こんにちは!
昨日のブログでも書かせて頂いておりましたが
昨日が軽井沢店前店長尾沼さんの最終出勤日でした。
尾沼さんにはとてもとても書ききれないので
ここでは書きませんが
仕事のことからプライベートなことまで色々なことを教えてもらいました。
また近々一緒にお酒を飲みに行く予定ですし
ひまわりを卒業された実感があまりないのですが
次のステージへ進んだ尾沼さんを見習って
私も仕事を頑張っていこうと思います!
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そして昨日は送別会を行いました♪
会場は佐久平のステーキダイニング美実さんでした。
ここのお店の特徴は目の前の大きな鉄板でステーキを焼いてくれるところです。
今回は皆でお話しがしやすい様に
テーブル席を予約しましたがプライベートの際は
カウンター席が是非オススメですとお店のオーナーさんもおっしゃておりました。
今回はコース料理でした。
出てくる料理がどれも美味しぎて
写真を撮ることを忘れてしまっているものもあります、、、



シャンパンやワインを飲みながら
肉はまだか、まだかと待っていると
遂にやってきました!!!

私の撮影技術では写真映えしていないのですが
このステーキが本当に美味しく最高でした、、、!!
こんなに旨い肉は久しぶりで
とても柔らかく、口の中に入れたらとろけるようでした。
ステーキソース・ワサビ醤油・ポン酢に
数種類の塩で食べるのですが
どれも美味しく、どれを付けて食べようか悩むくらいです。
そしてお肉を堪能したところで
尾沼さんへケーキのプレゼント♪
軽井沢のカフェコムサさんのマンゴーローズという
オリジナルケーキです。
総務の2人がいろいろと手配してくれており
私もこの段階で初めてみたのですが
すごいこんなのどうやって作るんだ、、、とビックリしました!

ケーキはそのまま尾沼さんにお持ち帰り頂き、
コースのデザートが出てきました。
最後までとても美味しく大満足です!!!
金額はこの手のお店の中ではとてもリーズナブルですが
私が頻繁に行けるクラスではございませんので
とりあえずはランチから行こうと考えております♪
オススメのお店です!
是非、皆さんも足を運んでみてください!
(カウンター希望の場合は予約したほうが良いかもしれません)