カテゴリー: グルメ

お客様のお誘いで会食へ

4人掛けテーブル×３卓　＆　カウンターの６席の店内！

カウンターに座ると目の前は一面鏡！！

鏡に映るのは背面の緑の木々が　キラ☆キラ

鏡の配置が絶妙で、カウンターに座っているのに、

鏡の角度を微妙に変えているのか座っている人は映り込まず、

背面の景色だけが目に入ってくるという演出！

この空間で食べる、前菜、メイン　そしてワイン！！

心地よい気持ちになり、お店を後にしました！

次回は、家族と一緒に行きたいお店となりました！

ぜひ、店内やお食事は実際の目と舌でお楽しみください！！

BY　葛西（かさい）

街並みは木々が色付いて、紅葉が見頃のシーズンとなってきました♪

今回は、天気も良かったためドライブがてら少し足をのばして

北軽井沢エリア長野原の浅間牧場交差点にあるお蕎麦屋さん

「地粉そば処　みのり」へやってきました！

13時頃到着し、平日でしたがとても込んでおり満席の状態でした。（ご家族連れが多かったからGoToの影響かな？）

さっそく席についてメニューを開くと美味しそうなものがズラリと。

頼んでいる方が多そうだった、「天ざるそば」を注文し

大盛り無料とのことだったので、ついつい大盛りで頼んでしまいました・・・

想像以上にてんぷらが種類も数も多く驚きましたっ！

てんぷらがサクサクで油っこくっもなく美味しく食べられました♪

なんとか食べ切れましたが、今度来るときは普通盛りにしようと思います。。。

10月に入り、軽井沢の朝晩は冷えて来ています。

今朝の最低気温は4.8℃とそろそろ紅葉も進んで来そうですね！

また本日の最高気温は16℃ですので、お出掛けの際は暖かい格好でお越し下さいね！

事務所ではすでに暖房をつけております。

 

先日、【軽井沢プリンスショッピングプラザ】へ久しぶりに行きました！

9月の4連休前に行ったのですが、お客様が戻って来ている印象でしたね。

軽井沢プリンスショッピングプラザは独立している店舗が多く、密になり難いというのも良いポイントなのかもしれません。いつもと変わらず犬を連れている方が多かったですね。

さて9月7日（月）にオープンした「SANCH　軽井沢プリンスショッピングプラザ店」さんへ行って来ました。SANCHさんのHPはこちら！

SANCHさんは長野市権堂にあるフルーツサンドが有名なお店なのですが、

この日はお昼時だったと言うこともあり、こちらを頂きました！

「お花畑なコブサラダ」と「厚切り柔らかヒレカツサンド」です！

特徴はサンドイッチのパンが非常に柔らかくて薄いので、具材の味がガツンと来ます！コブサラダは具材も多くて食べ応え抜群、ヒレカツもとても柔らかくてジューシーでした。フルーツサンドを食べていないので、次回はフルーツサンドを頂きたいと思います！

さらに軽井沢にあるのに軽井沢価格ではないので、ちょっとお腹が空いた時に手軽に食べられます！

種類も豊富ですので、また行ってみたいと思います！

朝晩はすっかり涼しくなって、半そででは寒いくらいです。

今年は夏らしいことができてないので、ちょっと不完全燃焼ですが､､､

食欲の秋突入です（笑

 

色々な秋の味覚が出始めましたが

今回ご紹介するのは言わずと知れたシャインマスカット♪

スーパーツルヤさんにもずらっと並んでいます。

 

きれ～♪

 

 

ナガノパープルも( ^^)

 

 

今年初のシャインマスカット♪

甘くてジューシーで、皮ごとパクパク食べられます。

おいしすぎて子供と取り合いであっとゆう間に完食でした（笑

先日、お得なテイクアウトの広告を見つけて

佐久市にある海鮮割烹　八風（はっぷう）でうな重をテイクアウトしました♪

 

うな重（並）　と　特盛鰻重を1つづつ。

20％OFFで

うな重（並）は通常2000円のところ→1600円

特盛鰻重は通常2500円のところ→2100円でした。

 

 

上が（並）で下が特盛。

特盛はうなぎの量が並みの1.5倍で、中央部分はうなぎ2枚重ね。かなり贅沢です。

並でも結構なボリュームでした。（並でも食べきれませんでした､､､）

鰻はふっくら柔らかくて、香ばしさも相まっておいし～！！

久々にお店の鰻を食べましたが、やっぱり全然違いますね♪

 

 

他にもお得なテイクアウトやってます↓

海鮮割烹　八風（はっぷう）
住所：佐久市佐久平東21-2
TEL：0267-66-0082

先日の4連休、みなさまどのように過ごされましたでしょうか？

4連休の軽井沢は雨の天気が続いておりましたが、賑わいも徐々に戻ってきていました。

梅雨が早く明けるといいですね。

さて先日、おおぎやラーメン軽井沢店に行ってきました。

以前のブログでも紹介したお店と同じです。

この日はチャーハンの気分でしたので、豚ひき肉とたけのこのチャーハンを食べました。

ラーメン以外にもチャーハン・餃子・定食とラインナップが充実しています。

店内は席と席の間隔が離れていたり、ついたてで仕切られていたりとコロナ対策されていました。

いたるお店でコロナ対策を見かけますが、もうすっかり見慣れました。

収束することを願うばかりです。

 

★おおぎやラーメン軽井沢店★

住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉鳥井原1720-1

電話：0267-46-6277

営業時間：11時から23時（ラストオーダー22時30分）

先日、佐久平駅近くの【ぶたと羊とハイボール 佐久平店】へ行って来ました！

今回は仕事関係で大変お世話になっている方も一緒で楽しい時間を過ごす事が出来ました。色々な情報を交換し、また今後に向けて良い話が出来たと思います。

以前は別の店名で営業されていましたが、店名変更をされたのかメニューは同じような感じでしたね。

ジンギスカンを頂きました！

シャキシャキしたもやしやお野菜とラム肉が相性抜群でとても美味しかったです。

その他にも枝豆や海鮮ユッケ・いぶりがっこ・チャンジャなども頂きました。
お酒も美味しく頂けましたし、また伺いたいと思います。

こちらがおすすめのワイン！？

いえいえ、実は、これ日本酒です(^^)/

さわやかな吟醸香とお米の甘みが絶妙！！

☆新しくて、フルーティーな日本酒☆

その名は、「醸す森　kamosu mori」！

まもなく上槽の時期らしい！

つまり「しぼり」のタイミングを迎えるそうです！

久しぶりに、人にオススメできるお酒に出会いました！

コロナがではじめてから外食は控えていましたが

用事で外出したので

久々に家族で佐久市にあるパスタのおいしいリトリーブさんで

ランチを食べてきました！

 

入口のアルコール消毒はもちろん

席も一つ空けてしっかりコロナ対策をしていました。

 

家族はパスタランチ（サラダ・ドリンク付き）

セットサラダですが大盛（笑

 

 

パスタは週替わりのようで

今週はベーコンときのこの和風スパゲティ。

あっさりですが、きのことベーコンのうまみがつまってました。

 

 

 

私はスパグラタン♪

パスタも食べたいけどグラタンも捨てがたい！あー両方食べたい！をかなえた

欲張りな1品(^o^)

優柔不断なので迷った時はコレです（笑

トッピングを２種類選べるので、カキとあさりの貝づくしでお願いしました。

あさりもカキもロゴロゴ入っていて、ボリューム満点。

グツグツあつあつをハフハフ言いながらいただきました。

 

久々の外食でしたが

やっぱりおいしいものを食べれるっていいですね。

 

リトリーブ
住所：佐久市中込726-1
TEL：0267-64-1670
定休日：水曜

今日は雲もありますが晴れ間も見えています。

しかし、明日からはまた雨予報です。

でも梅雨は梅雨でお店によっては雨の日割引や、床・壁の汚れが落ちやすかったりと悪いことばかりではないですね。

さて先日、「軽井沢　坊蔵」さんへ行ってきました。

以前に大谷がブログで紹介していたお店と同じお店です。

信州味噌ラーメンをいただきました。

スープはまろやか、コクがあり、麺は太ちぢれ麺。

野菜のトッピングもいいですね。

メニューはラーメン、餃子、チャーハン、丼ものとバリエーションがありますので、今度はチャーハンを食べてみたいと思います。

外観です。

お店は国道18号線に面しているのでわかりやすいです。

また行きたいと思います。

★お店の情報★

営業時間：11時30分から24時（ラストオーダー23時30分）

電話番号：0267-32-6835