こんにちは山本です。
前回の美味しいいちご大福を食べて
奥さんが鴨川産のいちごを買ってきてくれました！
いちごも、もうそろそろ終わりなのかジャム用の大箱も
もう売っているようです。
ジャム用にいちごはだいたい小粒がたくさんはいっているものが
多いですが、ラッキーなことに大粒のいちごで
普通に食べても甘くて美味しいいちごでした！
この大粒のいちごを使っていちごジャムといちごシロップ、いちごローゼルを
作ってくれました。
以前みかんのケーキを作ったブログを載せた時
お客様がそれを見てケーキを作ってくれたとお客様から聞いて
奥さんも喜んでいました！
今回もレシピを書いてくれました。
もしよかったら作ってみてください。
暖かい日が多くなり、猫用のこたつを押し入れにしまうか
考えています。
ところが猫はまだまだ寒いようでこたつにずーっと入っています。
あまりにもずーっと入っているので名前をおすぎから違う名前に
変えようかと思うくらいです。。
さすがに名前を変えはしませんが、
伝説のプロレスのレフェリー山本小鉄さんならぬ
山本こたつに改名したいくらいこたつが大好きなんです。
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