投稿者: 西川 海友

こんにちは、高橋です！
昨日は日中雨が続き、夜20時頃に雪に変わりました！
外に出るのは寒いですが、家の中から窓を開け娘ちゃんと雪キャッチを楽しみました♪
楽しいと思う気持ちも束の間….結構な量の雪が降っていて下に積もり始めました（汗）
私が住んでいる場所は勝浦の高台なので、雪が降って凍ったら坂を下りれない…ここら辺では雪は年2.3回しか降らないのでスタッドレスタイヤには交換していません…
急いで実家に連絡をし、家族の車で唯一スタッドレスタイヤをはかせている車とチェンジすることになりました！（以前祖父母の車が早朝の路面凍結道路でスリップしてから祖父母の車だけスタッドレスタイヤになりました）

これで安心！とホッとした気持ちで朝を迎え、外を見るとすっかり溶けて無くなっていました(笑)
通勤の道も全く雪が残っていなくて、流石勝浦御宿！という感じで無駄に嬉しかったです(笑)

さて、私の祖母は土いじりが大好きで、お花・お野菜育てるのがとっても上手です！今までは少しのスペースで絹さややキュウリなどを育ててきたのですが、実家の隣の土地を借りれることになり、昨年の秋ごろから畑が広～くなりました♪

最近では大根、そら豆、絹さや、ほうれん草を育てていて、大根の葉っぱが大きくなってきました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これはもう抜いてもいいのでは？？？無知な私は、大根貰って行こう♪♪♪とこっそりと抜いてみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小さい…小さいです！！！
やってしまった！と急いで戻そうとしたのですが、祖母にしっかりバレました(笑)そしてもう抜いてしまったので、これはぬか漬けにしてしまおう！と優しい祖母でした。

そら豆はこんなにたくさん育ってきています。

 

 

 

 

 

 

 

絹さやも順調の様子…

 

 

 

 

 

 

 

おしゃれにスナップエンドウも育てているそうです！
私にはこの状態だと違いが分かりません！！！

そして最後の締めの写真は、畑にいるととっても楽しそうな祖母で締めたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

これからも美味しいお野菜をたくさん作ってください♪

こんにちは、高橋です！
昨日、今日は気温が下がり朝はいつも以上にお布団から出られませんでした。
早く春にならないかな～と思っていますが、早春で知られる南房総では一足先に春の訪れを感じられます。この時期になるとテレビでも南房総が特集されている番組を良く目にするようになります！南房総エリアでは辺り一面のお花畑が広がり、フラワーラインでは色鮮やかなお花が出迎えてくれます♪

今度天気の良い日にドライブにでも行きたいな～と思います！

さて、先日父の漁師仲間の方から「金目」と「ゴマサバ」をいただきました！
金目の煮付は私が調理を担当！
煮付にしました～♪

 

 

 

 

 

 

 

漁師の娘ですが魚を捌くのが苦手な為、捌く作業をしない調理方法は大歓迎です(笑)
私は金目のヒレの部分にある身が大好きです！少量で両ヒレで2部分しかないので、家族内でこの部分好きが増えないことをいつも祈っています…

ゴマサバは父に捌いてもらい、開きにしてもらいました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新鮮なので目が綺麗です！
流石漁師！捌くのも早い！ただ、父は捌くだけで、キッチンの後処理などは全くしない＆そもそも綺麗に使おうと思っていない！ので後片付けが大変です（汗）

捌いた後の塩処理、干すのは祖母が引き継ぎます～

干物にして焼いて白米と食べる！想像しただけでお腹が空きます！！！
完成が楽しみです♪

こんにちは！高橋です！
夏頃に注文した娘ちゃんのランドセルが先日届きました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

娘ちゃんお気に入りのシャンパンピンク色のランドセルに大満足の様子でした～！
残り少しの保育園生活なのですが、コロナウイルスの影響で1カ月ほど登園自粛しており、可哀想に思います…
来月は卒園式、4月は入学式！早く普通の生活に戻れることを祈るばかりです。
入学準備は進めておりますが、大雑把で面倒臭がりな母ちゃんは取り敢えず買って満足。名前付けなどはなにも手を付けておらず、そろそろやらねば…と思っています（汗）頑張ろう！！！

さて、今日は睦沢町にある「お食事処おだか」さんをご紹介させていただきます。
田熊店長に紹介していただき、1度行ってからすっかり「おだか」さんファン！！！

 

 

 

 

 

 

 

おだかさんに行けば頼むものは決まっています…そう！「鉄火重」です！

 

 

 

 

 

 

 

鉄火重に小鉢、漬物、お味噌汁、フルーツまでついて「1,300円」！写真では伝わり辛いですが、量も多いのでお手頃だと思います！
温かいご飯に、漬けにされたお刺身がたくさん！乗っています！
漬けにされているので、子供でも食べやすくて娘ちゃんも大好きです！
見た目が魅力的なのはもちろんのことですが、味も最高に美味しいです♪

おだかさんではこちらの鉄火重が人気過ぎて売り切れになってしまう日も多いそうです。行く前は電話連絡をして確認することをお勧めします。

「お食事処おだか」
所在地： 〒299-4413 千葉県長生郡睦沢町上之郷３０６－２
定休日：木曜日
電話： 0475-43-0441

こんにちは！高橋です！
最近は仕事に来るのにもコートでは無く、ダウンを選んでしまいます。
年々寒さに弱くなっている気がします…
そんな私を見て、一緒に生活している娘はもちろん寒がりです。
温暖な房総エリアでこんな弱音を吐く私は、きっとここ以外住めないのだなと改めて感じています。

さて、先日いすみ市岬町にあります「ごじゃ箱」さんに行ってきました！

 

 

 

 

 

 

 

ごじゃ箱さんの近くには「ミサキショッピングガーデン」があり、本屋さん・百円ショップ・スーパー・ファミレス・マクドナルドがあるので良く利用しています♪

ごじゃ箱さんは岬町店と大原店の２店舗あり、地元野菜の直売所でお野菜以外にも、果物、お花、野菜の苗、お惣菜、地酒、平飼いの玉子、養蜂場でとれた純粋はちみつ、手作りの梅干しや漬物、お米、お菓子など地元で採れたものや作られたものがたくさん販売されています！

そして今回気になった商品がこちら…

 

 

 

 

 

 

 

「ジビエ」
でもこちらで販売されているのは、良く販売されている「イノシシ・シカ」だけではなく、まさかの「キョン」のお肉が販売されていました！！！

キョンは中国と台湾に分布するシカで、日本では特定外来生物に指定されています。昔勝浦市にあったレジャー施設から逃げたものが野生化し、千葉県で増加が続き、農業被害も拡大しています。
勝浦の山の中を車で走ると、頻繁に遭遇しますが、見た目はとっても可愛い、小さなシカです！

まさかキョンのお肉が販売されているなんで衝撃でした。そして「タヌキ・アライグマ・ハクビシン」までいます！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お野菜には生産者さんの顔写真とメッセージが貼ってあってホッとします。人気のある生産者さんのお野菜は開店から数時間で完売することもあるそうです！

「ジビエ」にご興味がある方は「ごじゃ箱」さん利用してみて下さい！
その際は是非感想を教えてください！

こんにちは！高橋です！

私の父は、漁で使う道具などを自作するのが好きで、材料集めはもはやコレクター？のようになっています。最近新たに材料を入手したようで、嬉しそうに並べていました(笑)

 

 

 

 

 

 

 

「海松」黒サンゴとも呼ばれています。
これを切って、削って、道具作りに励んでいます！
光の当て方で七色に光っていて、加工したらきっと綺麗になるんだろうな…と興味が沸きました♪

コレクションしている貝やサンゴが多すぎて、定期的に母に怒られている父ですが、捨てたり手放すことは出来ないようで、かれこれ10数年は溜め続けていそうです…(笑)

海松を使用した道具が完成したらまたご紹介させていただきたいと思います♪

さて、話しは変わりますが、例年2月の後半から勝浦市で開催されていた「かつうらビッグひな祭り」。新型コロナウイルスの影響で一昨年、去年と開催出来ずに今年は「ひさしぶりに会いに行こう」と３年ぶりの開催を予定していました。
勝浦市のホームページをずっとチェックしていたのですが、つい数日前に新型コロナウイルス感染症の感染状況および、感染拡大防止の観点から、中止との告知がされました。
本当にコロナウイルスの終息を祈るばかりです…

悲しいニュースとなりましたが、嬉しいニュースもお伝えして締めたいと思います！
勝浦のオンラインショップ「かつうら商店オンラインショップ」がオープンしていました♪一般社団法人勝浦市観光協会が運営するオンラインショッピングサイトでご当地グルメ「勝浦タンタンメン」などの関連商品を販売されています！

機会がございましたら是非ご利用下さい♪

こんにちは！高橋です！

先日漁師の父が久しぶりに「引き縄漁」へ行ってきました！
最近はずっと餌となるイワシが少なかったようで、漁師の父も「引き縄漁」に行くことがほぼありませんでした…
久しぶりの漁ということで父も張り切って出かけたようです♪

 

 

 

 

 

 

 

移動中祖父はこの場所が定位置だそうです。

 

 

 

 

 

 

 

引き縄漁とは、船を走らせながら、餌に見せかけた擬餌針をつけた釣り糸を引いて魚をとる漁法なので、この大きな竿で獲物を狙います！

気になる釣果は…

 

 

 

 

 

 

 

たくさん釣れたようです！！！
これには父も大喜び♪
久しぶりの漁でしたので、親戚たちに配り、残りは家用としました。

 

 

 

 

 

 

 

早速サワラを炙りでいただきます♪
脂がのっていて絶品！！！

そして冷凍保存していたサザエも出してみました。
唐辛子を効かせて醤油ベースの漬けにしました♪

 

 

 

 

 

 

 

写真だと分かり辛いですね…
子供たちには少々辛目だったようなのでブーイングをいただきました(笑)

大人にとってはお酒のおつまみにも白米のお供にもぴったりの一品でした♪

こんにちは！高橋です！

先日いすみ市にある「128（ワンツウエイト）」さんにランチで行ってきました♪
128号線沿いの128さん！分かりやすいですね♪

 

 

 

 

 

 

 

店内は「レトロな洋食屋さん」というイメージがピッタリ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューはハンバーグ、パスタ、グラタンなどなど洋食メニューがたくさん！

一緒に行った友人からホワイトソースが美味しくておススメだと言われたので、ホワイトソースがたっぷりかかった「エビピラフ」を、友人は「ホワイトソース」という名前のパスタを注文しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真だとなにも違和感のない料理と思いますが、実物は量がとっても多いです！！！

「エビピラフ」はドーナツ型になったご飯にホワイトソースがたっぷりかかっています！
ドーナツ型の真ん中、穴の部分はホワイトソースでいっぱいです。
エビピラフなのでご飯にエビが混ざっているのかと思いきや、エビは真ん中のホワイトソースの中に泳いでいました♪そして料理に負けないくらいエビもまた大きめでした。
ホワイトソースとケチャップライスの相性は抜群！エビもプリプリしていてとっても美味しいです！

ですが大食いの私でも限界を迎え、半分でギブアップでした…勿体無い…と思っていると「30円で持ち帰り用のパックがありますよ！」と教えていただき、粗末にすることなく持ち帰れました♪

友人が食べた「ホワイトソース」も少し貰いましたが、濃厚なホワイトソースにパスタはコショウが効いていて、これもまた美味しい！

食後のデザートは別腹！と1つずつパフェを頼みたいと思っていたのですが、お腹と相談して1つをシェアしていただくことに。
出てきたパフェを見て、欲張らなくて良かったと思いました(笑)
大盛りパフェを美味しくいただいて、大満足のランチでした♪

皆様も是非行ってみて下さい♪

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「128（ワンツウエイト）」
千葉県いすみ市大原8223-2
TEL　0470-63-0770
営業時間　１１：００～２１：３０
定休日　月曜日、第３火曜日
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こんにちは！高橋です！
本年もよろしくお願いいたします！

2022年初ブログは毎年恒例の「初日の出」からお伝えしたいと思います♪

中学生の頃から地元の親友と1年の始まりは一緒に迎えよう！と約束をしており、一緒に新年を迎えるのは14年目になりました！友人は昨年出産をしたので息子くんは初めての初日の出！年を重ねるごとに増えていく幸せです♪
今年の日の出は6時50分頃ということで、いつも通り実家のある部原海岸で見ました。

 

 

 

 

 

 

 

今年も綺麗な初日の出を見ることができました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

友人の息子くんのスタイはお正月仕様で「コトシモヨロシク」と書かれていて新年早々ほっこり♪

初日の出の後は早速初詣です。我が家では毎年家族で鴨川市にあります、日蓮宗の大本山「清澄寺」に行きます！毎年元旦に行くのが恒例なので、家族で新年の挨拶を済ませ、早速向かいます！
元旦でも午前中は比較的空いているので渋滞も無く行くことが出来ます♪

 

 

 

 

 

 

 

特別祈祷を受け、良い1年になるようにしっかりお願いをして来ました♪

 

 

 

 

 

 

 

今年も家族でお参りが出来て、良いスタートの日でした。
家族皆が元気で幸せな1年になりますように。

 

 

 

 

 

 

こんにちは！高橋です！

早いもので、今年の営業は本日で終了となります。
最後は私の大好きな部原の海の写真で終わらせたいと思います！

毎年思うことですがあっという間の1年で、色んなことがあった1年でしたが、お客様を始め協力業者様や地域の方々、たくさんの方々のご協力のおかげで年内の営業を無事に締めくくることができました。

心より御礼申し上げます。

新年は1月６日（木）より通常営業となります。
長期の休業となり、ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。

2022年も頑張って参りますので、変わらぬお引き立ての程宜しくお願い申し上げます。

皆様良いお年をお迎えください！