勝浦市漁師 船釣りに行ってきました♪

こんにちは!高橋です!

先日父と船釣りに行ってきました~♪

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伊勢海老漁が8月から始まるので、今のうちに連れて行ってもらわなくては!と思い、父に連れて行け~と連日お願いをし、ようやく船を出してくれました♪

父のスマホで写真を撮ったので、送ってもらったところ、自分の顔に可愛いサングラスのスタンプを付けて送ってきました…(笑)

娘ちゃん、妹ちゃん、父の友人家族も一緒に皆で釣りを楽しみます♪

小さな「イサキ」や「アジ」「イワシ」が釣れました!

父は子供達と一緒に釣りに行くと、魚外し係をしてくれるのでとっても助かります!!!自分で外すと背びれが刺さったりして子供には危ないです…

釣ってきた魚は父が唐揚げにしてくれました♪

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唐揚げにすると骨まで美味しく食べられます♪

この日は午前中に磯も行ってきて、父はアワビをとって、娘ちゃんと妹ちゃんはポンポンゲをとってくれました♪
「ポンポンゲ」は地域に寄って呼び名はかわりますが、正式には「ボウシュウボラ」と言い、中には手のひらより大きな物まであって子供でも簡単にとれます!

ポンポンゲはアヒージョと、タコ焼きのポンポンゲバージョン「ポンポン焼き」にしました!
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比較的柔らかい触感の貝なので、とっても食べ易くて美味しかったです♪

妹ちゃんと娘ちゃんの夏は、着々と楽しい思い出が増えてきています!まだまだ残り長い夏休み、たくさん楽しませてあげたいと思います♪

勝浦市 今年初花火♪/漁師の父が船を改造しました~!

こんにちは!高橋です!

夏が来ましたね♪
17日に海開きをした御宿町では、海岸はたくさんの海水浴客の方達で賑わっていたようです!

夏らしいことをしよう!と思い、昨日の夜は早速妹ちゃんと娘ちゃんと花火をしました~♪

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娘ちゃんが危なっかしいのでまともな写真が1枚もありません…(汗)
「ママ~見て~ハートだよ~♪」と私に花火を向けながら近づいてきます(泣)途中からは妹ちゃんが「こうやるんだよ~」としっかり教えてくれたので、終わることには上手に出来るようになりました♪

次の定休日は妹ちゃんが夏休み初日なので、娘ちゃんは保育園をお休みさせて~妹ちゃんのお友達も誘って~皆で海に行こうと思います!先日購入したユニコーンが活躍しそうです♪

さて、先日のことですが、漁師の父が8月の伊勢海老漁に向けて、船の改造を行いました!!!その作業の写真を送ってもらったのですが、なにやら別の写真が1枚混ざっていました。

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可愛い猫の写真が一緒に送られてきました♪
最近実家の2階のベランダに住み着いているようで、朝方になると必ずここで寝ている様です!
父も母も猫が大好きなので嬉しそうです♪私も猫が大好きなのに猫アレルギーなので触れませんが(泣)実家の癒しの存在が増えましたね♪

そして肝心の船ですが…操縦席のところに屋根を付ける為、自作したそうです!

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大工の叔父も駆けつけ、漁師仲間の手を借りて、船の工場の場所を借りて…たくさんの方達に助けていただき、無事完成した様です!!!

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後は取付れば終了です!!!
今週中には取付るようなので父も楽しみにしているみたいです♪

勝浦市漁師 久しぶりに海士で漁をしてきました♪

こんにちは!高橋です!

もう少しで七夕ですね♪
今のところ予報は曇りとなっていますが、「天の川」が見えると良いですね!
娘ちゃんは保育園でこんな可愛い「織姫様と彦星様」を作ったようです♪
お願いごとも短冊に書いて笹に吊るし、七夕を迎える準備は万端です!
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さて、先日漁師の父が久しぶりに海士へ出て、美味しい~ものをた沢山とって来てくれました!
アワビ、ムラサキウニ、タコ美味しいもの揃いです!

水揚げはせずに全て家で食べようと父が言うので、家族で美味しくいただきました♪

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アワビは祖父でも食べ易いようにステーキに。
アワビには「赤アワビ」「黒アワビ」と2種類あり、赤アワビは身がベージュもしくは黄土色の様な色で、黒アワビは黒っぽい、濃い青の様な色をしています。貝殻にも違いがあり、真横から見た時に赤アワビの方が貝の高さが低く、黒アワビの方が高いんです!
お刺身で食べれば磯の香りがして、コリコリして美味しいのですが、子供とお年寄りには火を通した方が食べやすいですね♪

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ウニは生に決まっていますね♪

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タコは妹ちゃんと娘が大好きなタコ焼きにしました~♪

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父はちょっと贅沢にアワビのステーキにウニを乗せて食べていました!

伊勢海老漁の解禁まで残り約1カ月となり、父の夏休みもあと少しです。今から今年はどうかな~大漁かな~とソワソワしているようです。。。
残り少しのお休みでしっかりと充電して、解禁したら沢山頑張って欲しいと思います!!!

勝浦市部原海岸で水遊びをしました♪

こんにちは!高橋です!

今日は朝から雨…湿気がすごい!!!次のお休みの時に自宅収納内の除湿剤を交換したいと思います。

梅雨入り前に、県内に住んでいる姉が久しぶりに実家に帰省しました♪
1歳の甥っ子くんは、会わない間に歩けるようになって♪そして人見知りをするようになっていました(泣)
「抱っこしよ~♪♪♪」と熱烈に行くと、スルっと逃げられました(笑)
その分、姉が飼っている愛犬が「触って触って~」という感じに来てくれたので取り敢えず良しとしましょう。。。

その日はお天気が良かったので、勝浦市部原の実家前の海で水遊びをしました♪

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妹ちゃん、娘ちゃん、甥っ子くん♪
3人揃うと可愛いさ倍増です!!!

甥っ子くんは歩けるようになってから「初」海なので、怖がるかな~と思いきや、とっても楽しんでくれました♪

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この日は、折角帰省した姉の為に!と言って、父は船釣りに行っていました。
大物は釣れなかった様ですが、「小あじ」や「ムツ」などが釣れたそうです!!!

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今回は小さいサイズでしたので、父が唐揚げを作ってくれました!
骨は「骨せんべい」にしてくれて、皆で美味しくいただきました~♪

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とっても美味しくて、姉も大満足の様子でした♪
久しぶりに家族全員で楽しい時間を過ごせて、充実した1日となりました♪

勝浦市 漁師の父がビッグサイズの「ヒラマサ」を釣り上げました♪

こんにちは!高橋です!

関東も梅雨入りが発表されましたね。
雨は苦手ですが、大事な雨です!しばらくは我慢ですね。

梅雨が明ければいよいよ大好きな夏!
娘ちゃんも海で遊べるのを楽しみにしているのでもう少し我慢してもらいます!

さて、先日の6月10日は「時の記念日」でした。
娘ちゃんは保育園で時計を作ってきて、最近は時計のお勉強中です。

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家で出る廃品、空き箱やトイレットペーパーの芯など、自分で材料を決めて、保育園に持って行き、作成をしました♪こんなラブリーな時計に変身して、今は自分の部屋に飾って「今何時~?」と聞いては時計を合わせて楽しんでいます♪

さて、最近の父は、6月7月が「サザエ漁」「伊勢海老漁」が禁漁になってしまっている為、夏休み気分のお父様。私の叔父(父の兄)は埼玉で大工をしているのですが、現在は勝浦で現場があり、仕事の合間や休みに合わせて、兄弟仲良く船釣りに行っているようです。

釣れない日も多いですが、先日はビッグサイズの獲物をゲットしたようで、ウキウキしながら報告を受けました(笑)

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2人ともビッグサイズの「ヒラマサ」を釣り上げたようです!!!
2人ともとっても嬉しそうです♪

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計4匹の「ヒラマサ」を釣り上げ、持って帰ってきてくれました♪

普段はお刺身で食べることが多いですが、先日私が大変お世話になっている方から「スズキの味噌漬け」をいただき、その味付けがとっても美味しかったので、今回はその方から味付けを聞いて味噌漬けにしよう!となりました。

早速連絡をしてみると、先日の味噌漬けはご自身で味付けをしたのでは無く、スーパーで良さそうな商品を見つけて、そちらを試してみたそうです!
早速商品を教えていただきました!

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「糀」が入っている味噌漬けの素で、魚用として勝浦市にあるスーパー「ベイシア」で販売されているそうです!
今日、母が早速買ってくる言っていたので、今日は味噌漬けを仕込めたかな?と思っています♪
「ヒラマサの味噌漬け」とっても美味しいだろうな~と想像してお腹が空いてきました(笑)

「手軽にできるお魚の味噌漬けの素」とっても良い商品を教えていただきありがとうございました♪皆様もこちらの商品をお見かけの際は是非お試しください♪

勝浦市漁師 ~カツオのつみれ汁~ ~イサキの塩焼き~


こんにちは!高橋です!

先日、実家で娘ちゃんと妹ちゃんと「お家いちご狩り」をしました♪

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スーパーで買ってきたいちごを洗って、葉の部分を洗濯物干しに挟めば完成!!!食べる時はそのまま引っ張ると葉と茎の部分がとれて、そのままパクっと食べられます♪
娘ちゃんと妹ちゃんは練乳片手にとっても楽しそうでした♪

さて、先日実家に寄ると、母が「カツオがいっぱいあったからつみれ汁にしてみたよ~」と。カツオのつみれ汁!?!?我が家でも初めてです!
早速いただいてみると、美味しい!!!私はカツオの血合いで作る「まごちゃ」も大好きなので、まごちゃの様な感じでとっても美味しかったです♪

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この日は、父の漁師仲間から「イサキ」をたくさんいただいたそうで、今回は父の希望で「塩焼き」にしました♪なんで塩焼き?と聞いてみると「なんか鮎みたいに食べたかったから…」と川魚に憧れる海の漁師あるあるでした(笑)

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イサキを下処理した父が切れ目を深く入れ過ぎて、なんだか少し不格好ですが、父の希望通り「鮎の塩焼き」の様に、皆で1匹ずつかぶりつきました!!!

とっても美味しかったです♪
イサキがある時は塩焼きブームになりそうです!

勝浦市漁師 「ヒラメ」の魚卵で明太子を作りました♪

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こんにちは、高橋です!
最近は日が伸びて、当社の営業終了時刻の18時でもまだ空が明るくて、それだけでなんだか嬉しい気持ちになります♪気温の高い日も増えてきて、日中半袖で歩いている方も多くなりました!
我が家では毎年GWの休みから海遊びを始めるので、「あともう少し♪」と娘ちゃんもルンルンです。

さて、毎年我が家に遊びに来て下さっていた父の友人がいるのですが、コロナウイルスの影響で去年も今年も遊びにくることが出来ない…と言うことで父が「サザエ」を送ったそうです!
ですが送り先が大阪と言うことで遠い…でも生のサザエを生きたまま送りたい!
宅配業者さんに相談し、良い方法を伺って、無事生きたまま送ることができました♪

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とても喜んでいただけて、綺麗なお造りにしてくれました♪
コロナウイルスが終息して、また遊びに来てくれる時が楽しみです♪

以前ブログで母が「自家製明太子」を作ったことをお話させていただきましたが、先日祖母が魚卵を大量にいただいてきたので、父のリクエストで「明太子」を作ってくれました~♪

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今回は魚卵一つ一つのサイズがバラバラだったようで、母も塩加減等苦戦した様です…

明太子を作る際は寄生虫対策に冷凍させたり~塩漬けにしたり~なんやらとかなり手間がかかったそうです…
前回は「ヒラマサ」の魚卵、今回は「ヒラメ」の魚卵を使用したそうです。ヒラマサはサイズが大きかったので一粒一粒が大きかったですが、ヒラメの魚卵は粒が小さく味もしっかりと染み込んでいました!

父はお酒のおつまみに、私は炊き立てご飯のお供に♪とっても美味しかったです♪

 

勝浦市漁師 ~魚づくしの食卓~


こんにちは、高橋です!
最近娘ちゃんの粘土遊びのクオリティが上がって来て、ビックリしている母ちゃんです。

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背面が見えませんが、髪の毛も細かく作ってあって、正面は花束を持っているようです!ここ最近は家に帰ると粘土で遊んでいて、毎回完成度の高さに驚かされます!
今日は何を作ってくれるか楽しみです~♪

さて、先日父の友人からたくさんの「ヤリイカ」をいただきました~!
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釣ったばかりの新鮮なイカなので、早速お刺身でいただきました♪
肝醤油で食べるイカのお刺身は最高ですね!!!

そしてこの日は、いただき物のマグロと漁でとれたヒラメがあったので、魚フルコース!!!
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マグロは「ユッケ」風に。
マグロのユッケは初挑戦でしたが、最高に美味しいです♪ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリです!!!
ヒラメは「なめろう」と「ムニエル」にしました!
「ムニエル」にすると身がフワッフワで子供達にも好評です♪
そして以前作って冷凍保存してあったサバの干物です♪
「頭がよくなるDHA」たっぷりのサバもご飯のお供に最高です!娘ちゃんと妹もモリモリ食べていました♪

漁師の家らしい魚づくしの食卓となりました!

勝浦市漁師 毎年恒例の「ワカメ漁」が解禁になりました♪

こんにちは、高橋です!
先日姉が千葉県内で引っ越しをしたので、私も手伝いに行ってきたのですが、もう少しで1歳を迎える甥っ子が可愛くて可愛くて♪叔母炸裂してきました~♪
妹が最近「絵」を描くことにはまっているのですが、甥っ子を描いた絵が可愛いので、姉へのプレゼントで持っていきました♪
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特徴を掴んでいてとっても上手です!!!
今度私の似顔絵も書いてもらおうと思っています♪

さて、3月と言えば!我が家では毎年の恒例行事があります。
勝浦市部原で「ワカメ漁」が解禁になりました~!!!

解禁日には、近所のおばあちゃん、おじいちゃんが総出でウェットスーツを着用し、海へと向かっていきます!普段はゆっくりとお散歩を楽しんでいる姿からは想像できないくらい、我先へと海へ入りワカメをとりまくります。

私は仕事だったのでお手伝いに行けませんでしたが、母が写真を撮って様子を送ってくれました!

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叔父が帰省して手伝ってくれたそうです!

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玄関前は相変わらずワカメでごった返しています…
祖父は缶ビール片手に作業です。

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「メカブ」もしっかり取ってきてくれたようです!

ワカメには、身体に良い成分がたくさん含まれております!
・血中コレステロール値を下げる ・血液をさらさらにする
・排泄を促進する ・動脈硬化を防ぐ ・脳卒中や心筋梗塞を防ぐ
近隣のスーパーでも勝浦産の生ワカメがパックで300円前後で販売されていますので、旬のワカメを是非食べてみて下さいね♪

勝浦市漁師 サバとマグロが届きました♪

こんにちは!高橋です!

今朝は雨風が強く、終いには雷までゴロゴロ…こんな日は嫌だー!!!!と叫びたくなりましたが、夕方頃から空も明るくなってきて、明日は良いお天気になりそうです♪気温も日中最高気温が18℃の予報です♪そして当社の定休日「水曜日」までお天気が良さそうなので嬉しいです!

さて、先日の定休日は実家で色々お手伝いをしていたところ、父の友人がまたまた新鮮な「サバ」を届てくれました~♪
以前ブログでお伝えさせていただきましたが、父がまた「サバの押し寿司」を作る用に「しめサバ」を作ってくれたので、私は母と干物様にサバを処理しました!

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捌いていると卵を持っていたので、白子と一緒に甘辛く煮付にしました。

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昔から魚卵があると祖母がこうして煮付にしてくれて、とっても美味しくて大好きです♪

そしてこの日は、祖母が勝浦市で水揚げされた「マグロ」を1匹いただいてきてくれたので、マグロのお刺身も急遽食卓に追加です~

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マグロのお刺身と白米の組み合わせが最高です♪

サバの押し寿司と干物は時間がかかるので、楽しみに待ちたいと思います!!!