日本一のトコロテン

 

先日、店長の角谷さんから日本一うまいトコロテンが新潟にあると聞いて興味があって行ってきました。

（トコロテンってことは絶対湧水使ってるはずだ!!）

 

 

まずは、湧水を確認してからトコロテンを注文します。

湧水、ヨシ！

真の目的が達成させられそうなのでまずは一安心です。

あ～見事ですね。

食べ方は箸一本で食べます。

真ん中の折ってある部分に差し込んで

なかなか難しい。

 

場所は上越方面にあるので少し遠いですが、

みなさん柏崎の海に行く際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

それではまた。