浅間山初冠雪!スイスカフェ『ワンダーウェグ』さんでトーストハワイを食す!

先日、小雨降る中秋キャンプを決行
焚き火を存分に楽しんできたのですが
冬(雪降る)までにあともう一回くらい
いけちゃうんじゃない?と
防寒グッズばかりが目に入る今日この頃です。

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さて、その秋キャンプの朝ですが
冷え切った体を温めに車で5分程の場所にある
スイスカフェ『WANDERWEG(ワンダーウェグ)
さんにお邪魔しました。

中へ入るとすでに沢山お客さんがいたので
大丈夫ですか?とお店の方に聞くと
一番奥が空いているとのこと。

やった!一番ストーブに近いー。

※お客さんが帰った後撮影させてもらいました

何を食べようか考えていると
店内の黒板に書かれた日替わりメニューに
「ラクレット」の文字が書かれていたのが
目に入り、どんな料理かもあまり考えずに即注文!

するとホットコーヒーが先に出てきて
次に温かいスープと体を温める飲み物が続き
『ほぅ』と溜息が出ます。

つい数分前まで8℃の寒空の下撤収作業をしていた
ことを考えるとここは天国のよう。
体がほぐれていくのがわかります。

お料理が来るまでの間キャンプの反省点
を忘れない内にノートに書きなぐっていると

きましたー!日替わりメニュー!
温かいパンの上にラクレットチーズがとろ~りと
のった見た目も可愛いトーストです。

早速一口ほおばると美味しいラクレットチーズの
風味と食感が口いっぱいに広がって・・・ん?
なんだろうこの味??と思ったらなんと
ラクレットの下から輪切りになったパインが!
その下にはハムと粒マスタードが入っていて
甘酸っぱいフルーティーな味と濃厚な
ラクレットチーズが合う!!

びっくりしてしてお店の人に
「パインが入ってるんですね!」
と言ってしまいました。

「トーストハワイ」と呼ぶのだそうです。

最近スイスではラクレットとフルーツを
組み合わせるのが流行っているのだそう。
生まれてこのかたラクレットは3回しか
食べたことがないので、いかんせん通常より
情報不足かもしれませんが
その発想はなかった!!

ラクレットを食べる度に新しい発見と
美味しさに出会います。

こちらのお店ではランチメニューに
数量限定(1日5食)でラクレットランチが
あるそうなので今度はそれもいただきたいですね!

あーでも、トーストハワイ。
美味しかったなぁ~。また食べたいです!

ちなみに本日浅間山が初冠雪

平年より7日早いということですが
今朝の北軽井沢は外気温2℃でした。

しかし同時刻の国道146号と白糸ハイランドウェイの
分岐点付近では11℃でしたよ。

それだけ太陽の熱で気温差があるんですね。

紅葉が終わるのが早いか、初雪が降るのが早いか
うーん。今年はわからないですねー。

竹風堂の期間限定 おーぶっせ ナガノパープル♪

出勤時に一桁代の気温を目にすることも珍しくなくなってきました。

今はちょっと厚手のカーディガンでしのいでいますが

そろそろコートが必要だなと思う今日のこの頃です。

 

 

さて、軽井沢店近くにある 栗を使ったお菓子等が有名な

信州小布施 栗菓子 竹風堂さん。

ちょうど栗が旬なので、限定商品がないかなぁと行ってみました♪

 

店舗に入るなり定員さんがセルフサービスで飲めるお茶をいれて

わざわざ持ってきてくれました。 恐縮です、、、

 

 

ショーケースにはどらやきやようかん、栗かのこなどおいしそうな栗菓子がズラリ。

 

限定の文字を探していると、、、

ながの特産のナガノパープルを使ったブッセを発見。

期間・数量限定  しかも直営店でしか買えないお品だそう。

ふっくらした生地に甘酸っぱいナガノパープルのクリームがたっぷり。

ふわふわかるい食感でとってもおいしかったです♪

 

竹風堂さんでは小布施産、若しくは国内産の栗のみを使用している為

旬の今に1年分の栗の仕込みを行い、仕込みメインになる為、

残念ながら栗をつかった限定商品はありませんでしたが

栗おこわが新栗になりました♪

 

 こちらも今の時期しか食べられないである意味限定ですね。

 

 

信州小布施 栗菓子 竹風堂 軽井沢駅前店

住所:軽井沢町軽井沢東11-17

TEL:0267-46-8844

営業時間:8時~18時

 

おぎのやさんの峠の釜めし

ここ数日は寒い日が増えてきて秋から冬への移り変わりが感じられます。

今年は秋らしい日が少なかったように思いますが、軽井沢の季節の移り変わりは早いので仕方ないのかもしれません。軽井沢の今朝の最低気温は5℃、最高気温も15℃までしか上がらない感じですね。

で、軽井沢で作られている訳ではないですが、軽井沢と言えば【おぎのやさんの峠の釜めしを連想される方もいると思います。

関西出身の私も駅弁と言えば釜めしのイメージが強いですね。

で、先日、群馬方面へ行く用事があったので、横川SAで頂いてきました!

変わらない安定した味が最高です!

甘い栗や杏子も美味しいですし、鶏肉やゴボウのしょっぱい感じもいいですね。

ごはんにも味がしっかりとしみ込んでいます。

横川SAではラーメンやそばとのセット販売もされていますので、釜めしだけでは物足りない方もきっと満足できると思います。私はたくさん食べると苦しくなるので、釜めしだけで満足しました。

ちなみに毎年9月中旬~10月中旬頃まで土日祝日限定で峠の松茸釜めしが販売されているようです。機会があれば食べてみたいと思いますが、お値段がなんと4,200円との事ですので、なかなか勇気が出ない金額ですね。それでもその機会があれば頂いてみたいと思います。

皆様も是非、機会があれば峠の松茸釜めしを食べてみてはいかがでしょうか?

草津 食事どころおかめ支店

こんにちは!

先日、草津のバスターミナルへ行った際に
見つけたものをご紹介致します。

こちら【食事どころおかめ支店】さんです。

お弁当もあるそうで
そちらも気になります。

お店の前には大きなショーケース内に
食品サンプルで色々なメニューを紹介しているので
イメージしやすいですね。

また、日本の食品サンプルは海外の方からも注目を集めているそうですし、
外国の方も多くくる場所ですので
食品サンプルを見るだけで海外の方は楽しいのかもしれません。

メニューもいろいろありますが
【カキフライ定食1,050円】・【生姜焼き定食950円】と
値段だけで考えると観光地としてはそんなに高い設定でもないかと思います。

今回は食べる時間はありませんでしたが
次回時間があった際は行ってみようと思います。

住所:群馬県吾妻郡草津町草津28 バスターミナル 1F
営業時間:10時~22時
定休日:不定休

信州小麦ラーメン 亀屋さん

当社売主物件として販売を開始したばかりのラポー千曲が大人気です。

明日もご案内予定がありますので、明日で申し込みが入ってしまうかもしれませんので、

これから検討されるお客様には申し訳ございません…。

 

 

さて、そのラポー千曲の近くにあります「信州小麦ラーメン 亀屋さん」へ行って来ました!

店内は木の温もりが感じられる造りになっていまして落ち着いた雰囲気でしたが、撮影は遠慮しておきました。

今回は餃子3個と夢つけ麺を頂きました!

まずは餃子3個が先に来ましたので、頂きましたよ!

餃子は肉厚で羽がパリッとしていて美味しかったです!

夢つけ麺は大盛にしたので、ボリューム満点でした!

夢つけ麺の夢は千曲市特産小麦の「夢世紀」を主体にされているのでその名前が付いているそうです。麺はツルツルでスープは熱々で美味しかったですね。大盛にしてしまったのを少し後悔していましたが、美味しくて問題なく完食してしまいましたね。

近くに来られる事がありましたら行かれてみてはいかがでしょうか?

軽井沢でラクレットチーズホットドック専門店!オープンしてた!

突然ですが、このホットドック
なんだかわかりますか?

あつあつのパンにぷりっぷりのジューシーな
ソーセージ。そしてその上にかかっているのはー
あのとろーりが有名な「ラクレットチーズ」なんです!

つい先日、会社のお昼休みに銀行まで歩いていくと
見慣れない看板が立っているのをみつけました。

とりあえず銀行の用事を先に済ませて・・・

近くまで行かないと何が書いてあるかわからないので

近寄ってみると、ラクレットチーズホットドックの専門店!

ここは以前レストランだった気が~と入っていくと

分かりやすいメニューがありました。
銀行の用事のせいでお昼休みの時間があまりありません。
テイクアウトは出来ますか?と聞くと
大丈夫とのことだったので1つ注文しました!

出来上がるまで、店内をうろうろ。
奥にはビーズ雑貨や革製品のキーホルダーなどが
展示販売されていました。
私にとってはお昼休みですが時間がずいぶんと遅かったので
お客さんがちょうどいなかったこともありお店の方に
許可をいただいて写真を撮りまくってきました。

そうこうするうちにラクレットホットドックの出来上がり~
とろ~りたっぷりかかってる!!

テイクアウトといっても食べ歩き出来るというだけで
特別な箱や袋はないのですが、すぐ近くだったので
持っていた手提げに入れてダッシュで帰りました。
(わがままいってすいません。普通は皆さんその場で食べるそうで)

ここ最近ずーっとラクレットを食べたくてうずうずしていたのですが
レストランに寄る時間がなかなかとれなかったので
こんな手軽にラクレットを食べれるなんて!
と思って感激してしまいました。

弾力のあるラクレットチーズで食べ応えもバッチリ!
お腹いっぱいになりましたが、今度はチーズのダブルがけを
いただこうかと早速目論んでおります。

しかし残念なことに今年の営業は10月いっぱいとのこと。

以前はリックシャンティというレストランだったのですが
リニューアルオープンしてホットドック専門店になったそうです。
今年の9月13日にオープンしてたのに。

気が付かなかったぁっと後悔です。

今はホットドックだけですが、お店の方によるともう少し色んな
お料理に挑戦していきたいとのこと。期待大ですね!

ラクレットチーズホットドック専門店
【ビーズヤホットドック】
0267-31-5575
OPEN9:00~18:00
※季節により時間変更もあるかもしれません。

場所は軽井沢駅北口徒歩5分くらいです!

小諸市 さむらいらーめん山番

こんにちは!

先日地元の友人とラーメン屋さんへ行きました。
浅間サンライン沿いにある【さむらいらーめん】さんです。

チェーン店でもなく、賑やかな感じではなく
地元の方と思われるお客さんが数人いるくらいの
落ち着いた感じが好きで度々出かけております。

今回はネギ味噌ラーメンを注文しました。
名前のわりにネギはそんなに多くはありませんが(スープの赤い部分)
混ぜると結構辛く美味しいですよ♪


今回は注文しませんでしたが
単品のからあげがとてもボリューミーで
ひとつひとつが大きくお腹が減っている時はオススメです♪

サンライン沿いを通った時、もしよければ行ってみてくださいね♪

住所:長野県小諸市大字八万2189-3
定休日:月曜日
営業時間:11時30分~14時 17時~20時

new open! 麺屋 蕪村(ぶそん)佐久店へ行ってきました♪

この3連休はお天気に恵まれて絶好の行楽日和になりましたね。

連休中は軽井沢もかなりにぎわっていましたが、今日はすっかり落ち着いています。

 

 

昨日、佐久インター近くに10/5(金)にオープンしたばかりの

麺屋 蕪村(ぶそん)に行ってきました♪

ちなみにこの隣は【いきなりステーキ】です。

子供にせがまれましたが、この日はラーメンです(笑

蕪村は長野市や上田市に複数店舗を構え、鶏白湯の節系ラーメン売りの人気店。

ランチ時間、時間をずらしていきましたがやっぱり満席でちょっと待ちました。

店内はカウンター席が15席位と、テーブル×2席、こあがり×2席。

カウンター席に案内されましたが、テッィシュやお水、調味料がセットされていて

お水はセルフサービスです。

オーダーはタッチパネル式。

 

 

 

店名のついている看板メニュー 蕪村ラーメン(690円)

まろやか鶏白湯スープに鰹出汁絶妙♪見た目よりはあっさりペロッといただけました。

以前は魚介系スープはあまり得意じゃかなったのですが、

最近はこの手のスープ好きですね~。

 

 

 

昔ながらの中華そば+メンマトッピング 760円+150円

少しもらいましたが、どちらかというとすっきりというよりこってりコクのあるスープでした。

チャーシューがゴロっとボリューム満点です。

 

定員さんの丁寧で元気のいい接客も好感が持てました!

これからかなりお世話になりそうな予感( *´艸`)

ごちそうさまでした♪

 

 

麺屋蕪村 佐久店

佐久市岩村田北1丁目2222フレスポ佐久インター内

麺屋蕪村佐久店facebook

 

カフェ『Piggies(ピギーズ)』新メニュー!北軽井沢・嬬恋エリア

カフェ『Piggies(ピギーズ)』さんで
ランチしてきました。

この日は大型台風がちょうど過ぎ去った次の日
まさに「台風一過」で久々にみる真っ青な空!!

日頃の行いが良いので(^^)
最高に素敵なお天気になりました。
ちょっと強めだけれど心地よい暖かさの風が
緑の香りを運んできます。

こんな日は絶対テラス席。
早速おもてなし担当の柴犬のあずきちゃんが
スタンバイしてくれてます。

あずきちゃん!と呼んだらバッチリカメラ目線で
振り返ってくれましたよ。カワイイ!!

秋になってメニューもちょっとだけ変わりました。
なんと・・・ごはんメニューも登場。

その名も「ピギーズライス」

どんなものかというと
お野菜とお肉がたっぷり入ったポークビーンズとご飯の組み合わせ
とお伝えすればよろしいでしょうか。迷わず注文しました。

ポークビーンズって
こんなにお肉がゴロゴロ入ってたっけ?
と思うほどたっぷりの肉感と
ご飯に合う少し濃いめの味付けが
たまりません!!

食欲の秋。にピッタリです。
はじめは見た目が軽い感じに見えたのですが
豆はもちろんのことお野菜も沢山入っているので
沢山噛むし、食べ終わるころにはお腹は満足。

ピギーズさんはどのメニューも美味しいので
1つに絞るのが逆に辛いです。

この間来た時、両親が食べていた
「ピギーズサンド」もおすすめです。
なんと、サンドされているのは「スペアリブ」
お店のご主人が昔からよく作っていたそうなのですが
滅多に料理を褒めない父親が
『これは旨いっ』と喜んで食べていました。

その時は少しかじらせてもらっただけだったので
今度来た時は全部一人でかじりたいと思います。


↑ テーブルの下でスタンバイしているあずきちゃん

お腹いっぱいになってしまったので
デザートは諦め・・・ません!

お願いしてテイクアウトしちゃいました。
甘納豆がサンドされた和風ケーキ(珍しい)と
ほうじ茶のシフォンケーキ(これも珍しい)です。

テイクアウトは出来るお菓子と出来ないお菓子が
あるかもしれないので
お持ち帰りしたい人は
お店の方に聞いてみてくださいね。

2つとも次の日の朝食で
ポットで入れたリーフティーと共にいただきました。
甘さの程よい和風ケーキと
ふわっふわのシフォンケーキ
あぁ、幸せです。

ごちそうさまでした。

ピギーズさんの軽食メニューは10月いっぱいで
終了予定とのこと。
11月~12月は喫茶メニューのみで営業日時も
変更になるので食べたい方は今がチャンスです!

=Piggies(ピギーズ)=
営業時間
8:00~15:00ラストオーダー

2018年の営業日
5月~7月 土・日・月・祝
8月 土・日・月・火・水・祝
9月~10月 土・日・月・祝

※11月からは喫茶メニューのみになります。
11月~12月 土・日・祝(12時~15時)

上記は2018年のスケジュールです。
変更された情報はお店のHPで公開されるので
一度確認してから行かれることをオススメします。

TEL:0279-82-1673
群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1533-16
※カーナビでは「ホテル軽井沢1130」を入力されると
近くのせせらぎの里別荘地内なので分かりやすいとおもいます。

【Piggies】HP
http://cafe.piggies.site/

オレガノ食堂 =佐久市=

先月佐久市猿久保にオープンした オレガノ食堂 にランチに行ってきました。

オムライスやパスタを中心としたイタリアンを気軽に楽しめるお店です。

テーブル席が5席、カウンターとこじんまりとしていますが

ゆったりとした配席になっているので、ゆっくりと食事ができます。

時間的に少し早かったのですんなり座れましたが

その後何組かは満席で入店できずでした。

 

 

お店おすすめのオムライスも迷いましたが、パスタの気分だったので

日替わりパスタランチ @1,100円(サラダ・スープ・パスタ・デザート・ドリンク・お新香)

この日のパスタは明太子のクリームパスタでした!

イタリアンなのに白菜のお漬物が出てきてビックリ(笑

クリーム系のパスタだったので、お口なおしにさっぱりおいしかったです( *´艸`)

デザートとコーヒー。

これだけついてコスパも◎でした。

ほとんどの方がオムライスをオーダーしていたので

次回はオムライスを食べてみたいと思います!

 

オレガノ食堂
住所:佐久市猿久保873-10 アサマプラザハイツ
TEL:0267-88-8399
定休日:不定休