勝浦市漁師 海士でアワビをとってきました!

こんにちは、高橋です!
今日は気温が下がり過ごし易い1日でした♪

今週末はいよいよ海開きですね!
御宿の海水浴場では既に海の家がオープンしていて、先週末は海水浴客の方々でビーチはとっても楽しそうでした♪

現在、禁漁期間中で夏休み満喫中の父ですが、先日久しぶりに海士へ出て、美味しいものを沢山とって来てくれました!アワビ、ムラサキウニ…ありがとう!お父様!
家族皆の好物なので水揚げはせずに家族で美味しくいただきました♪

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アワビには「赤アワビ」「黒アワビ」と種類があり、赤アワビは身がベージュもしくは黄土色の様な色で、黒アワビは黒っぽく濃い青色をしています。貝殻にも違いがあり、真横から見た時に赤アワビの方が貝の高さが低く、黒アワビの方が高いです。

お刺身で食べれば磯の香りがして、コリコリした歯ごたえで美味しいのですが、子供とお年寄りには少々食べづらい…

ということで!蒸しアワビとステーキでいただきました!

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もちろん「肝」も残さずいただきます♪

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見た目は悪いですが味は絶品!
食べ過ぎると通風になってしまうので注意です(汗)

漁師の父の伊勢海老漁の解禁まで残り半月となり、船のメンテナンス等に力を入れています!海水温が下がると伊勢海老漁が不調となりますので、どうなるかな~とドキドキしています。
大漁でありますように…と祈ります!!!

いすみ市にある「とと庵」さんに行ってきました~!

田熊です!!

台風4号が発生するまで2週間以上、御宿・勝浦では波のない日が続き、全然サーフィン出来ず・・・相当太りました。。。怖くて体重計に乗れないくらい太りました。
体重計に乗らずになぜ太ったと分かるかと言うと、私の中でベルトの穴を絶対に変えないという鉄の掟があるのですが、その穴がキツくてキツくて苦しかったのです。
しかし、台風4号の影響で波が出たおかげで毎朝サーフィンができるようになり、張り裂けそうだった私のお腹もだいぶ引っ込みました。

さて、先日のことですが、いすみ市にある「とと庵」さんに行ってきました!!

このお店は、以前はカラオケボックスだった建物を改装しているので他のお客様と同室になることがなく、密を避けることが出来る嬉しいお店です。

また、漁師さんから新鮮な魚を直接仕入れているので、安く美味しいものを提供できるそうです。
HPによりますと、特に伊勢海老はとってもリーズナブルな価格で提供されているとの事なので、伊勢エビ漁が始まる8月になったら伊勢エビを食べに行くのも良いですね!!

今回も色々食べたのですが、特にオススメの二品をご紹介させて頂きます!!

刺し身の盛り合わせ

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アジ、イサキ、真鯛が乗っていて美味しかったです!!

タコの唐揚げ

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「とと庵」さんのタコの唐揚げは、本当に美味しいので行ったら必ず食べてみてください!!

いすみ市 「中華風家庭料理ちーえん」さんに行ってきました♪

こんにちは、高橋です!
昨日は7月7日「七夕」でしたね♪
娘ちゃんと夜空を見上げてみましたが、天の川は見えず…
娘ちゃんのお願いごとの内容は教えてくれませんでしたが(お年頃…?笑)きっと娘ちゃんのお願いごとは叶うはず!

今日は午前中に娘ちゃんと妹ちゃんの授業参観があり、学校へ行ってきました!
娘ちゃんは道徳、妹ちゃんは水泳の授業で母と交代しながら2人を見てきましたが、普段は見れない2人の様子が見れて感激!ここ数年はコロナウイルスの影響から授業参観・保育参観が中止となっていたので今回は無事行えて良かったです♪

さて、今日はいすみ市にある「中華風家庭料理ちーえん」をご紹介させていただきます!国道128号線沿いにあるお店で寄りやすいのはもちろんのことですが、美味しいと人気のお店です!

平日に伺ったのですがお昼時で店内は私達で丁度満席となりました!
お腹がペコペコで迷いましたが、「ガーリックチャーハン」「五目そば」をチョイス。
シューマイ・サラダ・杏仁豆腐が+450円でセットにできたので両方につけていただきました!

店内が混んでいたので結構待つかな~と思いきや、思った以上にお料理が早く出てきました。

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色んな料理を食べたい欲張りなので(笑)仲良くシェアしていただきました!
五目そばは海鮮の旨味もあり最高です!
ガーリックチャーハンはニンニクが効いていて、ガッツリ系を食べたいなという時にはピッタリです!

美味しい大満足ランチでしたが完全に食べ過ぎました。この後お腹がとっても重かったです…(汗)

お近くにお越しの際は是非行ってみて下さい。
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中華風家庭料理ちーえん
〒298-0004 千葉県いすみ市大原3941-1-2
TEL 0470-63-1300
火曜定休
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100年以上猛暑日が無い勝浦市!?!?

こんにちは、高橋です!

ここ最近は毎日の様に朝方靄が出ています…海水温が低いことが原因のようですが、朝はこんな感じで真っ白です…

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そして靄が晴れて朝日が上がると…
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ここから日中にかけては気持ちの良い夏空が広がります♪

海水温がもう少し上がれば海水浴も楽しめそうですね。
今年は梅雨明けが驚きの早さでしたので長い夏をたくさん楽しみましょう!!!
我が家では「早く海に連れて行け~」と妹ちゃんと娘ちゃんから圧がかかっています…
夏休みに入ったらたくさん海に連れて行ってあげたいと思います♪

さて、今日のヤフーニュースではこんな嬉しい記事が国内ニュースアクセスランキングの2位となっていました!
~100年以上猛暑日なし…関東の意外な避暑地 千葉・勝浦「夜は寒い」クーラーつけず長袖も~ 

勝浦市が100年以上猛暑日なしの避暑地として取り上げられました!
観測日に最も暑くなった埼玉県鳩山町より14℃も気温が低かったそうです。
確かに記事に書かれている通り、夜はエアコンを点けない日が多いな~と思いましたが、100年以上も猛暑日が無い場所とは驚きました!!!

東京から電車でも車でもアクセスが良い勝浦で夏を過ごしてみてはいかがでしょうか?
涼しい勝浦に是非遊びに来て下さいね♪

いすみ市 「麺屋大原」さんに行ってきました~♪

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こんにちは、高橋です!

梅雨明けが発表されましたね!いよいよ夏が来ました♪
御宿町では海の家の建設も進み、4店程作られていました!御宿町は7月16日から海水浴場がオープン予定です!今年の夏は賑わいそうですね!

さて、先日いすみ市に日用品の買い物に出掛け、買い物が終わる頃には丁度お昼時になりました。初めてのお店にチャレンジしてみよう!といすみ市にある「麺屋大原」さんに行ってきました!

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国道沿いのお店で駐車場は店舗横の小道を入った場所なので、少し分かり辛いです…

店内は、カウンター・テーブル・座敷とありました!座敷があると子供連れには嬉しいとついチェックしてしまいます…

お腹がペコペコでしたので早速注文します!メニューは~
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メニューには載っていないですが「大原タンタンメン」というのもあるそうで、とっても気になりましたが、この日は買い物終わりで暑かったので、熱い&辛いタンタンメンを食べたら大変なことになりそう…と思いつけ麺に決めました!

ですが結局辛いもの好きの私は「ピリ辛つけ麺」一緒に行った友人は「チャーシューつけ麺」を注文しました♪

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ピリ辛つけ麺は子供でも食べられるくらいの辛さだったので食べ易かったです。チャーシューつけ麺は魚介系出汁で両方とも美味しかったです♪麺は冷たい麺だったのでサラッと食べられます♪

麺は太麺だったので食べ応えのあるつけ麵でした!

美味しい大満足のランチとなりました♪お近くにお越しの際は是非行ってみて下さい♪

勝浦市部原 漁師の夏休み♪

こんにちは、高橋です!

湿度が高い日が続いていますね。早くカラッと晴れた早く夏が来ないかな~と待ち遠しいです!

6月7月の禁漁期間夏休みを満喫している父は、友人達と連日釣りを楽しんでいます。
先日はヒラメ釣りに行って来たそうです!

朝の7時30分。学校へ行く妹を実家まで迎えに行くと、父は既に海の上でした…
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早すぎる!!!と心の中で突っ込んでおきました(汗)

そのまま勝浦市部原沖で釣りを続けたようで…

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しっかりヒラメを釣り上げて来てくれました!

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この日は計5枚のヒラメとアジを釣って来てくれました♪

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ヒラメは熟成させると旨味成分が倍増し美味しくなりますが、すぐ食べたい!という父が早速捌いてお刺身にしてくれました!

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漁師仲間の方からカツオもいただいていたので、こちらは国産のビッグなニンニクをスライスして一緒にいただきます♪

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カツオとニンニクの相性は抜群!絶品でした♪

ヒラメのお刺身を取りにおいで~と母から連絡をもらい、実家に向かったところ、釣りから帰って来た父が外で釣り道具を洗っていました。
丁度良い!と思い、「車に水かけて~」とお願いしたところ、私の顔面をめがけて水が飛んできました…

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いつまでも少年の心を忘れない父でした…(笑)

勝浦市漁師 カジキマグロの魚卵お刺身/祖母の家庭菜園の新じゃが~

こんにちは、高橋です!

先日娘ちゃんが私にカツオの漬け丼を作ってくれました♪まだ仕事中だったので母が写真を送ってくれましたが、娘ちゃんつまみ食いしています…

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帰宅すると「ママに作ったんだよ~♪」と嬉しそうに食卓に出してくれました♪疲れも吹っ飛びますね!

この日はなにやらこんなものが食卓に並んでいました…

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「カジキマグロ」の卵です!!!
お刺身でいただきましたが絶品!
明太子にしたら美味しいのでは?と思いましたが、カジキマグロの卵は皮が厚いので母が言うには浸かり切らないのではないか…とのことでした。

母の中では明太子にするには今のところ「ヒラマサ」の卵が1番だそうです!
ヒラマサの卵で明太子作りのブログ

父がこの禁漁期間中に友人達と釣りに行くそうなので、卵を持ったヒラマサを釣ってきてくれることを祈ります!

そして食卓にはこちらも登場~

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祖母が家庭菜園で作った新じゃがのじゃがバターです♪

今年はじゃがいもが豊作!大量に収穫できたそうで、親戚・近所にお裾分けしても大量に残っています(汗)

新じゃがはじゃがバターが最高です♪
子供達も好物なのであっという間に完食でした!

最近はそら豆・ジャガイモが収穫のピークで祖母もとって楽しそうです!
畑の様子はまた別の機会にご紹介させていただきたいと思います♪

大多喜町 「大多喜ハーブガーデン」でランチ♪

こんにちは、高橋です!

先日、大多喜町にある「大多喜ハーブガーデン」にランチに行ってきました!

大多喜ハーブガーデンは勝浦から茂原市に行く時に通る道で、毎回気になっていたのですが中々寄れずにおりました…

行ってみると…食事が美味しいのはもちろんのことですが、店内やハウス内がとっても楽しい!!!

まずはランチ~
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「トムヤムクリームパスタ」
「コイバジ」
「ルッコラとモッツアレラのトマトパスタ」
「から揚げ&ソーセージコンボ」
友人達とシェアしていただきましたがどのお料理もとっても美味しかったです♪
私の1番のお気に入りは「トムヤムパスタ」です!

店内は~
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ハーブで作られたアロマスプレー。種類が豊富でどれも良い香りなので迷います…

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ハーブティーとハーブスイーツ

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バスポプリ、練香
お風呂に浮かべたら優雅なバスタイムになりますね♪

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そして店名の通り「ハーブガーデン」
ハウス中がハーブの香りでいっぱいです!

今回は「バジル」を購入してみました♪
私は植物を育てるのが苦手な食べる専門なので育てるのは祖母にお任せして、このまま祖母に渡しました(笑)
祖母の畑で育ててもらおうと思います!

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機会がございましたら「大多喜ハーブガーデン」是非行ってみて下さい♪

大多喜町 月に1日営業の幻のチーズ工房「千」さんに行ってきました♪

こんにちは、高橋です!
先日のブログでお伝えさせていただいた通り、土曜日に妹ちゃんと娘ちゃんの運動会がありました!
良いお天気でまさに運動会日和!2人とも全力で頑張りました!

妹ちゃんも娘ちゃんも徒競走は2人とも1位を取ることができてご満悦でした♪
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今年は母が広報部役員の為、カメラ撮影係として運動会に参加していたのでゴールの瞬間を撮影してくれました!

父が運動会前に腰を痛めてしまい、2人とも親子競技は私が出たのですが、妹ちゃんの親子競技の際にまさかの直前に妹ちゃん私の元へ駆け寄って来て「私がおんぶするからー!!!」と…まじですかー!!!

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姉ちゃんをおんぶして妹ちゃん無事ゴールです(汗)

妹ちゃん、娘ちゃん団が別だったので勝った方、負けた方と運動会終了後は大変でしたが、2人とも最高の思い出になったこと間違いなしです!本当に良く頑張りました♪

さて、今日は大多喜町にある「千」さんと言うチーズ屋さんをご紹介したいと思います!
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こちらのお店…なんと月に1日しか営業しないとってもレアなお店です!毎月第1日曜日のみの営業で、今回は母が行って来てくれました!

千さんのチーズはいすみ市にある「高秀牧場」の牛乳を使用されており、地域と連携した循環型酪農をしているそうです。工房にもこだわりがあり、内装作りに1番こだわった点は微生物にとって心地よい環境作りだそうで木材を全面に使用し、壁の塗料は蜜蝋で仕上げているそうです!

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ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストというコンテストで農林水産大臣賞を受賞した「竹炭 濃厚熟成」看板商品とのことでしたが、こちらは予約していかないと購入は難しいそうです…
リサーチ不足で「竹炭」は購入できませんでしたが、母はモッツァレラチーズを購入することが出来たので食べるのが楽しみです♪

「月1の幻のチーズ」とも呼ばれる「千」さん、機会がございましたら是非行ってみて下さい♪

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チーズ工房 千
https://fromage-sen.com/
〒298-0231 千葉県夷隅郡大多喜町馬場内178
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勝浦市にある「スマイル鰻屋」さんでうな重をテイクアウト♪

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こんにちは、高橋です!
↑の写真は本日南房総市白浜町のブランコスタ白浜で撮影した写真です!
空と海がとっても綺麗ですね♪
夏の様な日が続いておりましたが、明日は気温が下がり過ごし易くなりそうです!

今週末は妹ちゃんと娘ちゃんの通っている小学校で運動会が予定されているのですが天気が心配です…
妹ちゃんは小学校生活最後の!娘ちゃんは初の運動会、同じ組になってくれ~と願っていましたが、願いは届かず別々の組となりました…(泣)

妹ちゃんは今回応援団の副団長に選ばれ、まだ見ていないのに想像しただけで涙腺がゆるみます。
1年生と6年生のみ親子競技が予定されていて、2人分私が出る予定だったのですが、父が「親子競技に出たい!!!」とダイエット、筋トレに励んでいるので妹ちゃんの親子競技は父に交代となりそうです(笑)

2人とも最高に楽しい運動会にして欲しいと思います♪私は応援、親子競技頑張りたいと思います!

さて、季節の変わり目の夏前に体力をつけておこう!と言うことで、勝浦市にある「スマイル鰻屋」さんでうな重をテイクアウトしました♪鰻大好きですが、高いので滅多にないご褒美です♪

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スマイル鰻屋さんは勝浦市の商店街にあるお店なのですが、店前を通るといつも鰻の美味しそう~な香りがして、お腹が空いている時は危険です(笑)

今回はご褒美ということで「上」をいただきました!

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電話で注文し、30分程で出来上がりました!
鰻が大きい。幸せです。
フワッフワな身に、タレは少し薄めでしたが美味しくいただきました♪

これで元気に夏を迎えられること間違いなしです♪

スマイル鰻屋
千葉県勝浦市勝浦45
TEL:0470-73-0579