（わせ）みかんを買ったという連絡でした。

みかんの中でも早生みかんが１番大好きで

スーパーでは極早生みかんと言われている品種が

９月頃から売り始めていて、妻に早生みかんを

お願いしていました。

酸っぱいけど味が濃く美味しい早生みかんを

たべるのが楽しみです！