塩沢そば処　田端屋さんの本気丼

明日から寒波が来ると言われているのでビクビクしています。
まだタイヤ交換もしていないのに・・・
今回は山だけであって欲しい。。。

良く他の社員も本気丼について書いていますが、私も先日行ってきました！

選んだのは、「塩沢そば処　田端屋」さん
『（息子が愛知に行ったので）ひつまぶし風だしまきたまご丼　1,680円』

田端屋さんといえばお蕎麦で有名でいつも混んでますが、
今回は土曜日でしたが、11時半前に行ったら座れました！
でもその後からは相変わらず並んでましたけどね。

友人はやはりお蕎麦を食べてましたが、私は悩んだ結果「本気丼」です。
ご飯の上にそぼろとだし巻きたまごがドーンとのっていて、
さらにそば屋のだし汁をかけてひつまぶし風に食べれるので
２度楽しめるなんて頼まない訳にはいかない。
本気丼はご飯が元々大盛り設定ですが、少なめ・普通・大盛りと
ご飯の量が選べたので私は少なめ。普通＝大盛りですから！
そぼろとだし巻きだけでも十分美味しかったですが、
さらにだし汁をかけるとまた味変になりこれも美味しかった。
蕎麦も魅力的なのですが、次もまた本気丼を頼んでしまうと思います。

色々な場所で2026年2月28日まで「本気丼」やってますので色々楽しんでください。