鴨川市内浦にある「磯料理あみもと」さんへ行ってきました。

こんにちは。高橋雄貴です!

鴨川市内浦にある「磯料理あみもと」さんへ行ってきました。
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天丼定食やアジフライ定食などメニューが豊富でどれにしようか迷いましたが、店員さんオススメの「大粒カキフライ定食」を注文することにしました。

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ボリュームがあり、とても美味しそうでワクワクします!
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想像以上の大きさです!
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食べてみると熱々で外はサクッと中身はふんわりしていてとても美味しかったです。

今回はあいにくのお天気でしたが、店内から内浦湾を見る事ができます。
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今度は良い天気の日に、来てみたいと思いました。
また次回、行ってみたいと思います。

気になる方は是非、HPをチェックしてみてください!

磯料理あみもと
住所:〒299-5502千葉県鴨川市内浦190

いすみ市にある「九十九里ヴィラそとぼう」に行ってきました~!!

田熊です!!

外気も海水温も上がってきていて、私が住んでいる御宿台も桜がキレイに咲いております!!

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さて、話は変わりまして数年ぶりに多くの不動産屋さんが加盟している「宅建協会」の集まりがあり行ってきました~!!
今回の会場はいすみ市にあります「九十九里ヴィラそとぼう」さんです。このホテルには以前から何度となく来たことがあり、毎回食事が美味しいので楽しみにしてました。

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なんか、こういうの懐かしいなぁ~と少し感動しました。

もちろん、お刺身の盛り合わせも出てきます。

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どのお刺身も美味しかったですが、久しぶりに食べた伊勢海老が特に美味しかったです!!

伊勢海老の頭はしばらくすると、回収されお味噌汁になって帰って来ます!

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手間は掛かりますが、一度お頭付き?で出して見た目を楽しんでもらってから、回収して味噌汁で楽しんでもらうという心遣いが嬉しいですね。

小鉢には、旬のタケノコを炊いたものが入っていて、季節を感じることが出来ました。

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他にも色々な料理が出てきましたが、同業者で集まりますと色々なお話で盛り上がってしまい写真を撮れませんでしたが、総じて美味しく楽しく過ごすことが出来ました!!

「九十九里ヴィラそとぼう」さんはホテル棟とは別にペットと宿泊可能なログハウスがあるそうなので、今度は愛犬スマイリーを連れて泊りに行こうと思います。

勝浦市イベント告知!/鯛料理のおすそ分けをいただきました~♪

こんにちは、西川です!

昨日で1学年の修了式を終えた娘ちゃん、「春休みだ~!!!」と満喫する気満々。昨日の帰宅後は庭でお花を摘んで来る!と出かけていきました・・・
そして摘んで来たお花はどこに行ったのか?と思っていたら洗面所にありました。
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今朝もしっかりお水の交換をしていました。
またお天気の良い日にお花摘みに行ってくれるそうです♪

今日は勝浦市で開催されるイベントをお知らせさせていただきたいと思います!人気映画の「トップガン マーヴェリック」が勝浦市芸術文化センターキュステで上映されるそうです!

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映日は3月29日(水)で4回の上映スケジュールとなっています!
公開が楽しみで、すぐに映画館に見に行った映画でしたので、勝浦で見れるとは最高です♪
サブスクでも公開が始まっているのでお家でも楽しむことが出来ますが、やっぱり大画面の迫力には敵いませんね♪

ご都合のよろしい方は是非行ってみてください♪

先日、実家からお魚のおすそ分けをいただいたので、そちらのお話もさせていただきたいと思います!今回は鯛が届きました~!

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↑の写真は実家で父が撮ってくれて、我が家には調理済の鯛が届きました(お母様ありがとう・・・)

まずは塩焼きです~

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そして、うま煮~

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塩焼きは白ご飯のお供に最高!娘ちゃんも大好きなのでたくさん食べてくれます♪そして、母が初めて作ったという「うま煮」こちらも最高に美味しかったです!白菜と大根に鯛の旨味が染み込み、スープまで飲み干したくなるくらい美味しかったです♪

ご馳走様でした♪

御宿台にある「だんらん」さんへランチへ行って来ました!

こんにちは。高橋雄貴です。

以前から行こうと思っていた御宿台にある「だんらん」さんへランチへ行って来ました。
住宅地の中にある一軒家のお店で分かりづらかったですが、玄関前の看板を目印にし行く事が出来ました。

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写真を撮ることが出来ませんでしたが、一階のリビングをお店にしていて、座敷と掘りごたつがある作りになっていて、ゆったりできる雰囲気でとても落ち着きます。
(自分は掘りごたつがある席に座りました)
※ランチでは事前に予約することで、テラス席でペットと一緒に食事が出来るみたいです。

メニューはカレーやピザ、ステーキ類など種類が豊富で、どれも美味しそうで迷っていましたが今回は、店主さんオススメのランチメニュー(マグロゴマ焼定食/1,100円)を注文することにしました。
その日仕入れたマグロを使っているようでどんな味なのか気になります!

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食べてみるととても柔らかく、自家製のコチュジャンとマヨネーズがかかっておりマッチしていてとても美味しかったです!

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(雑穀米)
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帰りにレジの前にあるレモンジャムや自家製ラー油・自家製コチュジャンが気になっていると

店主さんに、自家製のラー油(500円)を白ご飯にかけると美味しいよ!とオススメされたので、買いました。今度ご飯にかけて食べてみたいなと思います。

※写真だとわかりずらくなってしまいましたが、右から2番目のが自家製ラー油です。

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ランチメニューは、その日取れた海産物などで定期的に変わるみたいなので、また行ってみたいと思います。
気になる方は是非行ってみてください。

だんらん
住所:千葉県夷隅郡御宿町御宿台106-12
営業時間:11:00~21:00
日曜営業
定休日 火曜日
駐車場は、お店の前に4台停める事ができます。
※事前に予約すると良いです。

鴨川産いちごを使ったいちごジャム

こんにちは山本です。

前回の美味しいいちご大福を食べて

奥さんが鴨川産のいちごを買ってきてくれました!

いちごも、もうそろそろ終わりなのかジャム用の大箱も

もう売っているようです。

ジャム用にいちごはだいたい小粒がたくさんはいっているものが

多いですが、ラッキーなことに大粒のいちごで

普通に食べても甘くて美味しいいちごでした!

この大粒のいちごを使っていちごジャムといちごシロップ、いちごローゼルを

作ってくれました。

以前みかんのケーキを作ったブログを載せた時

お客様がそれを見てケーキを作ってくれたとお客様から聞いて

奥さんも喜んでいました!

今回もレシピを書いてくれました。

もしよかったら作ってみてください。


 

 

 

 

 

 

暖かい日が多くなり、猫用のこたつを押し入れにしまうか

考えています。

ところが猫はまだまだ寒いようでこたつにずーっと入っています。

あまりにもずーっと入っているので名前をおすぎから違う名前に

変えようかと思うくらいです。。

さすがに名前を変えはしませんが、

伝説のプロレスのレフェリー山本小鉄さんならぬ

山本こたつに改名したいくらいこたつが大好きなんです。

 

勝浦市杉戸「かねまさ水産」さんで美味しいお刺身!!

田熊です!!

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海もだいぶ春っぽくなってきましたね~!真鯛やヒラスズキなどのショアからの釣果も聞こえ始めて来ていますので、いよいよ1年前に買って一度も使っていないリールを出そうと考えております。

さてさて、私のブログのネタがないことを知り妻が勝浦市の杉戸にあります「かねまさ水産」さんで、色々と買い物をしてきてくれました~!!

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297号線を走っている時に見かけてはいたのですが、入ったことはありませんでした。

そして、妻が買ってきてくれた商品をみてビックリ!!めちゃくちゃ安い・・・。

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このキンメダイの開きが2枚入って900円って凄いですよね!!

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そして、私の大好物イカの一夜干し!こちらもイカの値段が高騰するなか、900円です!

上記の二品は未だ食べておりませんが、一緒に買ってきたお刺身が最高でした!!

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カツオ

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アジ

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スルメイカ

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全て盛り合わせにしてみました。右上の白いお刺身は、房総産ではないのでアップでの写真は撮らなかったのですが、ホタテです。今まで食べたホタテで一番美味しかったです。

カツオもアジも適度に脂が乗って最高でした!!もちろんスルメイカも美味しかったですよ!!

是非一度行ってみてください!!

かねまさ水産
所在地: 〒299-5205 千葉県勝浦市杉戸71-14
電話: 0470-77-1737

勝浦市 金目鯛をいただきました♪

こんにちは、西川です!

先日、妹ちゃんが小学校を卒業式をしました!
卒業式の前日、最終登校日は娘ちゃんにとっても一緒に登校できる最後の日ということで、2人で手を繋いで登校していきました。

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この光景に家族全員涙です・・・

そして卒業式!とっても感動の式だったそうです!
祖父母も孫の門出にとっても良い笑顔です♪

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妹ちゃんおめでとう♪
4月からはいよいよ中学生!充実した学校生活になるよう姉は見守っています♪

さて、妹ちゃんのお祝いにと父の漁師仲間の方から、美味しい~「金目鯛」をいただきました!
妹ちゃんのリクエストでお刺身としゃぶしゃぶでいただくことに!

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脂が乗っていて見るからに美味しそうな金目鯛!!!
しゃぶしゃぶはさっとだし汁にくぐらせ、ポン酢でいただくのが最高です♪
金目鯛の旨味が加わっただし汁で締めは雑炊にしました!

美味しい好物に、写真は無いですが祖母がお祝いで作ってくれたお寿司で卒業祝いの夕飯となりました♪

鴨川市 幻のいちご大福

こんにちは山本です。

鴨川市に幻のいちご大福があると

教えてもらい昨日のお休みに早速買いに行きました。

なんでも午前中で売り切れてしまうそうで

この時期に福岡の特大あまおうが入荷した時だけ販売しているとのこと

鴨川市に住んで5年経ちますが

初めて知りました。

場所は鴨川漁港のそばにあり

お店には駐車場が無いため

前原海岸にる市営芝浜駐車場に車を停めて

歩いてお店まで買いにいきました。

松葉屋菓子店さんというお店で

お店の看板もなく、知らないと通り過ぎてしまいます。

お店に着くといちご大福と書いてある

プレートが店先にあり

まだ売っているかもとテンションが上がり

お店に入ると、ありました!

2個入りで700円のいちご大福と

2個入りで900円のいちご大福があり

今回は700円のいちご大福を購入。

早速家に帰りいちご大福を半分に切って

見ると、びっくりするくらい、いちごが大きくて、大福の大きさそのものです。

大福のお餅は薄皮でいちごの下に少しだけ

餡子が入っています。

大きさも驚きでしたが

食べたらもっと驚きです!

いちごがとっても甘くて薄皮のお餅は

柔らかく甘さ控えめの餡子がいちごの甘みを

邪魔することなくとても美味しかったです。

こんなに美味しいいちご大福は食べた事が無いですし、

幻のいちご大福と言われるのが

わかるよう気がしました。

お店の方にいつ頃まで販売してるか

聞いたところ、今年はいちごの出荷が

例年よりも早かったので、わからないけど

例年よりは早く終わってしまうかもしれないとのことでした。

運が良ければ出会えるいちご大福

また来年も買いに行きたいと思います。

松葉屋菓子店さん詳しくはこちら

勝浦市の美味しい定食屋さん「おさかな処さわ」さん

田熊です!

ポカポカと暖かい日が続いていて、花粉症が無ければ最高の季節になりましたね。

日の出もだいぶ早くなり、天気の良い日にはこんな朝日を見ることもできます。

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写真だと分かりにくいのですが、とても春らしい淡い感じの朝日でキレイでした!!

さてさて、先日のことですがいつも大変お世話になっております。勝浦市の「おさかな処さわ」さんにサーフィン仲間と行ってきました~!!

「おさかな処さわ」さんは美味しくてボリューム満点の定食が人気のお店です!!

が、私たちはご飯を食べに来たのではないので、おつまみをお願いしました。

先ずは、勝浦で先日解禁されたばかりのワカメ!!

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柔らかくて春の香りがして美味しかったです!

続いて、刺身の盛り合わせ!

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初カツオも美味しかったですが、一見サーモンぽいお刺身が見えると思いますが、これカジキマグロなのですが、脂が乗っていて最高に美味しかったです!

アジフライも美味しかったです!

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カラッと中はフワッとしていて最高です!私は意外と胃が繊細で、油が悪いと直ぐに胸焼けしてしまうのですが、全く問題ありませんでした。

昼時などは大変込み合いますので、お気を付けくださいね!!

おさかな処さわ
所在地: 〒299-5235 千葉県勝浦市出水1262
不定休
電話: 0470-73-7171

鴨川市 ずっと行きたいと思っていた “ 山田屋食堂 ” さんへついに行ってきました!!

ちしきです。
先日、ずっと行きたいと思っていた“ 山田屋食堂 ” さんへ行ってきました。
鴨川市で働いていた知り合いの方におススメされていたお店で、時々鴨川方面へ行っていたのですが中々食事をする時間はなく・・・
今回、ついに前もって家族と行く予定を立てて行ってきました(^^)/

「食堂」でイメージしていた感じとは違ってオシャレお店でした!

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平日でしたが、伺った時間帯が12時半頃だった事もあり駐車場は満車でした。駐車場は10台ほどです。
少し時間をずらし再度伺ていると数台空きました。今日を逃したら、今度はいつになるか分からなかったので、一安心です。

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私は、知り合いの方のおススメのメニューの「アジフライ」に決めていましたが
店員さんから『本日、のおススメランチですと早いですっ』との事で、
私と母はおすすめランチから「ミックスフライDX定食」「刺身4点盛定食」を注文。もちろん、私が「DX」です(^^)/
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父は「アジフライ」を注文しました。

ワクワクで待っているとまずは、母の「刺身4点盛定食」
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写真では分かりにくいのですが、ツマなどもきれいに盛られていて、大根だけでなく、みょうがやキュウリもあり、母は全て完食していました。

そして私の、「ミックスフライDX(アジ・マグロ・イカ)定食」

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左がアジ、隣にイカ、イカの後ろにマグロです。
イカは身が厚いのに噛む力がほとんどいらないくらい柔らかく、アジもふわふわで、店員さんからおすすめされた「塩」で頂きました。アジフライを「塩」で頂くのは初めてでしたがとても美味しいです。うまく表現が出来ないので気になる方は是日、確かめに行ってみてください。

山田屋食堂
住所:〒296-0041 千葉県鴨川市東町985-3
TEL:04-7093-0006