黄金ほうとう

本日のねこ

曽根田です。

バロンのもふもふがとまりません。

最近、どんどんもふもふになってきました。

通常は夏前に毛が抜けて、冬が近ずくともふもふになってくるのですが、
今年は夏前に毛が抜けずもふもふのままで夏を越しました。そして、さらにもふもふになってきています笑

さて、先日、河口湖でほうとうを食べてきました。

「ほうとう蔵 歩成 河口湖店」でございます。

行列が出来ていることが多く、看板に「三連覇」とか「殿堂入り」とか書いてあるのが気になっていました。

殿堂入りしたのは、梨県甲府市で行われる郷土料理ほうとうの味くらべ大会である「昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負」だそうです。第2回（2011年）、第3回（2012年）、第4回（2013年）の各大会において優勝し、大会3連覇したそうです。

この日は空いていて、すぐに席に座れました。客席は船のような造りになっておりわくわくしました。富士山も望めます。

私は黄金ほうとうを注文しました。かぼちゃのベースとを加えた秘伝の黄金味噌に、あわびの肝のペーストと京都の究極のだしをあわせたそうです。

大きなかぼちゃが美味しかったです。

帰りにはお店の窓が鏡の役割をして素敵な写真が撮れました。ご馳走様でした！