御宿町の「スーパーおおたや」さんで、鯨（刺身用）を買いました～！

田熊です！！

今年は、御宿町の海水浴場を規模は縮小されるものの開けることが決まったそうです！

感染対策をして、海の家で生ビール！！今年は楽しみたいですね！

さて、先日のことですが妻が私の好物を買ってきてくれました。

好物とはこれです↓

 

 

 

 

 

 

 

 

「国内産」としか書いていないので、鯨で有名な南房総産ではないかもしれませんが、私にとっては美味しければOKです。

「刺身用」と書いてありますが、このままだと臭みが強く美味しくないので「漬け」にします！

妻は半分竜田揚げなどにしようと考えていたようですが全部、漬けにしてもらいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

これが最高に美味しい！！ビールにもご飯にも合います！！

漬けにする際に、にんにくと生姜を利かせるのがポイントの様です。

最後に、私が鯨の漬けが好きになったきっかけのお店をご紹介させて頂きます！！

南房総市にある「～喫茶カムカム～」さんです！！ここの「漬け鯨」美味しいです！

ただし・・・。営業時間が朝７時～昼過ぎ。オマケに不定休というかなり、ハードルが高めなお店ですが開いていたら行ってみてくださいね～！！