宮野です。
暖かい日が増えており、私の育てている野菜がすくすく成長
しております。
無農薬で育てた二十日大根です。
虫に葉っぱが食べられておりますが、無農薬だからしょうがないですね。
セルトレイで育てているので、畑要らずなので楽ちんです。
スライスして生で食べてみたら辛味大根並みに辛かったので、酢漬けにしたら
辛みが抜けて美味しくいただけました。
他にもセルトレイで育てている野菜がありますので、収穫が楽しみです。
私の野菜紹介はこのへんにして今回は高村さんの送別会で河口湖にあります
【ロマラン】さんに支店のスタッフでランチをしてきました!
ランチメニューは色々ありますが、今回はスペシャルランチです!
ホタテとマトウダイのポワレ
魚介はもちろん美味しいですが、シェフ自ら畑で育てた自慢の無農薬野菜をいただけます。
お野菜も新鮮でとても美味しいです。
ライスかパンが選べます。
パンは食べ放題なので、お代わりして3個いただきました。
コンスープ
優しい味付けで美味しいです。
サーロインステーキとのらぼう菜
お肉は程よい赤身で脂っぽくないです。これまた美味しいです。
お野菜ののらぼう菜美味しいです。
最後に山椒のアイスとチーズケーキです。
山椒のピリッと刺激があるスパイスが病みつきになる逸品です。
チーズケーキはしっとりとして濃厚です。
デザートもいいバランスです。
何を食べても美味しかったです。
今度プライベートでも行きたいお店です。
最後に高村さん、今までありがとうございました。
一緒に働けて楽しかったです。子育てと仕事の両立は大変だと思いますが
新たなチャレンジに向かう高村さんは本当に誇らしく素敵に思います。
また、いつの日かお会い出来る事を楽しみにしております。
今までありがとうございました!
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