ナポリの食卓 佐久店

3月も終わりに近づき、上野公園では桜も満開になったと今朝のニュースで報道されていましたが、軽井沢はまだ寒いですね。日差しがあるとまだ過ごしやすいのですが、今日は曇っていますので、寒い一日になりそうです。

さて、昨日の定休日に佐久市にあります【ナポリの食卓】へ行って来ました!

こちらのお店は群馬・栃木・埼玉・長野にありますので、行かれた事のある方もいらっしゃるとは思いますが、特徴としましてはピザが食べ放題です!

セットメニューを注文するとサラダと一品(パスタ・ドリア・リゾットの中からお好きな一品)とバラエティピザ(これが食べ放題です)、さらにドリンクバーが付いてきます。

基本はこの内容ですが、これにドルチェを付けると違うセットになります。詳細はリンク先をご覧いただくと分かりやすいかと思います。


セットメニューのサラダは意外とボリュームがあってびっくりしました!

バラエティピザは小さめですが、色々な種類があります。

しかも自分で取りにいくのではなくて、焼き立てをテーブルまで運んできてくれます。

種類は選べないので、運んできた時に頂くかどうか確認する感じですね。
昨日は5枚くらい頂きました!


こちらは一品で注文した石焼ナポリタンです!

ケチャップ味の懐かしい味で熱々で美味しかったです!


魚介のペスカトーレもピリ辛で良い感じでした!


ドルチェの生チョコのパフェとクリームブリュレです!

クリームブリュレは濃厚でなめらかで美味かったですね。

パフェはスポンジケーキも入っていてボリューム満点でした!

お値段はまずまずですが、イタリアン好きでお腹いっぱい食べたい方にはコスパ良いと思いますね!

北軽井沢 パンカーラで美味しいランチ

東京に住む友人に
「軽井沢も大分あったかくなってきたよ。夜でも氷点下にあんまりならなくなったよ」
とメールをしたら
「こっちはもう暑いよ。嫌な季節になってきたよ」
とげんなりしておりました。

<今朝の軽井沢店前>

そうか。もう暑くなっているのか!!とびっくりしましたが観光で来ている人がやたら薄着なのになんだか納得。
寒くないのかな?と今まで思っていましたが、きっと寒いんでしょうね。
まだ春の装いにはちょっと早い気がします。

さて、場所によっては雪の残る北軽井沢へ先日また遊びに行ったのですが

安定の美味しさ!水曜日でも営業しているパンカーラさんでランチをしてきました。

いつもランチセットAとBで悩むのですが、今回はレギュラーメニューのパスタを注文

イカと北軽井沢野菜のペペロンチーノ

プロが作るパスタと自分が作るパスタはどうしてこんなに違うのかといつも美味しいパスタを食べると思います。
最初の一口から最後の一口までずーっと美味しい。
辛さもほどよいそんなペペロンチーノでした。

北軽井沢周辺は飲食店が冬季休業に入ることが多いのですがそろそろオープンし始める頃だと思います。
今年もいろんなところにお邪魔しに行きたいとおもいます!

パンカーラ
群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1353-1939
0279-84-3848
営業時間
11:30~14:00
18:00~21:00LO
定休日
火曜、月曜の夜(12-2月は月・火)

 

ブルワリー&レストラン OH!RA!HO(オラホ)=東御市=

先日東御市にある日帰り温泉 湯楽里館(ゆらりかん)へ行った際

ちょうど夕食時だったので

隣のブルワリー&レストラン OH!RA!HO(オラホ)でご飯を食べてきました!

オラホビール直営レストランで

旬の信州の食材を使った料理と新鮮なビールが楽しめます♪

天井が高く開放感のある大きな窓からは八ヶ岳連峰を一望。

夜は夜景もきれいです♪

 

今回は車だったのでビールはおあずけ(涙)です。

まずはボリュームたっぷりなサラダ。

 

フライドポテト

 

トマトベースパスタ

角切りのお野菜とぷりぷりのエビがゴロゴロ♪

 

ちょっと変わり種 信州みそとくるみのピザ

 

ちょっと甘めな信州みそとクルミが絶妙でした。

 

信州サーモンのソテー

皮はパリパリ 身はふわっとしていて、付け合わせのお野菜もたっぷりです。

 

次回はビールと一緒にリベンジ!と思っていたのですが先ほどHPを見たら、、、

なんと3/31をもって閉店されてしまうそうです (╥_╥) うーん残念。

でもあと1週間営業しているので、最後にもう1度行きたいなぁ~

 

ブルワリー&レストラン OH!RA!HO(オラホ)
住所:東御市和3875(湯楽里館隣り)
TEL:0268-64-0003
定休日:火・水曜日

佐久市 【三ツ矢堂製麺】さん

昨日は凄く暖かくて、日中ならコートなしでも外出できるくらい気温が上がりました。
軽井沢では最高気温18℃まで上がりましたので、春のように気持ちの良い一日でした。

今日も14℃まで上がりましたが、風が強かったですので、体感気温は結構低かったですね…。

 

さて先日、佐久市の【三ツ矢堂製麺】さんへ伺いましたので、ご紹介します。

【三ツ矢堂製麺】さんは、東京や神奈川・埼玉にもありますが、軽井沢のお隣の隣佐久市にもあります。


この日はお腹が空いていたので、ワンタンつけ麺の大盛り(2玉分の600g)を頂きました!

【三ツ矢堂製麺】さんでは大盛りまでは追加料金なしで注文出来ますので、すごくお得です!

写真では麺の量が伝わらないかもしれませんが、ガッツリあります!

スープは濃いめで、ワンタンは別のお皿に盛られています。
太麺が濃いスープに絡んで私好みの味付けです。食べきれるか不安でしたが、意外と完食しちゃいました!
つけ麺の種類も豊富ですので、何度も通いたくなるお店ですね。
私もすでに10回くらいは頂いていると思います。

少し前のブログでお伝えしたスポーツジムへ行くようにしていますので、たくさん食べて体力をつけています!まだまだ目に見える変化はないですが、継続して頑張りたいと思います!

軽井沢町 信州そば処【きりさと】さん

本日は3月11日、東日本大震災から8年目となります。

被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。

復興は進んできておりますが、まだまだ震災前には戻っていないかと思いますので、一日も早く復興出来るように心からお祈り申し上げます。

 

 

さて、先日軽井沢町のプリンス通り沿いにあります、信州そば処【きりさと】さんへ行って来ました!

この日は少し寒い日でしたので、暖かいそばを頂こうと思っていましたが、

オススメの鴨せいろを頂きました!

冷たい蕎麦を暖かい鴨のつけ汁につけて頂きます!

香りの良い蕎麦と濃いつけ汁がマッチして美味しいですね!

コシもしっかりしていますので、食べ応えがあります。

お値段はそれなり(1,500円)にしますが、満足度は高いと思いますよ!

 

嬬恋村【割烹 中居屋】さんの由緒

先日、群馬県嬬恋村にあるお食事処

割烹 中居屋」さんへ行ってきました。

そして美味しいお蕎麦と天ぷらをいただいてきましたが
前回のブログで書ききれなかった中居屋さんの由緒を
ご紹介したいと思います。

皆さんは江戸時代の豪商「中居屋重兵衛」をご存じですか?

今から約180年前 幕末の横浜開港の地で
商人として活躍した豪商、そして蘭学者です。
平成3年には北大路欣也さんが主演を演じた
動天」という映画にもなっています。

こちらのご店主はその「中居屋重兵衛」の末裔で
現在は7代目ご当主と8代目ご当主がいらっしゃるとか。

お店で食事が出てくる前に店内をうろうろ
していたところ、こんなチラシをみつけました。
じっとみていると7代目の方が
「どうぞ!持ってってください!」と
明るく声をかけていただいたので持ち帰りました。

私がなぜ食事をするお店でうろうろしていたかというと
写真は撮らなかったのですが、入り口すぐのところに
沢山の「中居屋重兵衛」の文献や貴重な資料が壁一面
いや、両サイドに沢山飾られていたからなのでした。

歴史にそれほど興味があるわけでも
知識があるわけでもないのですが
江戸時代の当時の方が手書きした書物が
展示されていたり、掛け軸が飾られていたりと
なかなか興奮するものがありました。

それととっても可愛いかったのが入り口の
水槽に入っていた小さいエビ!
赤と白のシマシマで縁起がいいですね!

お食事以外にも楽しませてくれる素敵なお店でした。
今度は10食限定で売り切れになっていた
嬬恋産のお蕎麦をぜひいただきにいきたいです!!

割烹 中居屋
<住所>
群馬県吾妻郡嬬恋村三原388
<電話>
0279-97-2643
<営業時間>
午前11:00~午後2:30
午後5:00~午後8:00
<駐車場>
20台
<定休日>
火曜日

佐久市中込 台湾料理 【福興楼】さん

昨日の軽井沢は霙が降り続いていまして、夜寝る前でもまだ降っていました。

気温が高めでしたので、積もった量は少ないですが、日陰は数日は雪が残ってしまうかもしれませんので、お気をつけ下さい。軽井沢は標高が高いので、2月に雪が降ったと思ったら5月のゴールデンウイーク中に雪が舞ったりすることもありますので、この時期は服装に悩みますね。

 

さて、先日佐久市中込にあります台湾料理の【福興楼】さんへ行って来ました!

 

ここのお店の特徴は何といってもコスパの良さが最高です!

写真のかに玉定食がなんと!!税込550円!!

こちらのレバニラ定食も税込550円!!

2人で1,100円で済んでしまうというお財布にやさしいお店です!

安いだけでなく味も完璧でご飯もふっくらとしていて最高ですね!

ランチだけの特別価格ですが、是非行ってみて下さい!

間違いなく損した気分にならない良店ですよ!

 

割烹 中居屋 とても居心地のよいお店でした!

先日、群馬県嬬恋村にある由緒あるお店に行ってきました。

私が注文したのは鴨つけ汁 1600円
臭みのない心地よい歯ごたえの美味しい鴨肉と
甘味のあるネギに菜の花(珍しい!)がゴロゴロと
入っていてとっても具沢山なつけ汁です。

お邪魔したのは【割烹 中居屋】さん
万座鹿沢口駅から徒歩5分ほどの場所にある
お蕎麦と天ぷらが美味しいと評判のお店です。

さて、先程の感想の続きですが
お蕎麦はこれまた心地よい歯ごたえがあり
よく熱いつけ汁にお蕎麦をくぐらせると
ふにゃんとなってせっかくの歯ごたえが
消えてしまう鴨つけ汁が多いですが
こちらのお蕎麦は熱さに負けない
しっかりとした硬さをキープ!
食べ応えがあります!

一緒にいった両親は天丼に天付きそばを注文して
みんなでシェアしました。

中居屋さんでは年間で約60種類くらいの山菜を
取り扱っていて他ではあまり出されないてんぷらを
いただくことができるのだそう。

今回はもみじ、せり、タラの芽、春菊、舞茸
ふきっ玉(ふきの蕾)・・・
みんなでシェアしたので全部は覚えきれませんでした。

天つゆだけでなく塩でもいただけますが
個人的には大根おろしを入れた天つゆを
ちょっとつけて食べるのが好きです。

見事なサクサク感のある天ぷらは冷めても
ずっとサクサクしていてこれぞお店でしか
食べられないお料理!という感じです。

食べ終わったらお楽しみのそば湯。
さて、どんな感じかな?と思って蕎麦ちょこに
注いでみましたが、、、これまたびっくり!!

驚きすぎて写真をとるのをわすれてしまいましたが
ものすごくトロットロな真っ白のそば湯です。
つけ汁の上から注いでもそば湯となかなか
混ざりません。お行儀が良いとは言えませんが
お箸でくるくる混ぜるとカフェラテのように
徐々に混ざっていきます。

かなり濃厚な口当たりだと思って飲んでみると
意外とスッキリ!
お腹いっぱいでしたが2杯いただいてきました。

これはそば湯の分お腹の隙間を作っておかないといけないね。
なんて話をするくらい珍しくておいしかったです。

お店の人は笑顔がとても素敵で親しみやすい方達で
こちらも自然と笑顔になってしまいました。
割烹と名前がついているので最初は敷居が高いかな?
と思っていましたがお蕎麦や定食も沢山あるので
気軽に利用できる雰囲気のお店でしたよ。

そして、なぜ由緒あるお店なのかは
ちょっと長くなってしまうので
次回にご紹介です!

割烹 中居屋
<住所>
群馬県吾妻郡嬬恋村三原388
<電話>
0279-97-2643
<営業時間>
午前11:00~午後2:30
午後5:00~午後8:00
<駐車場>
20台
<定休日>
火曜日

東御市 武蓮

 

こんにちは!

先日、田村も紹介しておりましたが
私もたまたま東御市の武蓮さんへ行っておりました♪

名前は忘れてしまいましたが
確か豚骨チャーシュー麺だったかと思います。

ちょっとピントがあっていなくてすみません、、、
チャーシューが沢山乗っているので
見た目もインパクトがあります!!

豚骨ベースのスープですが
思っていたよりサッパリ系でしたので
最後まで食べやすい味でしたよ♪

黄身が半熟の卵もトロトロで美味しかったです。

ボリュームもありますので
食べた後の満足感もあります♪

ごちそうさまでした。

和風とんこつ ラーメン 武蓮 東御インター店
住所:長野県東御市祢津1143-1
アクセス:東部湯の丸インター南よりすぐ
電話番号:0268-64-8080
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00
駐車場:有

大鷲のちゃんこ鍋を自宅で♪

今朝は、息子が習い事の合宿に行くため

慣れないお弁当を作り、なんとか時間までに送り届けてきましたが

朝からバタバタでした、、、 あ~疲れた

 

先日、ちゃんこ鍋が有名な佐久市にある

相撲料理・ちゃんこ鍋 大鷲で予定していた

毎年恒例の新年会に行けなかったので(涙)、リベンジ!

お持ち帰りで自宅でちゃんこを堪能しました~♪

ちゃんこ鍋は、醤油・味噌・塩の3種類ありますが

醤油派です!

 

スープと食材が全部はいっているのであとは自宅で煮るだけで

お手軽に大鷲のちゃんこ鍋の出来上がり~(^o^)

子供の頃は1つつづしか入っていない

ナルトとかまぼこの争奪戦でした(笑

でも私が1番好きなのは油揚げデス( *´艸`)

〆のうどんもおいしいですが、そのあとの雑炊もおすすめです。

ちなみに、ちゃんこ鍋セットはHPからお取り寄せも可能です!

 

相撲料理・ちゃんこ鍋 大鷲
住所:佐久市瀬戸1624-3
TEL:0267-63-0118
定休日:月曜日 ※他休みあり