snow peak LAND STATION HAKUBA Restaurant 雪峰

角谷です!

2/14~2/16の期間に湯沢店営業スタッフ全員で白馬・軽井沢・草津にリゾート研修を行ってきました。
お客様から頂いたお問い合わせに対しご連絡を行えないなどご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございません。
営業一同今回の研修を期に、リゾート地に対する見分を広めてまいりましたので、他の地域との違いも含め客観的なアドバイスもできるようになったかと思います!
引き続きお客様の大切な資産である不動産の売却、これからリゾート物件の購入を考えている方のサポートを全力で行わせていただきますので、今後ともよろしくお願いいたします!

少しだけですが、今回の研修についてどういったところに行ってきたのかご紹介したいと思います。

1日目
湯沢から白馬まで車で出発!
8時ごろに出発をし休憩をはさみながら12時半ごろの着、と思った以上に距離がありました…。

2日目
白馬のスキー場を楽しみます!
午前中ひとしきり滑ったのちに軽井沢へ

3日目
軽井沢エリアを一通り回ったのち草津町へ
草津は自社所有のリゾートマンションを見学したり、温泉に入ったりしました。

と、大体はこんな感じで細かいことについては後日他の営業から語ってもらうことにします笑

今回私からは一日目に訪れた「snow peak LAND STATION HAKUBA」の紹介をしたいと思います。
※公式HPから引用

今では誰しもが知っているアウトドアメーカーのスノーピークさんが手がける白馬村に位置する施設です。
新潟県三条市にある施設同様「隈研吾」さん設計の建物は自然との調和がやはり素晴らしいですね!

施設内は「Store」「Restaurant」「Cafe」「Stay」「Event Area」と分かれており、ついついアウトドアを楽しみたくなるような施設となっています。
今回はその中の「Restaurant 雪峰」さんにお邪魔してきましたよ~


天井も高くて開放感があります!

早速注文です。

野菜が甘い!信州みそやアンチョビのなんかつけるやつもうまい!!見た目もおしゃれで華やかですし、素材の味を大切にする調味料の使い方で一気にリゾートの気持ちが高まります。

今回私の選んだメインの品はこちら。

「信濃雪鱒と安曇野生わさびのスパゲティ」です。
上品な味付けで、思わず背筋をピッ!として食べてしまう美味しさでした。
雪鱒はほろほろした身ですが噛むと旨味がじゅわ~~、わさびは辛いけどあまい?鼻に残るような辛さはなくさっぱりといただくことができました。

以前いただいた三条市のお店と同じように優雅な気分になることができましたよ~♪
以前書いたブログhttps://www.angel-f.com/himawariblog/?p=79484

皆さんも白馬に訪れた際には是非お立ち寄りください~~

研修の様子の続きはまた明日~~

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