こんにちは山本です。
奥さんが早生みかんを買ってきてくれました。
先日もブログに書きましたが
早生みかんが好きで毎年この時期になると楽しみの一つです。
早生みかん以外も混ざっていますが
緑色のみかんが早生みかんです。
緑色の早生みかんは酸っぱくて味が濃いので大好きなんですが
今年の早生みかんは小ぶりで味もいつものような濃い味では
なかったです。。
農家さんに聞くと今年の天候で小ぶりで薄味の傾向だったそうです。
僕は2個食べて手が止まってしまい
奥さんが早生みかんを使ってパウンドケーキを作ってくれました！
甘いパウンドケーキと酸味のある早生みかんが
とても美味しかったです。
今回もレシピを奥さんが書いてくれたので
もしよかったら作ってみてください。
まだまだ秋の味覚がでてくるのでとても楽しみです♪
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