こんにちは、高橋です！
先日のブログでお伝えさせていただいた通り、土曜日に妹ちゃんと娘ちゃんの運動会がありました！
良いお天気でまさに運動会日和！2人とも全力で頑張りました！
妹ちゃんも娘ちゃんも徒競走は2人とも1位を取ることができてご満悦でした♪
今年は母が広報部役員の為、カメラ撮影係として運動会に参加していたのでゴールの瞬間を撮影してくれました！
父が運動会前に腰を痛めてしまい、2人とも親子競技は私が出たのですが、妹ちゃんの親子競技の際にまさかの直前に妹ちゃん私の元へ駆け寄って来て「私がおんぶするからー！！！」と…まじですかー！！！
姉ちゃんをおんぶして妹ちゃん無事ゴールです（汗）
妹ちゃん、娘ちゃん団が別だったので勝った方、負けた方と運動会終了後は大変でしたが、2人とも最高の思い出になったこと間違いなしです！本当に良く頑張りました♪
さて、今日は大多喜町にある「千」さんと言うチーズ屋さんをご紹介したいと思います！
こちらのお店…なんと月に1日しか営業しないとってもレアなお店です！毎月第1日曜日のみの営業で、今回は母が行って来てくれました！
千さんのチーズはいすみ市にある「高秀牧場」の牛乳を使用されており、地域と連携した循環型酪農をしているそうです。工房にもこだわりがあり、内装作りに1番こだわった点は微生物にとって心地よい環境作りだそうで木材を全面に使用し、壁の塗料は蜜蝋で仕上げているそうです！
ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストというコンテストで農林水産大臣賞を受賞した「竹炭 濃厚熟成」看板商品とのことでしたが、こちらは予約していかないと購入は難しいそうです…
リサーチ不足で「竹炭」は購入できませんでしたが、母はモッツァレラチーズを購入することが出来たので食べるのが楽しみです♪
「月1の幻のチーズ」とも呼ばれる「千」さん、機会がございましたら是非行ってみて下さい♪
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チーズ工房 千
https://fromage-sen.com/
〒298-0231 千葉県夷隅郡大多喜町馬場内１７８
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