鴨川産のイチゴやサツマイモを使ったケーキ


こんにちは山本です。

房総は3月に入ってから一気に春の陽気で

日中はとても気持ちよく、お散歩やドライブに最高です!!

妻のお菓子作りは夜、突然始まります。

夜ごはんを食べゆっくりしていると

作る予定だったのか、突然思いつくのか

作り始めます。

先日は、鴨川産のイチゴ(紅ほっぺ)を使ったイチゴタルトと

鴨川産のサツマイモ(紅はるか)を使ったチーズケーキを

作っていました。

イチゴタルトはイチゴが甘酸っぱく

タルト生地がサクサクで美味しかったです!

サツマイモのチーズケーキは

チーズケーキにサツマイモが練りこんであり

バランスが良くあまりにも美味しくて全部食べてしまいました。

僕がサーフィンが好きなように

妻はお菓子作りが好きで

移住してからは二人共生活の一部に

なっていて改めて考えると

すごく贅沢で幸せな時間を過ごしています。

また、妻のお菓子作りもアップしていきたいと思います。

 

 

 

鴨川市内の桜の名所


こんにちは山本です。

もう気がつけば3月、暖かい日が多くなり

春になりつつあります。

春といえば桜!

桜は美しく、咲いている期間が短く

一気に咲き誇るところが魅力的です。

鴨川市で桜の名所と言えば

以前ブログでもご紹介した魚見塚一戦場公園

内浦山県民の森などが有名です!

内浦山県民の森はまだ行ったことが無く

今回の桜の時期には行ってみたいと思っていて

すごく楽しみです。

 

 

 

冒頭にも書きましたが

10℃以上の暖かい日が続き

我が家の猫、おすぎは

外に行きたいとニャーニャー鳴きます。

外に行くと言ってもリードを着けて

お散歩できればいいのですが

完全家猫で地面に足をつけた途端這いつくばるほどのビビりです。。

それでも抱っこされて家の周りを散歩するのが

大好きで要求してきます。

先日も妻が例の通り

お散歩に連れて行くと帰りたくないとアピールして10分くらい

同じ場所で外の空気を楽しんでいたそうです。。

奥さんは帰らしてくれないと

嘆いていました。。(笑)

 

 

 

鴨川をはじめ南房総は柑橘系がとても豊富なんです!

こんにちは山本です。

昨日は14℃、今日は16℃と

南風が強いこともあり

もう春のような暖かさです。

それと同時に毎年恒例の花粉も

多く飛び始めて、昨日から花粉症の薬を飲んでいます。。

 

鴨川をはじめ南房総は柑橘系がとても豊富なんですが

移住してから奥さんがいろんな種類の柑橘系を買ってきては

ドライフルーツやお菓子を作っています。

今回は「小林柑」をご紹介します。

明治36年、福岡県の小林さんが自宅の

夏みかんに温州みかんを接木部から出てきた枝に実った

果実を発見!

発見された果実が外見は夏みかん、果肉は温州みかんに似ているのことから

「小林みかん」と命名されたそうです。

妻は小林柑のピールでドライフルーツと

そのドライフルーツを混ぜたスコーンと

ジャムを作っていました。

僕も小林柑をそのままいただきましたが

甘酸っぱくてとても美味しかったです。

見かけた際は是非食べてみてください。

 

 

鴨川市 日蓮聖人生誕記念イベント!

こんにちは山本です。

昨夜は前夜に雪が降ったこともあり

かなり寒かったので妻と我が家の定番である

鴨川市にある馬琴さんにラーメンを食べに行きました。

いつも同じメニューなので僕は房州味噌の炙りチャーシュー麵でした。

いつも通り美味しくてとても温まりました!!

 

昨年、鴨川市誕生寺の日蓮大聖人生誕800年のイベントを

このブログでもお知らせ致しました。

今年は日蓮のあかり801年祭ということで

本日2月15日から17日までの3日間

竹灯籠で誕生寺をライトアップするイベントを行っています。

なお、明日2月16日は日蓮聖人生誕801年祭ということで

花火も上がる予定です!!

誕生寺の目の前にある小湊漁港で20:00から20:15までの

短い時間ですが是非行ってみてはいかがでしょうか!

 

鴨川市 ウォールフォトコンテスト開催中!

こんにちは山本です。

今日は神奈川のお客様のところに

伺う予定があり、お正月ぶりに神奈川に行きました。

神奈川で生まれ育った私でも房総から行くと本当に

都会だなぁと思ってしまいます。

午後には房総に戻り、勝浦のマンションに行く予定があり

窓を見ると綺麗な夕日がまるで絵のように輝いていました。

移住してきてよかったなぁと思う瞬間の1つです。

昨年の12月1日~2022年2月28日まで

鴨川市にある前原海岸でウォールフォトコンテストが行われています。

昨年、前原海岸の防波堤壁面にペイントしているのをサーフィンに行った際に

見かけていました。

出来上がりは、ほっこりとするデザインでとてもかわいかったです。

Instagramを使って投稿すると入賞者には、

鴨川市温泉旅館業協同組合加盟の宿で利用できる商品券がプレゼント

されるそうです。

どなたでも応募可能なのでぜひチェックしてみてください。

フォトコンテストの概要はご確認ください。→こちら

 

 

 

 

 

鴨川市 天津神明宮に厄除けのお礼参りに行ってきました。

こんにちは山本です。

昨日は節分だったので家に帰って

妻と猫、みんなで豆まきをしました!

 

 

 

去年、厄除けのご祈禱を天津神明宮でして頂きました。

1年無事に健康でいられたお礼をお休みの日に行ってきました。

ご祈禱していただいた際に御札と御守りを頂き

昨年の年末には妻がしめ縄を作ってくれ

そのしめ縄と御札、御守りを持って

神社のお焚き上げをしてくれる場所に持っていきました。

 

そして御社殿に

 

 

1年無事であったことに感謝をして参拝しました。

初詣もこの天津明神宮に来ましたが

参拝をして鳥居をくぐると清々しい気持ちになりました。

 

 

 

 

鴨川移住生活 サンセットと菜花を使った料理


こんにちは山本です。

この時期お休みの日にサーフィンをするときは

気温が上がる時間帯に入ることが多く

先日のお休みもいつも通り昼頃にサーフィンをして

買い物に出かけました。

夕方は風も止んでいたので珍しく2ラウンド目のサーフィンに

行きました。

気持ちいいサンセットサーフィンをして

とても良いお休みになりました。

サーフィンを終えて

家に帰ると妻がご近所の農家さんから

菜花(菜の花)をいただいたので

普段は家事を妻がしてくれていますが

たまには料理を作ろうと思い

菜花を使ってパスタを作りました。

ベーコンと菜花のオイルパスタ!

菜花は苦みがある印象でしたが

まったく苦みもなくとても美味しかったです。

まさに今菜花は旬の時期なので

お浸しや胡麻和えなどいろんな食べ方で

楽しめると思います。

 

 

鴨川市に移住してきて

こんにちは山本です。

神奈川から鴨川市に移住して4年が経ち

妻も仕事をしているので

友達や知り合いが増え

近所の農家さんなどから

すごく良くしてもらっていてとても感謝しています。

時にはお野菜や果物をいただくこともあります。

そして仲良くなった地元の方で

裁縫などが得意な方がいて

我が家の猫、おすぎのプリントをした

バックなどを作ってくれました!

大き目のバッグでおすぎのプリントがされています!

妻が画像を渡してお願いしたそうなんですがそっくりで

初めて見たときは本当に驚きました。

妻はもっと驚いたようで初めて見たとき大きな声で驚くと

周りの人たちが心配になって集まるくらい大きい声が

出てしまったといっていました(笑)

そうなってしまうくらい上手で似ています。

渡した画像をもとに版を作ってから

バッグに版を押しているそうで夫婦揃って感動しました。

他にも手提げバッグや

小さい袋なども作ってくれました。

あと、たくさんの版を押して手ぬぐいも作ってくれました!

撮影しているとき、おすぎが登場して

自分の姿がプリントされてるとは分からず

気になるのかクンクンし始めて

最後は気に入ったようで手ぬぐいの上でコロン♪

引っ越してきてから本当によくしてもらっていて感謝です。

 

 

 

 

鴨川市 菜な畑ロード2022②

こんにちは山本です。


前回、ご紹介した菜な畑ロードに
お休みに妻と行ってきました!天気が良くて

菜の花の香りが漂う素敵な日でした。

地元の方や他県からと沢山の人が

菜の花を積んだり、写真を撮っていました!

会場内には朝摘みの菜の花や野菜、果物などが販売されています。


青空と菜の花の黄色が映えて

とても綺麗でした。

3月6日まで菜な畑ロード2022

行っているので是非行ってみてください!

 


買い物をして家に帰ると
ちょうど夕暮れ時で綺麗な夕日を我が家の猫おすぎも見つめていました。

 

鴨川市 菜な畑ロード2022


こんにちは山本です。

鴨川市ではこの時期の大きなイベントで

菜な畑ロードが開催されます。

今年は、2022年1月8日(土)から始まりました!

一万坪の菜の花畑は圧巻です。

毎日、通勤で通る道で

菜の花畑の前にまっすぐな道の両脇に菜の花が咲いており

天気の良い日などはとても気分が良いです♪

そして、今年はフォトコンテストも行われていて

豪華賞品などがあるそうなので興味のある方は是非応募してみては

いかがでしょうか?

菜な畑ロード2022

 

去年も菜な畑ロード2021に行きブログにもアップしましたが

今年はまだ始まったばかりで、

行きたいのでまたブログに画像をアップしたいと思います。

 

 

 

我が家の猫おすぎは

1年中お正月休みなので

よく食べて、よく寝ています。