御宿台移住生活。勝浦産のカツオ・・・美味すぎます。

田熊です!!

先週の定休日も、海が大荒れで釣り船に乗るどころの騒ぎではなかったのですが、波は最高で楽しいサーフィンができました。高橋君をいつ釣りに連れて行ってあげられるのか、もうしばらくお預けですね。

さて、そんな素晴らしい波を堪能した定休日ですが、キャメルゴルフの日帰り入浴に行くと言ったら、妻も一緒に行きたがったので行ってきました!

天気が良く、里山の風景を眺めながら車を運転していると、突然何かが道路を横断中。

「なんだあれ!?」

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「カメだ!!」と思ったら、このカメさん、車に驚いて道路の真ん中で立ち往生してしまいました。(手足を引っ込めてフリーズ中・・・)

すると、妻がビニール手袋をしてカメさんを救出。草むらに向かっていた方向に無事に戻してあげました。
ちなみに私は爬虫類が苦手で、虫も全然ダメです。
結局、私は何もしていませんが、なんだか良いことをした気分になり、気持ちよくサウナと大浴場を満喫しました。

そして帰りに御宿町の頼れるスーパーおおたやさんに寄って、カツオを買って帰りました。
今回はカツオをそのまま食べるのではなく、こんな感じで頂きました!

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カツオの刺身の上に大葉・ミョウガ・万能ねぎ、そして今回は青唐辛子を細かく刻んで乗せてみました!これがなんと、めちゃくちゃ美味しかったんです!
青唐辛子を乗せるのは初めての試みだったので、控えめに三本だけにしましたが、次はもう少し増やしても良さそうです。(調味料はポン酢を使いました)

今回は私は全く調理に関与していなかったので、見た目も味も完璧で、美味しいビールも飲めて、最高の休日となりました!

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