皆様、こんにちは。
毎日暑いですね。
越後湯沢は昨日、本当に久々のまとまった雨が降ってくれてホッとしました。
南魚沼では農業用水が枯れて田んぼが困っている所があるとニュースでやっていたほどです。
少しは稲の助けになったかな。
家の畑も助かりました！
毎朝畑の作物に水をあげて枯れないようにしているのですが今朝は楽できました（笑）
ミニトマトが赤くなりやっと収穫できるようになりました。
そしてピーマンも
ジャコピーマン作らないと！
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お盆休み前に越後湯沢駅ナカのムランゴッツォカフェにランチを食べに行ってきました。
今回は夏限定セットを頂きました。
前菜
一番手前はマグロにアンチョビソースがかかっていました。
美味しかったです！
卵焼きの中には枝豆とジャガイモが入っていて、これも美味しかったです。
地元鮎のコンフィのオイルスパゲティ
上に乗っている鮎は骨まで柔らかく、贅沢だなーと思いながら頭からパクッ！尻尾まで食べられました。
美味しかったです。
周りにふりかけてあるのはカラスミです。
そして桃のケーキ
飲み物はアイスコーヒーを頂きました。
全部美味しかったです。
楽しい時間でした。
皆様も是非行かれてみてはいかがでしょうか。
残暑も厳しくまだまだ暑い日が続きますが、皆様お身体ご自愛下さい。
それでは、また。
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