以前放送していたNHKの朝ドラ「ちむどんどん」の影響で久しぶりに沖縄そばを食べたくなり、沖縄料理を調べたら、、、
城ヶ崎にありました！城ヶ崎BLUEさん。
早速、入口も南国風♪
迷いはありません。
とろ肉ソーキそばをいただきます！
ソーキがおっきくて、とろっとろでした～(^^♪
城ヶ崎駅から徒歩4分、駐車場もあります。
投稿者: 加藤直美
うなぎの坂東さん
クラフトジンジャーエール🍹
たくさん入いって１袋500円の生姜を買いました。
なんか買ってしまいます、農産物直売所あるあるです。
ジンジャーエールを作ることにしました。
シナモン、唐辛子、カルダモン、クローブ、黒コショウと、お砂糖控えめ大人ジンジャーエールにします。
30分ほどコトコト煮ます。
目が覚めるようなスパイシーなシロップが出来ました。
まずはジンジャーエールを(*’ω’*)
残りはお酒で割って飲むことにします♪
cafe TATI sweets さん🍰
10月まで受験生の加藤です。
休日は自宅に引きこもって勉強しているのですが、先日は気分転換に「cafe TATI sweets」さんでお勉強させていただきました♪
お店の前は車が1台やっと通れるような細い道なので、お隣の市営駐車場を利用しました。
市営駐車場の割引きもあります。
窓際角のお席をGETし、サンドイッチ、ケーキ、コーヒーを注文。
オススメはチョコレートのタルトだという情報はチェックしてありましたので、もちろんいただきました！
これ以上無いなめらかさでした～(^^♪
お昼からお酒も楽しめるお店の様ですが、今日はがまん💦
勉強します。。。
今が旬！鱧（はも）
先日、知人から鱧をいただきました♪
もちろん骨切りしたもの。（出来ません💦）
鱧の旬と言えば夏！
特に産卵を迎えた6月から7月が最も美味しい旬と言われているそうです。
ビタミンAやカルシウム、ビタミンB2などなど、豊富な栄養素が含まれているそうで、夏の時期にぴったりな食材!(^^)!
私は初めて見ましたが、「鱧の子」も一緒にいただきました↓↓↓
鱧の子はポン酢に溶いて鱧鍋を。唐揚げもしました。
、、、が、写真撮影を忘れて美味しくいただいてしまいました！！
暑い夏を乗り切りたいと思います(‘ω’)ノ
ごはん酒菜 そのに so.noni 🍴
毎日通勤で通っている道沿いにある、レトロかわいいお店。
定休日が弊社同様水曜日の為、なかなかご縁がありませんでしたが
この度ランチでおじゃましてきました！
道路添い角にあり、「オムライス」ののぼりがあります。
店内も外観のイメージ通りです。かわいい(*’ω’*)
アジフライ定食とかも美味しそうだったのですが、入店前から決まっています。
オムライスいただきます。ビシソワーズとサラダとドリンク付き。
ケチャップが自家製の配合だそうで、甘め・トマト濃い目で食べたことないけど美味しい♪
中のチキンライスは釜で炊いてると書いてありました。
昔ながらのと言うか、正しいオムライスと言うか、、、食べてみてください。
建物の一角にカフェスタンドがあって、スイーツも充実してます🍩
夜のメニューも美味しそうでした～🍺
梅の季節🥃
スーパーや農産物の直売所で梅を見かけるようになりました！
梅酒作りの時期です🥃
買います♪
ヘタを取って、
汚れを落として、
しっかり乾かします。
私は実を食べないので、穴もあけません。
甘さは控えめに、梅1kg・氷砂糖300gにしました。
半年じっと待ちます(‘ω’)ノ
切麦屋あいださん
伊豆高原の別荘地内にひっそりとある、完全予約制のうどん懐石のお店です。
・・・うどん懐石？しかも予約制？？と思いましたが、
期待を裏切りません！！
前菜６品のコースを予約しました。
細かい手仕事にときめきます✨
うどんの薬味も芸術的^m^
天ぷら、金目鯛のちらし寿司、洋風茶わん蒸しなど、
どれもとっても美味しくいただきました！
もちろんデザート付き。
家族や友人が伊豆に来た際は、ぜひまたおじゃましたいお店でした♥
春の風物詩 たけのこ
農産物直売所に立ち寄ったら、
デカっ。伝わりますか、このデカさ。
買います(‘ω’)ノ
親切にちょうど良い量の糠付き。
鍋に入らないので2つに切って、唐辛子も入れて
1時間ほどぐつぐつ・・・
結構たっぷり♪
香りも良い！
たけのこご飯確定です。
珈琲屋美豆（びず）さん☕
先日ランチでお邪魔した珈琲屋美豆さん。
情報を頼りに細い道をくねくね進み、住宅街の中にありました✨
お店の方が筆文字作家さんみたいで、ギャラリーも兼ねています。
メニューやご案内もなんだか味のある筆文字(*’▽’)
ちょうどお昼頃だったのですが、「モーニングサービス」が13時まで？？
たまごサンドとコーヒーをオーダーしたら、
「モーニングサービスもお付けして良いですか？」に、
よくわからず「おねがいしまーす♪」といったところ、盛り沢山になりました。
全部美味しかったのですが、小さいシフォンケーキも付いていて
一口だけでしたがとっても美味しかったです！
珈琲屋美豆