こんにちは山本です。
昨日のお休みは朝から快晴で雨続きだった日々を
吹っ飛ばすほど気持ちの良い朝でした！
海は水温が下がっていて、冬用のウェットスーツをとうとう着る日
が来ました。。
それでも風が弱く、冬用のウェットスーツに慣れるには最適でした。
12月に入り、マンションなどではエントランス等にツリーやクリスマスの装飾を
しているところがあります。
これは勝浦市にあるヴァカンシア勝浦というマンションです。
海が見えるエントランスに飾っていて
とても素敵です！
周りには住んでいる方達に飾ってもらうように
オーナメントが置いてあります。
そして、夜になると
夜のツリーも素敵でした！
このマンションは坂の上にあり、全室オーシャンビューなんですが
坂を下ったところにある「とんかつ 山本」さんにランチに行ってきました。
同じ名前で入社した頃からずっと気になっていましたが行けてませんでした。
房総店の田熊店長や西川さんから「とんかつ 山本」さんの
生姜焼きが美味しいよ！
と聞いていてやっと念願かなって行くことができました。
昼時、やはりお店は混んでいてカウンター席が1席だけ空いていたので
なんとか座れました。
生姜焼きを注文して、カウンター席からとんかつやヒレカツを上げるまで
の工程などを見ていました。
きれいな豚肉のブロックをオーダーが入ってから分厚く切り
手早く粉をつけて、パン粉をつける
ボリューム満点で次はとんかつにしようと思いながら待っていました。
いざ生姜焼き定食が来ると
こちらもすごいボリュームです！
濃い目の味付けに少し甘味があり、そして辛味もあり
ご飯が進みます！
そしてとんかつ屋さんの生姜焼きなので
お肉がすごく美味しくてとんかつを薄切りにしたような
とても贅沢な生姜焼きでした。
是非近くにお越しの際は行ってみてください。
