波のない梅雨の海と勝浦産のトコブシ

田熊です!

毎年のことですが、梅雨時は全然波がありません…
しかしながら、潮位を見てタイミング良く海に入れば、空いている海で以外と楽しめちゃうのも梅雨時のあるあるだったりします。
どんな良い波でも、混んでいると楽しくないですからね。
また、これからの時期は海が混みますので、オフショアのポイントを狙わずに風が弱い予報であれば、あえてオンショア予報のポイントに行ってみると、空いてる海で意外と良い波に当たるなんてことも良くありますので、参考にしてみてくださいね!
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↑梅雨時に頼りになる相棒です。気の合う仲間3人でソフトボードなら良い波で貸切りの海で楽しんだ時の写真です♪

さて、話は変わりますが、
昨日の定休日いつも通り、酒の肴を求めて「スーパーおおたや」さんに行って来ました!
そして、今回目に止まったのがコチラ↓
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勝浦産のトコブシです!
以前、勝浦の漁師の友人宅でトコブシをお刺身で食べさせてくれて、その時の美味しかった記憶があり買っちゃいました!

早速、家に帰って自分で捌きましたが下手くそすぎて笑えました…
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それでもやっぱり美味しいですね!
肝醤油も作りましたが、絵面が汚い…
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写真はないですが、肝醤油を付けて少し炙ったら絶品でした!

そして、トコブシのお供はこれです!
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この、腰古井の淡麗辛口が最高に美味いです♪
スッキリしていて、刺身との相性がとても良いです!
房総に遊びにいらしたら、お試しくださいね~

大原漁港から船釣り・・・。釣果は今一でも、夏の海は最高でした!!

田熊です!!

先日、朝起きて外に出るとニイニイゼミが鳴いていて「夏が来たな~」と思っていたら最近ツクツクボウシまで鳴きだして、もう直ぐ夏本番だとつくづく実感しております。

全然釣果は良くなかったので、魚の写真すらないですが先週の定休日に釣船に乗った時も「夏」を感じることが出来ました!!

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写真だと思った以上に分かりにくいですが、夏の海!!といった感じでした!!

この凪ている海に船で出ると本当に気持ちが良いです!

これからの季節は釣果的にはあまり期待できない時期(魚種にもよりますが)になりますが、クルージングだと思って釣り船に乗るのも楽しいものです。

また、これから船釣りを始めてみたい方も、凪の日が多くなるこれからの季節は始める時期としては、おススメの時期となります。

確かに、沢山釣れた方が楽しいのは決まっているのですが、沢山釣れる時期は船も混んでいて隣の人と糸が絡んだり、風が強くて船が揺れたりと始めたばかりの方には非常に厳しい状況であることが多いです。

おススメの釣りとしては、真鯛狙いの一つテンヤがおススメです!この釣りは、沖で船のエンジンを止めて釣りをすることも多いので、船の排ガスが苦手な方も快適ですし、一つテンヤで釣りを覚えると他の釣りにも応用しやすいです。

今の時期から、船釣りデビューをして秋の大釣りシーズンに備えましょう!!

勝浦市にある焼肉と海鮮の名店「富士韓海焔」さんで砂払い!!

田熊です!!

ずーっと梅雨空で、もやもやしますね~。

昨日から、御宿町の私の所属している区では子供たちのお囃子の練習が始まりました!

今年から再開される祭りに向けていよいよ準備がスタートしました!

私も子供たちに負けないように頑張ります・・・。

さて、「砂払い」ってご存知ですか??

もう40代の私ですが、二十歳そこそこで房総に移住してきてしまったので普通の事だと思っていたのですが、どうやら房総特有の文化らしく、旅行などに行って地元に帰ってきたら行ったメンバーで飲食を共にして厄を払ったり反省会をすることです。※ごめんなさい。「ことです」と言い切りましたが、はっきりしたことは分かりません・・・。

なので、地元の方と旅行に行くときは「砂払い」の予定まで組んで出かけています。

そして、今回地元の友人たちと小旅行に出かけてきたのですが、「砂払い」で勝浦市にある「富士韓海焔」さんに行ってきました!!

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勝浦漁港の目の前にあるパチンコ屋さんの二階にあります!店内はとてもきれいで清潔感があります!

富士韓海焔さんは焼肉と海鮮料理が楽しめちゃうなんとも便利なお店なのです!!

今回は焼肉メインで食べてきましたが、盛り上がり過ぎて料理の写真がない・・・。

なので、メニューはこんな感じです!!

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でも、富士韓海焔さんによく来ている友人がおススメしてくれたカルビラーメンの写真はありました!!

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これもめちゃくちゃ美味しかったです!!

このお店おススメです!!

房総の??「砂払い」文化素敵すぎますね~!ずーっと続いて欲しいものです!

勝浦市の「かねまさ水産」さんのカツオの煮つけ!

田熊です!!

今朝も朝一サーフィンをしてきたのですが、天気の良い中、良い波に乗れて最高の一日のスタートとなりました!!
房総では朝一に釣りをしたり、ゴルフをしたり私のようにサーフィンをしてから、仕事に行く方も沢山いてアクティブな方が多いですが、そして皆様寝るのも早いです。私は9時には眠いです・・・。

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今日私がサーフィンをしたポイントではないですが、台風一過の気持ちのいい天気だったので掲載させて頂きました。

さて、先週の定休日に私は用事があり出かけていたので、妻が勝浦市の「かねまさ水産」さんでお刺身を買ってきてくれました。

今が旬のアジや、私の大好物のネギトロ、いつも食べているカツオです!!

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どれも美味しかったですが、実は写真を撮っていないものがあります。それは私があまり好きではないカツオの煮つけです。

翌日、いつもおにぎりを持って出社するのですが、昼休みにおにぎりを食べたらビックリ!カツオの煮つけが入っていたのですが、これがとても美味しかったのです。ぼそぼそしていて、硬くて味の濃いのが苦手だったのですが、細かくしてご飯に混ぜ込んでいて、そこに大葉とゴマも入っていてとても美味しかったです。
写真もなにもなくて申し訳ないのですが、機会がありましたら是非お試しくださいね!

御宿台移住生活。愛犬の散歩と美味しいカツオ。

田熊です!!

毎日サーフィン可能な日が続き波の無い4月に付いてしまったお腹の脂肪がだいぶ取れてきました~!

食事のコントロールだけでは、体系を維持するのが難しいお年頃になってきました。

さてさて、先週の定休日も朝海に入ってから愛犬スマイリーのお散歩に行きました。

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この日はとても天気が良く波も大きかったので、私の住んでいる御宿台でも波の音が聞こえました。

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本当、天気が良くて最高の定休日でした。

散歩から帰ってきたら、ウッドデッキでビール!最高ですね!

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この前日、カツオが食べたくてスーパーおおたやさんに仕事帰りに寄って帰ったのですが、なんと妻もカツオを買ってくれていました・・・。

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妻が買ってきた私の買ってきたカツオより美味しそうなカツオをその日に食べてもう一つは定休日に食べたのですが、今回以前から気になっていた方法で食べてみました!

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塩カツオです!

5分ほど漬けておくと、水が出てきますのでこれを真水でさっと洗ってしっかりキッチンペーパーで
水気を取れば完成です!

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右奥にある少し赤い部分はそのままで食べ比べてみましたら、塩をした方が生臭さがなく上品な味わいになっておりました!

簡単にできますので、気になった方はお試しくださいね~

白子町の「新玉ねぎ」と御宿台のご近所さんから頂いたきれいなアジサイ

田熊です!!

先々週くらいからようやくサーフィン可能な日が増えて来て、昨日は久しぶりにオーバーヘッドの波に乗れて最高でした。やはりサーフィンって楽しいですね♪

さて、話は変わりますが私が住んでいる御宿台のご近所さんが、アジサイの鉢植えをくださいました!

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とってもキレイで癒されますね!アジサイがこんなにもキレイだという事は梅雨も近いですね~

本当はGW前に白子町の新玉ねぎのブログを書きたかったのですが、タイミングを逃してしまい書けなかったので時期は微妙ですが、紹介させていただきますね。

大体、GW前くらいに白子町に行くとこんな感じで新玉ねぎを売っています!

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この白子町の新玉ねぎが甘くてとっても美味しいのです!オニオンスライスにする時に通常水にさらすと思うのですが、この玉ねぎは全くその必要がありません!

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ただ、私は火を通した方が好きなので、妻がグラタン風に料理してくれましたがこれが本当に美味しかったです。

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白子町で玉ねぎ狩りも5月1日から31日まで体験できるみたいなので、興味のある方は行ってみてくださいね!!
また、セブンイレブンでも新玉ねぎを使ったハンバーグが売ってますので、お試しください!!
美味しいですよ~

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大原港から富士丸さんに乗船して釣りに行ってきました~!

田熊です!!

今年は本当に南風がよく吹きますね~。南風が吹くと御宿勝浦エリアはサーフィンができないので、太らない様にするのが大変です。(できない事もないのですが、楽しくないです)

明日の午後から北風に変わりそうなので、火曜日の朝一サーフィンが楽しみです!!

さて、先週の定休日にいつもお世話になっております富士丸さんに乗船して釣りに行ってきました!!
今回も狙いは真鯛ですが、もはや釣れてくれれば何でもいいです・・・。

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いつ見ても船の上から見る朝日は気持ちが良いですね!

ずっと時化が続いていてこの日は富士丸さんも久しぶりの出船とのことでした。
船が釣り場についたので魚探を見てみると!!

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ものすごい反応!!

これは釣れそうだ!!という事で、焦りながら仕掛けを海に入れると、アタリはあるけど乗らない・・・。
ようやく掛かったと思ったら、リリースサイズの真鯛・・・。

しばらく、小鯛に遊んでもらっていたら、いきなり大きなアタリが!!すかさず合わせると、竿が絞り込まれ、ドラグが鳴ります!!久しぶりにまあまあの大きさの魚とのやり取りは楽しいです!

そして、無事に上がってきたお魚さんがこちらです↓

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マハタです!!美味しい魚が釣れました!!

前回は寝かせて刺身で食べましたが、今回は料理人の先輩にマハタが釣れたことを伝えると・・・

先輩「マハタは刺身なんかで食べちゃダメだよ!!」

私「え・・・!!」

先輩「酒蒸しにしたら最高だよ!!蒸し器にお湯を沸かして、マハタを置いたら日本酒をパーッとかけて塩も適当にかけて12分蒸したらできるよ!!ポン酢にもみじおろしを利かせれば美味いよ~」

私「そうなんですかっ!!」

という事でやってみました酒蒸し!!

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これ、本当に最高でした!身がふっくらしてとっても美味しかったです!!
マハタが釣れたらお試しくださいね~!!

勝浦市の山の中。自然に囲まれた美味しいケーキ屋さん「クインズケーキ」さんに行ってきました!

田熊です!!

今日でゴールデンウイークも終わりですね~。房総店も昨日までゴールデンウイーク休暇を頂いておりましたが、本日より営業させていただいております。お休み中ご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございませんでした。

今年のゴールデンウイークは、御宿勝浦エリアは5月3日しかまともにサーフィンできる日がありませんでした・・・。
例年ゴールデンウイークといえば、波は小さいですが風が無くて浮力のあるサーフボードでのんびりサーフィンというイメージでしたが、今年は南西の風が時に爆風と言っていいほどの強さで吹いていました。

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5月3日の部原海岸の写真です。出来た!と言いつつ小さくて力のない波でしたが、仲間がいっぱい入っていたのでおしゃべりが楽しくて、4時間も入ってました。

そして、この日は友人宅でBBQをする約束をしていたので、手土産を買いに勝浦市の美味しい秘境系のケーキ屋さん「クインズケーキ」さんに行ってきました。
ここのケーキ美味しいんです。甘いものを普段食べない私もクインズケーキさんのクレーム・ブリュレは好きです。※半分あれば十分なので妻と半分こしました。
また、おいしいコーヒーが100円で飲めるという最高のお店でもあります。

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先ほど、勝手に秘境系と言いましたが、本当にビックリするほど山の中にこのお店はあります。

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森に囲まれているので、森林浴をしながらコーヒーが飲めて最高です!!

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ゴールデンウイークという事もあったと思いますが、ひっきりなしにお客様がいらしてましたよ~!

御宿、勝浦あたりに遊びに来て甘いものが食べたくなったら行ってみてくださいね。
道中、少し不安になるかもですが・・・。

御宿台移住生活!朝一サーフィンと散歩して気が付いたこと。

田熊です!!

ゴールデンウイークを前にして本日も素晴らしい晴天に恵まれ、朝一サーフィンも素晴らしい波にも恵まれ朝から最高でした。

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昨日から今朝は波が良くなることは分かっていたので、目覚まし時計をいつもより早い4時半にセットして床に就きました。
写真の波はセットの波ではないので、小さいですが6時位まで頭位のセットが入って久しぶりにサイズがありテイクオフの瞬間少しドキドキしましたが、とても楽しかったです。
仕事前にサーフィンできるって幸せですね~!!

さて、先日のことですが私の住む御宿台から散歩がてら歩いて町中に出る機会がありました。

いつもは車で、あっという間に通り過ぎてしまう景色もゆっくり歩いて見たら、いつもと違う素晴らしい景色を見ることが出来ました!

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写真にするとなんか微妙なのですが、ヤシの木越しの新緑がとてもキレイに見えて感動しました。(この時は)

別荘地内をご覧になる際は、車でグルっとまわっちゃうことが多いと思いますが、徒歩で景色を見ながら散歩をされている方達と会話をしてみたりすると余計に雰囲気が分かると思いますので歩いてみることもおススメです!!

つつじがキレイな季節ですね~

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房総半島の新緑と美味いもの!心も体も癒されます!

田熊です!!

4月に入り6日頃から吹き続けていた南風が今日ようやく北風に変わって久しぶりに面がキレイな海でサーフィンをすることが出来ました。

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この写真↑を撮影した時には少し風が入ってましたが、私が入水していた時は北風がゆるーく吹いているだけだったので、波の面がツルツルしていて気持ちが良かったです!!

さて、前回の私のブログにも記載しましたが、房総が本当に良い季節になってきております!!

見てください!!この新緑!!

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ヴァカンシア勝浦というマンションからの眺望なのですが、新緑が本当にキレイで癒されますね~!!

当たり前ですが、この時期にしか見られないのでGWで混み合う前の今週末にでもドライブに来られるのもおススメです!

また、この時期は自然の藤の花がとってもキレイです!人の手の入った藤棚もキレイですが、自然のままの藤もキレイですね!!

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そして、何と言っても今の時期の味覚と言えばカツオですね!!
去年は初ガツオとは思えない程の脂が乗って美味しいカツオでしたが、今年は初ガツオらしいカツオであっさりしていて、香りが良く美味しいです!

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そして、この時期は絹さやも美味しいですね~!!私は絹さやの天ぷらが大好きです。
今回は妻が旬のタラの芽と一緒に天ぷらにしてくれました!!

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今の時期、最高過ぎる房総半島に遊びに来てくださいね~!!