勝浦市漁師 船釣りで「ヒラメ」と「マゴチ」をGET!!!

こんにちは!高橋です!
先日、祖父母が娘ちゃんに自転車をプレゼントしてくれました♪
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昨年から自転車を欲しがっていたので、大喜びの娘ちゃん♪
祖父母は練習にも全て付き合ってくれて、この連休は完全に祖父母にべったりな娘ちゃんです(笑)

さて、漁師の父の夏休みも残り約1週間となりました!
ラストスパートをかけ、釣り竿のお手入れをしたり、漁師仲間と一緒に釣り用品のお買い物に出掛けたりと忙しそうです(笑)

今朝は実家に娘を送りに行くと、なにやら玄関前にソワソワして誰かを待っている父がいました。話を聞いてみると、今日は朝から釣り仲間と一緒にまたまた船釣りへ行くようでした!

釣果連絡してね~とお願いをしたところ、釣りの様子や釣れた魚をしっかりと連絡してくれました~♪

2投目でまずは「ヒラメ」をGETしたようです!!!
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今日は調子が良いみたいですね♪
父はヒラメ釣りが大好きなので、2投目で釣れて嬉しかったのか、すぐに連絡が来ました(笑)

続けて「マゴチ」

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マゴチは今が旬のお魚!!!
お刺身でも煮つけでも美味しくいただける魚です♪

前回の船釣りは餌用のイワシを釣ったのみだったので、今回で発散できたようですね♪

今日はどんな美味しいお魚料理になっているか楽しみです!!!

勝浦市守谷にある「本格沖縄そば・だいにんぐ 清~さや~」さんで「冷やし美ら麺」!

田熊です!!

今朝もサーフィンをしてから出社して来ましたが、最近まで冷え切っていた海水温がだいぶ温かくなっていて、波は小さかったですが快適にサーフィンをすることができました!!

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私が海に入った時間は潮が多く割れていなかった部原正面ポイントも潮が引いた時間に行ってみると、小さいながら形の良い波が割れており、ロングボーダーなら楽しめるコンディションとなっておりました。

さて、私が大好きな勝浦市守谷にある「本格沖縄そば・だいにんぐ 清~さや~」さんで「冷やし美ら麺」なるものを始めたというので行って参りました!!
ここの沖縄そばは本当に美味しいので、今回の「冷やし」も期待が膨らみます!!

その前に、単品でソーキも頼んじゃいました。

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豚の旨味を存分に味わえる一品です。

そして、今回の主役!!「冷やし美ら麺」!!

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見た目は、とにかく体に良さそうです。

ミネラル豊富なモズク!ビタミン豊富な人参と高タンパクなツナを炒めた人参シリシリ!ビタミンB1が豊富な豚肉!誰もが知ってる栄養価の高いスーパーフード玉子!!そして沖縄を代表する健康食材の王様ゴーヤ!!

見ているだけで健康になりそうです!!

そしてお味の方ですが、間違いございません。最高です。

こちらのお店らしく、しっかりと出汁の効いたスープに豆乳とシークヮーサーポン酢が加わりサッパリとしながらも、しっかりとした旨味を感じることが出来ます。

近くに行かれた際には是非寄ってみてくださいね~

本格沖縄そば・だいにんぐ 清~さや~

所在地: 〒299-5244 千葉県勝浦市守谷409-1
営業時間: 11:00~15:00 17:30~21:00
定休日:火曜日
電話: 0470-64-6111
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

勝浦市漁師 金目鯛をいただきました~♪

こんにちは!高橋です。
今日は夏らしい~暑~い1日でしたね!セミも鳴いていて暑さ倍増です(笑)
我が家の漁師の父は、8月の伊勢海老漁解禁に向け、残り少ない夏休みを満喫しております。
今日も漁師仲間と一緒に船釣りに行って来たようです!

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まずは恒例の餌釣りから~
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その後の釣果報告が来なかったのできっと釣れなかったのでしょう…
そんな日もありますよね♪次回に期待しましょう~!!!

今日一緒に釣りに行った父の漁師仲間の方に、先月嬉しいお裾分けをいただきました♪
その方は金目鯛漁をされていて、漁でとれた「金目鯛」をいただき、大事に冷凍保存しておきました♪

今回は母が「アクアパッツァ」を作ってくれました♪
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美味し過ぎます!最高です!!!
そして、金目鯛のお出汁がたっぷりのアクアパッツァの汁と、金目鯛の身を使ってアレンジパスタも作ってくれました♪

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金目鯛のお出汁にガーリックが相性抜群!最高と言う言葉以外でてきません!!!妹と娘も気に入ったようでモリモリとたくさん食べていました♪

美味しい金目鯛をありがとうございました~♪

勝浦市新型コロナウイルス支援策「かつうら元気応援券」を「丸竹都寿司 本店」さんで利用してきました!

こんにちは!高橋です。
今日は1日雨も無く、過ごし易い1日でしたね♪
昨晩は寒い!と思って掛布団の調整に悩みました…
こんな時は体調を崩しやすいので気を付けないといけませんね!

さて、先日のブログで新型コロナウイルス感染症の勝浦市での支援対策「かつうら元気応援券」をご紹介させていただきましたが、この商品券をようやく利用できました~!

お寿司屋さんの玉子焼きが食べたいという父の要望で、「丸竹都寿司 本店」さんで玉子焼きをテイクアウトしました♪

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勝浦市に住んでいますが、初めて行くお店です!
事前に電話連絡をし、ネットにテイクアウト広告が出ていた「お寿司屋さんの玉子焼き」を2本注文しました。

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お値段は1本1500円!
少々高い気もしましたが、出てきた玉子焼きの大きさと美味しさに納得です!!!!!

丁度良い甘さにフワフワで冷めてもとっても美味しかったです♪
「お寿司屋さんの玉子焼き」が食べたいと言っていた父も、美味しい玉子焼きに大満足の様子でした♪

大型店用1500円分は勝浦市にある「ベイシア」さんで利用させていただきたいと思っております♪

勝浦市からの大変助かる支援に改めて感謝したいと思います。

地域限定商品「南房総夏みかんクラフトチューハイ」♪


こんにちは、高橋です!
突然ですが、我が家にまたまたNEWペットが参りました♪今回はまさかの「爬虫類」!!!「フトアゴヒゲトカゲ」という40㎝前後まで成長するトカゲさんです!!!
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「ポルテ」という名前です♪
お風呂が大好きで、人間と同じくらいの35度~40度くらいのお風呂で温浴します!

そして好物は「豆苗」!!!
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通称「豆苗バー」
可愛くて堪りません♪房総店では金子さんと遠藤さんは既にポルテファンとなっておりますが、田熊店長は苦手なようです…(笑)

大事に育てていきたいと思います♪

さて、本題に移りましょう!!!
今日ご紹介するものはこちらです~
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「南房総夏みかんクラフトチューハイ」
ヤックスドラッグと宝酒造のコラボ商品で地域限定商品です!
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勝浦市部原のヤックスドラッグで購入しましたが、こんな感じでズラーっと並んでいました♪
「限定」という言葉ってついつい惹かれてしまいますよね…

飲んでみると甘すぎず、さっぱりとしていて夏みかんの少し苦い感じがしましたが、とっても飲みやすかったです!!!

勝浦にお越しの際は是非購入してみてください♪

鴨川市の道の駅オーシャンパークさんでリフレッシュ♪

こんにちは!金子です。
毎日ジメジメ雨が続いていますね。。
青い空、青い海が恋しいですね!

そんな方が多いのではと思いますので、6月、夏みたいに晴れた日に訪れた鴨川市の道の駅オーシャンパークさんで撮ってきた写真をご紹介します(*^-^*)

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この段々になった変わった建物には、レストランとお土産屋さんが入っています。

階段を上っていくと、外の展望台から鴨川の素晴らしいオーシャンビューを一望できます!

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ご覧ください!!
この日は梅雨とは思えないほどのいいお天気でしたので、この眺めです✨

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この展望台、海だけでなく、反対側を向けば山の緑も楽しめるので、本当に清々しい気分になれます!

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お土産コーナーには、房総のお土産品や水産加工品、地元野菜などが並んでいます♪

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房州うちわを見つけました♪
このうちわは京うちわ、丸亀うちわと並んで日本3大うちわとも呼ばれ、経済産業大臣指定伝統工芸品にも指定されている、房総の伝統あるうちわです。
伝統工芸ですが、シーラカンス柄が並んでいてかなりファンキーな物もあるんだなと思いました!
これからの季節活躍してくれそうです(^^♪

さて、店内を色々見ていると、美味しそうなものを発見!

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鴨川市江見の生産者さんが作ったところてんです♪
この日はこのお天気だったので、冷たくつるっとしたところてんを見た瞬間、食べたくなっている自分がいました。
のど越しと適度な歯ごたえ!とっても美味しかったです(^^♪

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外で頂いたのですが、なんだかいやに視線を感じるなと思ったら…

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この方から鋭い視線が送られていました(^^;

ところてんと言えば、オーシャンパークすぐ隣に「迷いを振り切る勇気」を持てば行けるところてん小屋青木さんというお店があるので行ってみたかったですが、この日は残念ながらお休みでした(^^;
今度リベンジしたいと思います!

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オーシャンパークさんにはドッグランもあるので、ワンちゃんもストレス発散できそうですね!
お天気のいい日、本当にいい景色でリフレッシュできる場所です♪
皆さんも房総ドライブの休憩に、行ってみてくださいね(*^-^*)

勝浦市新型コロナウイルス支援策「かつうら元気応援券」が届きました!

こんにちは、高橋です!
早速ですが、昨日友人宅に遊びに行くと玄関前にこんな可愛らしい子が待っていてくれました♪
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置物かと思ってしまうほど可愛くてジーっとしています。
どこかにぶつかってしまったのか、玄関前で休んでいるようでした。
怖がらせてはいけないのでそっとしておきましたが、帰る頃にはいなくなっていたのでホッとしました。

さて、話は変わりますが、私が住んでいる勝浦市では先日こんな嬉しいものが届きました♪
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「かつうら元気応援券」
勝浦市に住所のある方全員に配布された、1人あたり3,000円の商品券です。

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半分の1,500円分はベイシアなどの大型店で利用できる分になっており、残りの1,500は商店街などの一般店での利用分になっています。

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新型コロナウイルス感染症の勝浦市での支援対策で行われた今回の商品券配布。新型コロナウイルスの影響でかなりの飲食店が打撃を受け、経営の苦しいお店がいる中、大変助かる支援ですね!

利用できるお店はかなりたくさんあり~こちらをクリック~どこに行こうかかなり迷ってしまいます…
勝浦市の商店街は水曜休みの為、まだどちらのお店でも利用出来ておりませんが、有難く利用させていただきたいと思います!!!

いすみ市大原港より富士丸さんに乗って、一つテンヤ真鯛!!

田熊です!!

昨日の事ですが、お客様にお誘い頂き大原港より釣り船に乗って来ました~!

日頃の行いが良いのか、昨日だけはベタ凪で風もなく素晴らしい天候に恵まれました!

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海面がこういう状態の時に船に乗ると本当に気持ちが良いです!!海上をまるで滑るように進んでいきます!!

海は本当に気持ちが良いです!陸から眺めているのも良いですが、海上から見渡す大海原は別格ですね!

さて、この日は真鯛を狙いに行ったのですが、カサゴとショウサイフグが沢山遊んでくれました!!カサゴは前回釣りに行った時にも釣れて干物にしたら、メチャクチャ美味しく今回も沢山釣れて良かったです!ショウサイフグも唐揚げにすると絶品なので嬉しいのですが、肝心な真鯛は、この日小さい真鯛しか釣れませんでした。狙いはキロオーバーだった為、本当にこの釣りの難しさを痛感した釣行となりました。

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さて、ショウサイフグですが、この日も船長に捌いて頂き持ち帰りました。今のシーズンのショウサイフグは白子を持っていて「うわ~白子美味しそうですね!」と私が言うと船長は「一般的には食べられるとされているけど、俺はお勧めしない」と言われました。

「はい!!お勧めされないものは、食べません!」ということで、身の部分だけ持ち帰ったら妻が早速唐揚げにしてくれました~!

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これが最高に美味いです!!ビールがすすむ!すすむ!

今回はマハタも釣れたので、干物にしちゃいたいと思います!!!

マハタの干物・・・楽しみです!!

勝浦市漁師 ヒラマサの魚卵で自家製明太子♪


こんにちは、高橋です!
今日は久しぶりに良いお天気となり、夏を感じる1日でした♪
1年十真っ黒に日焼けをしている田熊店長には到底敵いませんが、高橋も着々と日焼けで黒くなってきております(笑)

さて、先日のブログで漁師の父と叔父がビッグサイズのヒラマサを釣ったことをお知らせさせていただきましたが(~前回のブログ~)そのヒラマサ…捌いてみると卵が入っていました!!!

そしてその魚卵で…「明太子」を作ってみました~!!!
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母お手製のヒラマサ明太子です♪
詳しくは聞けていませんが、寄生虫対策に冷凍させたり~なんやらとかなり手間がかかったそうです…

そして完成!
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美味しくないわけがありません!!!最高です!!!
高橋は魚卵が好物ですが、食べ過ぎると通風になるので少ししか食べられません(泣)

隣に並んでいる金目鯛のお刺身は、父の漁師仲間の方からいただきました♪

そしてヒラマサが大きくて消費に力を入れている母…ヒラマサ料理が何品も並んでいました…
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ヒラマサのフライとなめろうです!

そして〆はこちら…
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金目鯛のアラ汁です!
最高過ぎる夕飯!!!釣って来てくれた父と、お料理を作ってくれた母に感謝です~

先日燻製の機械を購入したようで、次回は魚の燻製を作るそうです…
またその様子はブログでお伝えさせていただきます♪

御宿町の観光産業を守ろう!!クラウドファンディング始まりました!

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田熊です!!

県をまたいでの移動の制限が解除され、この土日は多くの他県の方からのお客様で房総の各観光地は賑わいを見せていたものの、飲食店などはそれまでの閑散とした状況でかなりの痛手を負っているようですね・・・

例外なく御宿町の飲食店もかなりの打撃を受け、経営の苦しいお店も出てきているようです。

そこで!!御宿町の観光協会さんが立ち上がりクラウドファンディングをはじめました!!
こちらをクリックしてください

詳しい内容については、リンクをご確認頂きたいのですが、どうか御宿町の観光を守るためご協力頂ければ幸いです。

今更ですが、今年のゴールデンウィークは本当に酷かったですね・・・。道路はガラガラ、海の駐車場も封鎖されていた為、海にも人気はなく本当に異様な雰囲気でした。

私も、ゴールデンウィークは休暇を頂いていたので家におりました。あまりにも暇で、大好きだったアメリカのドラマ「スーツ」を一気に見てやろう!!と、徹夜覚悟で見ていたら、いつの間にか眠ってしまい、夢の中での登場人物まで「スーツ」の登場人物みたいな喋り方をしていて非常にウザい夢を見ました・・・。

それ以来「スーツ」は見ていません。