カテゴリー: 房総店ブログ

こんにちは！高橋です！

今日は少しだけ肌寒い1日でしたね。
このまま梅雨？？？と思っていましたが、明日は良いお天気になりそうですね♪久しぶりの良いお天気に気分が上がります♪

我が家では、漁師の父が来月から「イセエビ」と「サザエ」の禁漁期間にはいるので、！父は残り数日のラストスパートをかけて頑張っています！

先日は、たまたま刺し網漁でとれた「アワビ」を持って帰ってきてくれて、妹ちゃんリクエストの醬油バターステーキにしました♪

 

 

 

 

 

 

 

ステーキにした写真は妹ちゃんが食べる方が早くて撮れませんでした、、、（汗）アワビは熱を通すと柔らかくて食べやすいので祖父もアワビステーキが大好きです！

この日は、父の友人から「ショウサイフグ」もいただいたので、こちらは塩焼きにしました♪

 

 

 

 

 

 

 

身がフワフワでとっても美味しいです！

禁漁期間に入ると、我が家の食卓から海産物がほぼ無くなるので、あともう少しの期間たっぷり魚を楽しみたいと思います！

さて、先日ニュースでこんな記事を見つけました！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝市の会場から生中継される配信をスマートフォンやパソコンで見て、販売中の食材を注文できる「ライブコマース」です！！！

5月22日に初めて実施されたそうで、その後も毎月第２・４土曜に行われる予定とのことです。安土桃山時代の天正19（1591）年から始まり、430年目の伝統的な勝浦の朝市で最先端の販売手法が実施されるとのニュースにとっても驚きました！！！

コロナウイルスの影響で観光客が激減していますので、本当に嬉しい出来事です！勝浦に来たことがある方、まだ来たことが無い方、たくさんのお客様にこのニュースが届くといいなと思います♪
そしてコロナウイルスが終息した後は、是非勝浦に遊びに来て欲しいです♪

～オンライン販売の詳細はこちらをご確認ください～

こんにちは！稲留です！

今年の5月は雨が多いようで、ここのところ連日雨模様です。ちょっと太陽が恋しいのですが、草木にとっては恵みの雨、カエルも楽しそうに大合唱をしています！

雨が多いと言っても、春は野の花が多く、摘んできては部屋に飾って楽しんでいます。

可憐なキバナコスモスです。

香りのより野ばらとマーガレット、ピンクのお花で優しくまとめてみました。

庭に咲いたピンクのバラです。

そして、今咲き始めたアジサイです。雨の日に彩を添えてくれます！
家の中にお花を飾ると、気分も楽しくなります！

母の日に息子からのプレゼントのダリアがとっても綺麗に咲きました！マジェンタピンク、私の大好きな色です💗

そして、黄色のマリーゴールも植えて、玄関先がカラフルになりました！

その隣には、バジル、ローズマリー、ミント、パセリを植えました。
お料理や、カクテルを作るのに便利ですし、玄関先にとても良い香りが漂います！

ハーブの周りには貝殻も敷いて、ちょっとトロピカルに！

房総は四季折々の花を身近に楽しめて、生活も楽しくなります！

<font size=”3″><b>
こんにちは山本です。

昨日は田熊店長に釣りに連れて行ってもらいました。

大原漁港から早朝、船に乗っていき

昨日は風も弱く、ウネリも小さかったんですが、

房総の海はそれでも揺れていて

酔い止めを飲んでいってなんとか船酔いをしなくてすみました。

釣果ですが、、

ちっちゃい鯛を２匹釣りました。

もちろんキャッチアンドリリース！

小さくても釣れてよかったです。

家に帰ると

奥さんが鯛を期待して待っており

ご飯の用意をしていなかったので

急遽、お寿司を食べに行きました。

鴨川市にある丸藤さん

回転寿司とは書いてありますが

感染症対策の為回転寿司ではなく

食べたいお寿司を板前さんに直接注文して

握ってもらいます。

地魚食べくらべ

昨日は左からカツオ、スズキ、ヒラメ、平政でした。

そのほかにもマグロ味くらべ、えびづくし

など注文しました。

どれも新鮮で美味しかったです。

感染症対策もしっかりしていて入り口で検温とアルコール消毒を

してはいるので安心ですよ♪

田熊です！！

今朝は晴れていて気持ちの良い天気となりました。今後は曇りや雨の日が多くなりそうで少し憂鬱ですね。。。

 

 

 

 

 

 

 

部原に↑の写真を撮影に行くと、友人知人が沢山いて「波良かったよ～今朝はどうしたの？？」と声を掛けられました。

そう。今朝は海に入ってないのです。明日は前回釣船に乗った時に逃げられた大鯛を釣るべく再度「富士丸」さんに乗船する為の準備をしておりました。

「待ってろよ。。。大鯛！！」※後日撃沈ブログを書かないように頑張ります。

さて、以前そばアレルギーになった話をこのブログに書いたところ、色々なお客様よりお話を頂き、もしかしたら一時的に体がストレスなどで敏感になっていてアレルギー症状が出ただけかもしれないという事になり、自宅で食べてみたところ痒くならない！！！

ということで、最近は大好きな蕎麦屋さん巡りも再開いたしました！！

早速、本日は私が一番大好きなお蕎麦屋さんをご紹介させて頂きます。

南房総市の和田浦港のそばにある「はなうら」さんです！

 

 

 

 

 

 

 

天気のせいもあり、寂しい写真になってしまいましたが、中に入ると地元の方や東京から来たと思われるサーファーで賑わっておりました。

メニューはこんな感じで、比較的リーズナブルです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蕎麦も以外にも地魚を使った料理や鯨も美味しいのですが、今日は迷わず「蕎麦」です！！

そして、会いたかった蕎麦にようやく会えました！！

 

 

 

 

 

 

 

ここの蕎麦は本当にコシが強くて香りも良く、美味しいんです！！

本当の蕎麦通の方には叱られてしまうかもしれませんが、よく噛んでゆっくり楽しみました。

そば好きの方！行ってみてくださいね！

こんにちは！高橋です！

先日、実家で娘ちゃんと妹ちゃんと「お家いちご狩り」をしました♪

 

 

 

 

 

 

 

スーパーで買ってきたいちごを洗って、葉の部分を洗濯物干しに挟めば完成！！！食べる時はそのまま引っ張ると葉と茎の部分がとれて、そのままパクっと食べられます♪
娘ちゃんと妹ちゃんは練乳片手にとっても楽しそうでした♪

さて、先日実家に寄ると、母が「カツオがいっぱいあったからつみれ汁にしてみたよ～」と。カツオのつみれ汁！？！？我が家でも初めてです！
早速いただいてみると、美味しい！！！私はカツオの血合いで作る「まごちゃ」も大好きなので、まごちゃの様な感じでとっても美味しかったです♪

 

 

 

 

 

 

 

この日は、父の漁師仲間から「イサキ」をたくさんいただいたそうで、今回は父の希望で「塩焼き」にしました♪なんで塩焼き？と聞いてみると「なんか鮎みたいに食べたかったから…」と川魚に憧れる海の漁師あるあるでした(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イサキを下処理した父が切れ目を深く入れ過ぎて、なんだか少し不格好ですが、父の希望通り「鮎の塩焼き」の様に、皆で1匹ずつかぶりつきました！！！

とっても美味しかったです♪
イサキがある時は塩焼きブームになりそうです！

こんにちは山本です。

ゴールデンウィークに種まきをしたヒマワリは

1週間経過したあたりから芽がでてきました！

初めての栽培なので芽が出ているのを発見したときは嬉しかったです。

1ヶ所から3っくらい芽が出るとこや、

まだ芽が出てない所もありますが、

もうしばらくして芽が出ないところには植え替えをする予定です。

 

お休みの日、ランチに出かけようと

妻に何を食べたいか聞くと即答で蕎麦！

早速、お蕎麦屋さんを検索して

鴨川市の打墨庵加瀬というお店に行きました。

 

ところがゴールデンウィークの振り替えでお休み。。

残念ですがまた来る事にして

 

 

次のお店を探していると

鴨川市内にあるイタリアンのお店CaSaさんを

発見して入る事にしました。

 

感染症対策をかなりしっかりしているお店で

店内の窓も空いていて、席にも消毒液が置いてあり

マスクケースももらえます。

オーダーはマルゲリータとゴルゴンゾーラクリームピッツア

鴨川大地のサラダのスモールサイズにしました。

鴨川産のお野菜をバーニャソースつけて食べます。

沢山の種類の野菜はどれもシャキシャキでとても美味しかったです。

 

ピザは注文後シェアして食べるか店員さんに聞かれたので

シェアしますと答えたんですが、何故聞かれたのか

分かりませんでした、ピザが出てきて納得！

1枚のお皿にピザが2種類、僕と奥さんに一つずつ

分けて作ってくれました。

ピザは手を触れるので気が利くサービスでした！！

 

ゴルゴンゾーラクリームのピザには蜂蜜をつけて

食べます。蜂蜜の入れ物が可愛いですね！

 

 

サラダもスモールサイズにしてはたくさん入っていて

ピザ2種類も食べたらお腹いっぱいでした。

今回お休みだったお蕎麦屋さんはまたリベンジで

いきたいと思いますので、またブログで紹介します！

こんにちは！稲留です！

5月、太陽の光がだんだん力を増してきて、海水も暖かくなってきました！　もうすぐ泳げそうで、ワクワクします！　
お散歩も気持ちの良い季節です！　至るとこと自生している桑の実が、だんだんと熟してきました。
木苺も見つけました！黄色の果実が宝石のようなモミジイチゴです。

このモミジイチゴ、甘酸っぱくて、とても美味しいのです！

お休みの日に、家の近く、一宮町の山の方に探検に行ってきました！
まずはこのようなバス釣りによく行く、洞庭湖の近くをドライブしていると、このような看板を見つけました！

この辺りは、豊かな自然にあふれています。
近くに流れている綺麗な小川にはザリガニを見つけました。田んぼには、オタマジャクシが沢山泳いでいます。セリも見つけました！

小道を山の中に向かって歩いていくと、竹林の中、獣道のようになり、こんなところを見つけました！

イノシシが泥浴びをする場所の様です！

また車で山道を進みます。
そして、今度は道端にこの看板を見つけました。

「高藤山城址　入り口」、ここから山に向かってジャングルのような細い道が続いています！面白そうです！

早速、草に覆われた階段を上っていきます！
かなり急な登り坂です。

周りは、高い杉の木に覆われています。

そして、登りきると、山のてっぺんに開けたところが現れました。

ここが昔、小さなお城が建っていた所のようです。　ひっそりとしています。

15世紀ごろに、ここに、上総権介平広常の居城、高藤城があったとの事です。
このような歴史があったことを知り、想像すると、感慨深いものです。

家に帰り、夜は、夫が大きな鉄鍋で南アフリカ料理のポイキ鍋を焚火で料理してくれました！

春の夜、虫の音を聴きながら、外のウッドデッキでの鍋料理は最高でした！

今日は地元の自然、歴史などいろいろなことを発見、学べた、意義ある一日でした。

田熊です！！

暑い日も増えてきましたね～！！

勝浦湾内で良い釣果を聞くようになったので、

私も友人とSUPフィッシングに行ってきました～！！

私達が行く前日までは、サバやワカシ（ブリの幼魚）、

時にはイナダサイズも釣れているという話を聞いて行ったのですが・・・。

残念ながら、私達が海に出てみると「魚の気配がない・・・。」

しかも、風が強くメチャクチャ疲れました。。。

風が強い日はやめておいた方が良いですね。。。はっきり言って危ないです。

SUPフィッシングを初めたい方は勝浦湾のすぐそばにある

マリブポイントさんを訪ねってみてください！

家族みんなで楽しめると思いますよ～

その後、勝浦市内の「さわ」さんに移動して反省会をしました。
（もちろん感染対策してますよ～）

このカツオが美味かった～！！

今の時期、房総は美味しいものが沢山ありますね！！

先日も地物のそら豆を焼いてたべたり。

絹さやを天ぷらにして美味しく頂きました～！！

外食も良いですが、自宅でのんびり旬の食材を楽しむのも良いですね～！！

こんにちは！高橋です！
今日は1日雨が続いていましたね。明日は気温も上がり良いお天気になりそうです！

毎年この時期になると、祖母が作ってくれるものがあるのですが…先日実家に行くと「海友の好きなの作ったよ♪」と「ふきの油炒め」を作っていてくれました～♪

 

 

 

 

 

 

 

この油炒めが我が家では皆大好きで、しかも祖母の作る味でないとダメなのです。私はご飯のお供に、父はお酒のおつまみに…あっという間に無くなってしまいます。
祖母はいつも「ふき」を勝浦の朝市で購入してきてくれて、家族に作ってくれるのですが、今回あまりにもあっという間に無くなってしまったので、また朝一に行って来てくれるそうです♪
勝浦の朝市では、勝浦漁港で水揚げされた新鮮なお魚はもちろんのこと、農家さんで造られたとれたてのお野菜もたくさん販売されています！

勝浦にお越しの際は「朝市」に是非行ってみて下さいね♪

さて、最近お家ばかりだった娘ちゃんと妹が久しぶりに「公園に行きたい」と言い出したので、折角なら！ということで「昭和の森公園」まで行ってきました！

 

 

 

 

 

 

 

とーっても広い公園なのですが、その広さはなんと「東京ドーム23個分！！！」レンタルサイクリングがあり、園内を約1週出来るコースがあるのですが、自転車で走ってみたところ、全速力で50分かかりました（汗）なぜ全速力かというと…小学5年生の妹ちゃんが爆走を始め、1人で先に行かせたら迷子になっちゃう！！！ということで追いかける羽目になりました。

ここには千葉県最長クラスの「ローラー滑り台」もとっても魅力で、100円ショップなどに売っている「ソリ」を持って行くと最高に楽しいです♪

 

 

 

 

 

 

 

全力で遊んだので帰りの車中では2人とも爆睡でした。久しぶりに思いっきり遊べてリフレッシュできたかなと思います♪

こんにちは山本です。

ゴールデンウイークは妻とステイホームと決めていました。

普段なかなかできないことをしたいと考えて

これからの季節は湿気が多くなるので押入れの中の整理と

湿気対策としてすのこを増やして万全にするとこになりました。

以前から庭にひまわりの種蒔きもすると決めていたので

これでスケジュールはOK！

まずは押入れから

整理してみると意外といらないものがたくさん

断捨離をしてすのこを増やしました。

1か所の押入れを整理するのにも半日はかかるので

けっこう大変でした。。

押入れに風通しが良い様に荷物も入れると

うちの猫がすぐにベストポジションを見つけた様です。

そして

ひまわりの種蒔き！

つい先日草刈りをしたような気もしますが

暖かい日が多く草もグングン伸びるので

まずは草刈りからはじめて

いつもなら刈りっぱなしで終わるんですが

今回は種蒔きをするので刈った草も集めてきれいにすることにしました。

とはいえ草を集める道具を持ってないので

急遽、カインズホームで買ってきました。

きれいになったところで

水糸を張って、列を作って等間隔で穴を掘っていきます。

今まで何もしてない土なので固くて掘るのも大変です。。

小さいスコップでひたすら穴を掘っていきます。

ようやく種を蒔ける状態になったので

今回は同じくカインズホームで購入した種と培養土を使って

種蒔き開始！！

 

一つの穴に3粒位蒔いて培養土を入れていきます。

それをひたすらやって種蒔き完了！

最後にたっぷり水をまいてこの日は終了です。

やけに視線を感じるので振り返るとうちの猫がじっと見ていました（笑）

芽が出るか心配ですが毎日2回の水やりをして芽が出るのを

楽しみにしたいと思います。