軽井沢で暮らす魅力や滞在する楽しみを知るため、軽井沢店スタッフで今年グランドオープンした話題のお店 「L’INFLEXION（ランフレクション）」 さんへランチに行ってきました。
ランチタイムには 「L’inf-tech（ランフテック）」 として名前を変えて営業しており、ランチタイムから本格的なフレンチを楽しむことができます。
洗練された空間がお出迎え
店内へ入ると、まず目を引くのが美しい木組みの高い天井です。
ダークカラーで統一された落ち着いた空間の中に木の温もりが感じられ、軽井沢らしい上質な雰囲気が広がっています。
店内の写真は撮り忘れてしまいましたが、ホームページに掲載されている写真からも、その洗練された空間が伝わってきます。
選べる2種類のランチコース
ランチコースは2種類。
7,700円（税込・別途サービス料10％）
パン・サラダ・メイン・デザートがセットになった、しっかり食事を楽しみたい方におすすめのコースです。
4,950円（税込・別途サービス料10％）
パン・サラダ・前菜・フルーツで構成されたコース。
メイン料理はありませんが、午後の予定も動きやすいブランチにぴったりな内容となっており、軽やかに楽しむことができます。
思わずおかわりしてしまう絶品パン
そして、このお店で特に印象に残ったのがパンです。
メニューには
ブーランジェより数種類の焼き立てパン -御代わりはお好きなだけ-
と書かれており、パン好きにはたまらないサービス。
提供されるパンはどれも個性豊かで、
- 外はカリッと香ばしいバゲット
- 黒トリュフをふんだんに使用した香り豊かなパン
- やさしい甘さとふわふわ食感が魅力のコーンブレッド
など、どれも本当に美味しく、たくさんおかわりしてしまいました。
パンだけでも訪れる価値があると思えるほどの満足感です。
見た目も美しい料理
料理は味だけでなく見た目も華やか。
まるでアート作品のように彩り豊かで、季節感を感じられる盛り付けが印象的でした✨
軽井沢滞在の思い出に
軽井沢には魅力的なお店がたくさんありますが、特別な時間をゆっくり過ごしたい時には、ぜひ一度訪れていただきたいお店です。
別荘で過ごす休日や観光の合間に、美味しい料理と上質な空間を楽しみながら、軽井沢ならではの豊かな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
Lunch | L’inflexion〈ランフレクション〉 – 軽井沢、唯一無二のグランメゾン
軽井沢へお越しの際の参考になれば幸いです。
そして、、、軽井沢店では8/11（火）～8/16（日）まで夏季休業となります。
休業中にいただいたお問い合わせ等は8/17（月）以降に順次対応させていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
（北軽井沢から📸）